El director de la escuela primaria Nguyen Dinh Chieu (distrito 8, ciudad de Ca Mau, Ca Mau) está elaborando un informe explicando la mala calidad de las comidas de los estudiantes.
En relación con la información de que los padres están desconsolados por las comidas de sus hijos en la escuela, el 12 de diciembre, el Sr. Nguyen Kim Hoi, Director de la Escuela Primaria Nguyen Dinh Chieu (Distrito 8, Ciudad de Ca Mau, Ca Mau), dijo que la escuela está informando y explicando de acuerdo con la dirección del Departamento de Educación y Capacitación de la Ciudad de Ca Mau con respecto a las comidas para los estudiantes internos.
El Sr. Hoi también dijo que debido a la falta de personal, la unidad de catering contrata a personas de la escuela y a su esposa todos los días para servir el almuerzo a los estudiantes internos. El proveedor de alimentos cobra a cada persona 50.000 VND/día.
El director de la escuela primaria Nguyen Dinh Chieu hizo un informe explicando las comidas de los estudiantes internos.
En relación con el incidente mencionado, la Sra. Chau Anh, subdirectora de Ca Mau Guest House, la unidad que proporciona comidas a la escuela primaria Nguyen Dinh Chieu, informó que la carne, el pescado, las verduras y las frutas se compraron en establecimientos con un registro claro y contratos para garantizar la higiene y la seguridad de los alimentos. La Sra. Chau Anh también explicó sobre la comida con huevo frito y sopa de calabaza con camarones, el huevo se fríe en una sartén con mango, cortado en 4 trozos. "El huevo frito es tan grande que a veces los niños no pueden terminarlo todo... La sopa tiene dos trozos de taro y un trozo de pato estofado, pero el taro está roto y se encuentra en el fondo, por lo que la imagen no se puede ver con claridad", explicó la Sra. Chau Anh.
Se sabe que en la mañana del 12 de diciembre, el Departamento de Educación y Capacitación de la ciudad de Ca Mau trabajará con la escuela primaria Nguyen Dinh Chieu y otras 3 escuelas de la zona con estudiantes internados. Al mismo tiempo, ordenar a los directores de las escuelas que organizan internados que reexaminen los contratos de suministro de alimentos para garantizar la nutrición de los niños y fortalecer la gestión de la calidad de los alimentos.
Como informó Thanh Nien , anteriormente, la Sra. PTD, una madre cuyo hijo estudia en la escuela primaria Nguyen Dinh Chieu, se quejó de la calidad de las comidas de su hijo en el internado.
Según la Sra. D., durante el tiempo que estuvo en la escuela, su hijo perdió 4 kg y a menudo se quejaba de que "no puedo comer la comida de la escuela". Al enterarse, la Sra. D. no pudo evitar sentir pena por ella. Comida del niño en la escuela.
El almuerzo del 10 de diciembre incluye arroz, huevos fritos y sopa de calabaza con camarones.
FOTO: PROPORCIONADA POR LOS PADRES
El 11 de diciembre, la comida de los estudiantes consistió en arroz, sopa de taro con carne y pato estofado en agua de coco. Sin embargo, cada porción sólo tiene 1 trozo de carne de pato, 2 trozos pequeños de taro y una gran cantidad de caldo.
Situaciones similares se reportaron en días anteriores. La imagen muestra que los alimentos están muy poco distribuidos, lo que dificulta garantizar la nutrición de los estudiantes.
El Sr. Nguyen Kim Hoi dijo que la escuela tiene más de 800 estudiantes internos, con una tarifa de 44.000 VND/día divididos según la resolución del Consejo Popular. De los cuales, 3.000 VND se destinarán a electricidad, agua potable y agua para uso doméstico; 8.000 VND para organizar actividades, los 33.000 VND restantes se destinan al almuerzo y meriendas.
En concreto, el almuerzo cuesta 24.000 VND, la merienda cuesta 9.000 VND y el menú suele consistir en pasteles, leche... La escuela firmó un contrato con Ca Mau Guest House, esta unidad ha proporcionado comidas a la escuela durante los últimos 7 años.
Cuando el reportero Thanh Nien le mostró la foto del almuerzo del 11 de diciembre y de los días anteriores, el Sr. Hoi admitió que efectivamente hubo casos de comidas desiguales. Esta situación también ocurrió los días anteriores. "A cada alumno se le entrega una bandeja de almuerzo. Si falta comida, el personal de servicio la complementa. Sin embargo, debido al gran número de estudiantes, la distribución a veces es desigual. La escuela ha recordado repetidamente a Ca Mau Guest House e invitado a esta unidad a trabajar para solucionarlo", dijo el Sr. Hoi.
La Sra. Chau Anh también admitió que la distribución desigual de las raciones de alimentos era culpa de esta unidad y no tenía nada que ver con la escuela. Al mismo tiempo, se explica además que la foto de la comida de los estudiantes no refleja completamente la comida cuando solo se ve la comida en la parte superior. Sin embargo, cuando la escuela y los padres reflexionen, la unidad aprenderá de la experiencia y se comprometerá a corregir la situación en el futuro.
Fuente: https://thanhnien.vn/ca-mau-hieu-truong-giai-trinh-lien-quan-suat-an-hoc-sinh-kem-chat-luong-185241212103249751.htm
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