Hoa ban: la flor de las montañas y los bosques de Dien Bien y el noroeste

Nadie sabe cuándo apareció por primera vez la flor Ban, pero los tailandeses solo saben que la historia de la flor Ban se cuenta a través de historias como Pi Khum-Noong Ban, Cam Doi-Hien Hom... Estas son famosas historias de amor de los tailandeses, sobre parejas que se aman pero sus familias se lo prohíben, no pueden estar juntos y luego se convierten en flores que simbolizan la lealtad de un amor puro y hermoso.

La elegante y pura belleza de las flores de bauhinia blanca de Dien Bien , que generalmente florecen en marzo de cada año.

La flor de Bauhinia tiene cinco pétalos en forma de abanico, con muchos colores como morado, blanco, rojo, pero el más común sigue siendo el blanco. Las flores sólo florecen durante aproximadamente un mes y medio, siendo más abundantes en marzo de cada año. Cuando llueve o hay viento, las flores se caen solas. Año tras año, como estaba previsto, en marzo, las flores blancas de Bauhinia florecen en todas las montañas y bosques del Noroeste, creando una escena poética y romántica.

La Sra. Lo Thi Kien (aldea de Noong Chun, barrio de Nam Thanh, ciudad de Dien Bien Phu, provincia de Dien Bien) comentó: “Desde que nací, he visto flores de Bauhinia. Antiguamente, al ir a pastorear búfalos o vacas, o a recoger leña, a todos les gustaban las flores de Bauhinia, y si no podían recogerlas, no volvían a casa. Como los árboles de Bauhinia son altos, los hombres y los niños trepaban al árbol para cortar ramas, mientras que las niñas se quedaban en la base para recoger cada rama de Bauhinia, recogiendo cada flor mientras charlaban y bromeaban alegremente. Por eso, antiguamente, los tailandeses tenían un dicho: “El niño corta la Bauhinia, el niño poda las ramas”.

Al recoger las hermosas y fragantes flores de Ban, las jóvenes de las regiones montañosas a menudo las colocan en sus largos moños. Las mujeres casadas usarán "tang cau" como joyería para realzar la belleza de las mujeres tailandesas. Además, yendo al bosque a recoger flores de Bauhinia, muchas parejas se han enamorado y se han convertido en marido y mujer.

Las mujeres tailandesas preparan platos con flores de Ban

La Sra. Luong Thi On (aldea de Pa Dong, comuna de Thanh Xuong, distrito de Dien Bien, provincia de Dien Bien) comentó: “Antes, durante la época de floración, los niños y niñas tailandeses solían ir al bosque a recoger flores de ban. Se ponían flores en el pelo. Al llegar a casa, bebían agua, charlaban, se confesaban y se conocían. Si se enamoraban, el niño les pedía a sus padres que pidieran permiso para ir a casa de la niña y proponerle matrimonio. Gracias a eso, muchas parejas se casaban”.

No solo es una hermosa flor de las montañas y los bosques, la gente étnica tailandesa también trae la flor Ban para procesarla en muchos platos deliciosos como: ensalada de flores Ban con brotes de galanga, brotes de bambú dulces o vegetales silvestres o flores Ban salteadas con ajo, salteadas con búfalo o carne de res, flores Ban cocinadas con sopa de patas de cerdo, flores Ban cocinadas con salsa de brotes de bambú agrios, tendrán un sabor astringente y dulce muy rico e inolvidable.

Mujeres tailandesas con trajes étnicos tradicionales en la noche inaugural del Año Nacional del Turismo y el Festival de las Flores de Dien Bien Ban 2024

El Sr. Quang Van Ca (aldea de To Cuong, comuna de Ang To, distrito de Muong Ang, provincia de Dien Bien) dijo: «Desde niños hasta ancianos, ver las flores de Ban es como ver a una hermosa joven, tan blanca como las flores blancas de Ban. Por eso, durante la temporada de las flores de Ban, todos deben verlas, recogerlas y comerlas como en su juventud, como cuando los jóvenes se cortejaban. En cuanto a los ancianos, desean vivir más para poder ver las flores de Ban año tras año».

En el pasado, las flores Ban solo crecían en laderas y cadenas montañosas, pero en los últimos años, se han plantado flores Ban a lo largo de las calles de Dien Bien Phu, creando una hermosa escena de montañas y bosques... El festival de flores Ban también se celebra anualmente en la provincia de Dien Bien para que los visitantes de la tierra histórica puedan aprender más sobre la heroica tradición de lucha de sus antepasados, la cultura única de las minorías étnicas y capturar hermosos momentos con las flores Ban.

Los visitantes pueden tomar fotografías y capturar hermosos momentos con las flores de Bauhinia.

La Sra. Luong Thi On (aldea de Pa Dong, comuna de Thanh Xuong, distrito de Dien Bien, provincia de Dien Bien) añadió: "Cuando los turistas vienen a Dien Bien, todos vienen a tomar fotos donde florecen las hermosas flores de Ban; a todos les encantan. En general, todos los turistas vienen a ver las flores de Ban; es un lugar muy concurrido y divertido".

En las carreteras del noroeste, especialmente en la tierra histórica de Dien Bien en estos días de marzo, la elegante y pura belleza de las flores Ban en flor, esparciendo su fragancia por las montañas y los bosques, es una invitación para que cada vez más turistas vengan al Año Nacional del Turismo - Festival de las Flores Ban de Dien Bien 2024.

Fuente: https://vov.vn/du-lich/hoa-ban-loai-hoa-cua-nui-rung-dien-bien-va-tay-bac-post1084216.vov