Chau Thanh es un distrito puramente agrícola con una gran cantidad de desechos orgánicos y subproductos agrícolas. Anteriormente, la gente solía tirarlo o quemarlo, lo que provocaba contaminación ambiental. Sin embargo, gracias al modelo "los agricultores de Dong Thap reutilizan los desechos orgánicos domésticos y los subproductos agrícolas para crear productos biológicos para la producción", los desechos y los subproductos agrícolas se compostan para producir fertilizantes orgánicos para las plantas de manera muy efectiva.
Los agricultores utilizan levadura IMO para procesar materias primas de jacinto de agua para fabricar fertilizante orgánico.
Según la Asociación de Agricultores del distrito de Chau Thanh, después de más de un año de implementar el modelo, se han procesado y convertido en compost 65 toneladas de desechos orgánicos y subproductos agrícolas. Además, el modelo también ayuda a los agricultores a reducir los costos de insumos entre un 20 y un 25 por ciento.
Beneficios “dobles” del uso de probióticos IMO
La comuna de An Nhon, una tierra famosa por el cultivo de longan en el distrito de Chau Thanh, ha experimentado cambios significativos en los métodos de cultivo. Hace aproximadamente una década, cuando los fertilizantes orgánicos no eran populares, la gente utilizaba principalmente fertilizantes inorgánicos. Sin embargo, en agosto de 2023, la comuna fue elegida como piloto para implementar el modelo “Los agricultores de Dong Thap reutilizan los desechos orgánicos domésticos y los subproductos agrícolas para crear productos biológicos para la producción”, iniciado por la Asociación de Agricultores de Dong Thap. Desde entonces, la comuna de An Nhon ha recibido e implementado eficazmente el modelo y ha registrado resultados positivos.
Según el Sr. Huynh Huu Thuan, presidente de la Asociación de Agricultores de la comuna de An Nhon, para implementar el modelo, la comuna seleccionó a agricultores entusiastas con la producción orgánica en el islote Bach Vien para implementar el modelo piloto, aplicándolo a cultivos como longan, durian, yaca y usando IMO para compostar jacinto de agua como fertilizante para árboles frutales. A través del proceso de implementación, muchos agricultores han aprendido cómo utilizar IMO para procesar otros productos de desecho, convertirlos en compost para fertilizantes o rociar productos para prevenir plagas, lo que ayuda a reducir los costos de producción y aumentar las ganancias.
La levadura original IMO está hecha de ingredientes familiares como: enzima digestiva de yodo, yogur, azúcar, levadura, salvado de arroz y plátano.
Como hogar piloto que implementa el modelo de uso de IMO para tratar caracoles y peces para fertilizar árboles de longan, el Sr. Le Thanh Lap en la aldea de Tan Phu, comuna de An Nhon, compartió que hace 2 años, hizo compost con fertilizante orgánico de pescado para regar los árboles, pero como no tenía levadura para procesarlo, el olor era muy fuerte. Después de que la comuna le dio la oportunidad de asistir a un curso de capacitación sobre la técnica de uso de levadura IMO para hacer compost, lo aplicó al compostaje de pescado y descubrió que reducía el olor de manera muy efectiva, a solo un 10% en comparación con antes. Además de utilizar levadura IMO para fermentar pescado, también investiga y utiliza plantas con olores fuertes y picantes para fermentar y hacer aerosoles para prevenir enfermedades en los árboles de longan. Actualmente, con 4 árboles de longan de 17 años (25 árboles), utiliza un 60 - 70% de fertilizante orgánico, con un rendimiento de 4,5 - 5 toneladas, un aumento del 10% en comparación con antes, especialmente reduciendo alrededor del 50% de los costos de producción.
El Sr. Le Thanh Lap (aldea de Tan Phu, comuna de An Nhon, distrito de Chau Thanh) mezcló fertilizante IMO elaborado a partir de caracoles para fertilizar su jardín de longan.
El Sr. Nguyen Van Duc, residente en la aldea de Tan Phu, también aplicó levadura IMO para tratar desechos y fertilizar el huerto de yaca. Compartió que tiene alrededor de 6 hectáreas de yaca, intercaladas con papas y frijoles. Además de utilizar los desechos domésticos para el compostaje, también pidió a sus conocidos subproductos desechados, como restos de frijoles, restos de verduras y paja, para compostar su huerto de yaca. Con el tiempo, descubrió que era muy eficaz y redujo los costos de producción en un 30%. Además, las plantas fertilizadas con fertilizante IMO son más verdes que antes y el verdor de las plantas dura más tiempo después de una nueva fertilización.
