El Comité Directivo Interdisciplinario Central sobre Seguridad Alimentaria acaba de emitir directrices para implementar inspecciones interdisciplinarias durante el Mes de Acción de Seguridad Alimentaria 2025 (del 15 de abril al 15 de mayo).
Comprobación de la seguridad alimentaria en una cocina escolar de Hanoi. Foto: Thu Trang
La inspección se centró en evaluar la implementación del Mes de Acción con el tema “Garantizar la seguridad alimentaria, centrándose en las cocinas colectivas, los servicios de catering y la comida callejera”. De esta manera, las autoridades detectarán y resolverán con prontitud las infracciones en la producción, el comercio y la publicidad de alimentos y, al mismo tiempo, corregirán las deficiencias en la labor de gestión.
El Comité Directivo asignó al Ministerio de Salud, al Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente y al Ministerio de Industria y Comercio para coordinar con los ministerios y ramas pertinentes para establecer cinco equipos de inspección interdisciplinarios para realizar inspecciones en diez provincias y ciudades.
Las delegaciones están presididas por unidades dependientes de los tres ministerios, en coordinación con el Departamento de Prevención y Control de Delitos Ambientales (Ministerio de Seguridad Pública), unidades dependientes del Ministerio de Ciencia y Tecnología e instalaciones de pruebas especializadas.
Cada delegación inspeccionará dos localidades, entre ellas: Ciudad Ho Chi Minh, Binh Phuoc, Quang Binh, Quang Tri, Hanoi, Bac Giang, Ninh Thuan, Binh Thuan, Dien Bien y Lai Chau.
Además de los cinco equipos centrales de inspección interdisciplinarios, los Ministerios de Salud, Agricultura y Medio Ambiente, e Industria y Comercio también ordenaron a las unidades funcionales organizar inspecciones sorpresa en provincias y ciudades para implementar eficazmente el Mes de Acción para la Seguridad Alimentaria.
El Ministerio de Salud indicó que en 2024, el sector salud inspeccionó 354,820 establecimientos y descubrió 22,073 establecimientos con violaciones a la seguridad alimentaria, lo que representa el 6,22% del número de establecimientos inspeccionados. El número de establecimientos multados aumentó 2,9 veces en comparación con 2023, el importe de las multas aumentó 1,69 veces.
La policía procesó 62 casos (un aumento de casi el 88%) con 97 acusados (un aumento de más del 185%).
Fuente: NLDO
Fuente: https://baotayninh.vn/kiem-tra-an-toan-thuc-pham-tai-10-tinh-thanh-a188813.html
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