En las ventosas laderas de Muong Sang, el aire invernal está lleno de urgencia y bullicio. Los agricultores se están centrando en el cultivo de hortalizas de invierno, decididos a convertirlo en "alimento de alta calidad" en la mesa del Tet de cada familia.
Una cooperativa de hortalizas seguras de Tam (HTX An Tam), con 18 miembros valientes y trabajadores, posee 10 hectáreas de "huerto de alimentos verdes". De las cuales, 8 hectáreas cumplen con los prestigiosos estándares VietGAP, garantizando la seguridad alimentaria de cada manojo de hortalizas que se lleva al mercado. Para satisfacer las necesidades nutricionales del Tet, la cooperativa se centra en el cultivo de verduras nutritivas y fáciles de cocinar, como la coliflor, el repollo y las hierbas. Los productos vegetales de An Tam no sólo atienden a la provincia, sino que también están disponibles en los estantes de los principales supermercados de todo el país.
La familia del Sr. Nguyen Van Son, miembro de la cooperativa, se ha estado preparando silenciosamente para una cosecha excelente. Utiliza meticulosamente fertilizantes orgánicos y productos biológicos para cuidar casi 1 hectárea de hortalizas orgánicas. Se prevé que el precio de las verduras verdes aumente a finales de año y el Sr. Son está haciendo todo lo posible para ofrecer verduras de calidad para satisfacer la demanda del mercado y aumentar los ingresos de su familia.
La comuna de Muong Sang se enorgullece de ser la "capital de las verduras" del distrito de Moc Chau, con 120 hectáreas de verduras repartidas por todas las aldeas. Al identificar el cultivo de invierno como el cultivo principal, la comuna ha mejorado continuamente las técnicas agrícolas y ha transferido los métodos VietGAP a la gente.
El Sr. Bui Trung Luc, presidente del Comité Popular de la Comuna de Muong Sang, dijo que, con el objetivo de servir eficazmente al mercado de Tet con verduras, la comuna se coordina regularmente con unidades especializadas del distrito para organizar cursos de capacitación, transferir ciencia y tecnología y orientar a los agricultores para que cultiven verduras de acuerdo con los estándares VietGAP. Al mismo tiempo, enviar personal especializado para vigilar de cerca los campos, investigar y controlar la aparición de organismos nocivos en las verduras; Instruir a los agricultores a priorizar el uso de métodos agrícolas, métodos biológicos y productos biológicos en el control de plagas, utilizar productos químicos sólo cuando sea absolutamente necesario y adherirse al principio de los "4 correctos".
Compartiendo el mismo entusiasmo, la comuna de Muong Sang también alienta a las empresas y cooperativas a unirse para consumir productos vegetales de acuerdo con cadenas de valor sostenibles. Los exuberantes campos de verduras verdes que se extienden por los campos son una señal de una primavera próspera para la gente local. Sin embargo, los agricultores de Muong Sang están siempre atentos a los cambios climáticos, listos para hacer frente a todas las dificultades para mantener la productividad y la calidad de las verduras del Tet. Porque una cosecha exitosa no sólo garantiza las necesidades nutricionales para todos, sino que también brinda alegría y reconocimiento a los agricultores hábiles y trabajadores.
Fuente: https://kinhtedothi.vn/hop-tac-xa-an-tam-tich-cuc-san-xuat-rau-phuc-vu-thi-truong-tet.html
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