El Sr. Huynh Huu Thuan dijo que el modelo ha ayudado a los agricultores a reducir alrededor del 25% de los costos de producción y ha procesado con éxito 45 toneladas de desechos orgánicos y subproductos agrícolas en fertilizantes, contribuyendo significativamente a la protección del medio ambiente. Gracias a la efectividad del modelo piloto en el islote Bach Vien, la localidad lo ha ampliado a 7 caseríos, atrayendo a participar a cerca de 550 hogares, equivalentes a 100 hectáreas de un total de 1.400 hectáreas de árboles frutales en la comuna.
El Sr. Nguyen Van Duc (aldea de Tan Phu, comuna de An Nhon, distrito de Chau Thanh) utiliza levadura IMO para fermentar pescado y fertilizar árboles de frijoles y yaca.
Aplicación del modelo en la producción agrícola
El Sr. Phan Thanh Dung, vicepresidente del Comité Popular del Distrito de Chau Thanh, comentó: El modelo IMO ha resuelto los difíciles problemas de los agricultores. Anteriormente, el uso de fertilizantes químicos aumentaba la productividad pero era costoso y agotaba las plantas. IMO aparece como una solución integral, que satisface todos los factores de "tiempo celestial, ventaja geográfica y armonía humana", porque los ingredientes son fáciles de encontrar, el método es simple, el costo es bajo y, especialmente, es seguro para la salud. Gracias a ello, este modelo recibió un apoyo entusiasta de los agricultores.
Tras el éxito del modelo piloto en la comuna de An Nhon, el distrito de Chau Thanh ha ampliado la implementación del modelo utilizando productos IMO en toda el área. En 2024, se instruirá a las 11 comunas del distrito para que utilicen IMO para compostar y reciclar subproductos agrícolas orgánicos para servir a la producción agrícola. Al mismo tiempo, también se instruye a los hogares a clasificar los residuos en origen. Además, el distrito ha implementado este modelo en 41/41 escuelas, creando 850 litros de levadura original para el tratamiento ambiental. Cerca de 12.000 estudiantes fueron capacitados en clasificación de residuos y compostaje, contribuyendo a aumentar la conciencia sobre la protección del medio ambiente en la comunidad.
Muchos jóvenes vienen a visitar el modelo de compostaje de la OMI para fertilizar las plantas de la familia del Sr. Le Thanh Lap.
El Sr. Phan Thanh Dung agregó que el uso de desechos y subproductos agrícolas ha cambiado el pensamiento de producción de los agricultores, moviéndose hacia el uso de fertilizantes orgánicos, reduciendo los costos en un 20-25% en comparación con los fertilizantes químicos. Sin embargo, el modelo aún enfrenta dificultades debido a la laboriosa implementación y la falta de interés de algunas personas, lo que genera desperdicio de residuos y subproductos.
Para maximizar el potencial y los beneficios del modelo OMI en la producción agrícola, el Comité Popular del Distrito de Chau Thanh ha emitido instrucciones específicas. Las unidades pertinentes, incluidos los departamentos y sucursales especializados del distrito, la Asociación de Agricultores del Distrito y los Comités Populares de las comunas y pueblos, continúan expandiendo el modelo en todo el distrito. El objetivo es orientar a las personas para que aprovechen al máximo los subproductos agrícolas, convirtiéndolos en valiosos insumos para la producción. El distrito también está pidiendo activamente a los inversores que cooperen con las cooperativas locales para invertir en el procesamiento de fertilizantes orgánicos. Esto facilitará y alentará a los agricultores a aplicar el modelo de la OMI más ampliamente.
IMO (Microorganismos Indígenas) es un producto biológico procedente de microorganismos autóctonos. La forma de hacer levadura IMO es la siguiente: primero, para hacer la levadura original, use levadura digestiva (yodo), yogur, azúcar, levadura, salvado de arroz, plátano, mezcle e incube durante 24 horas y luego seque. Cuando tenga la levadura original, comience a compostar tomando una cantidad suficiente de levadura original, agregando agua, luego use esta agua para regar los desechos y subproductos agrícolas, luego composte durante aproximadamente 3-4 días antes de que pueda usarse para fertilizar las plantas. |
Ninfa
Fuente: https://baodongthap.vn/nong-nghiep/hieu-qua-thiet-thuc-tu-mo-hinh-imo-130260.aspx
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