Seis instalaciones en la provincia de Dak Lak utilizaron productos químicos tóxicos para producir miles de toneladas de brotes de soja para su venta en el mercado.
El 26 de diciembre, noticias del Departamento de Policía Económica de la Policía Provincial de Dak Lak dijeron que acababan de destruir muchas instalaciones que utilizaban productos químicos tóxicos para producir brotes de soja para la venta en el mercado.
Sujetos que utilizan productos químicos tóxicos para producir brotes de soja
Así, tras un periodo de vigilancia constante, se descubrió que un grupo de personas pertenecientes a la “Southern Bean Sprouts Association” y a la “Bean Sprouts Association” presentaban indicios de violar las normas de seguridad e higiene alimentaria. Ante esta situación, el Departamento de Policía Económica de la Policía Provincial de Dak Lak inspeccionó simultáneamente seis instalaciones de producción de brotes de soja en la ciudad de Buon Ma Thuot.
De los cuales, hay 2 establecimientos de Lam Van Dao (nacido en 1990, residente en la comuna de Ea Tu), 2 establecimientos de Vu Duy Tu (nacido en 1991), 1 establecimiento de Nguyen Van Quynh (nacido en 1973) y 1 establecimiento de Nguyen Van Hao (nacido en 1988), todos en el barrio de Tan Hoa.
Durante la inspección, los sujetos confesaron que en el proceso de producción de brotes de soja utilizaban cal, agua de pozo y un líquido incoloro, que el grupo solía intercambiar en jerga online como agua "dulce".
La policía procesó a los sujetos por violar las normas de seguridad alimentaria.
Según el Departamento de Policía Económica de la Policía Provincial de Dak Lak, el agua "dulce" es en realidad el ingrediente activo 6-bencilaminopurina, que no está en la lista de uso permitido en la producción de alimentos ni en la lista de pesticidas cuyo uso está permitido en Vietnam. Este es un estimulante del crecimiento celular, si se introduce en el cuerpo tendrá efectos adversos para la salud humana. La inhalación o el contacto prolongado con la piel pueden causar bajo peso al nacer, hidrocefalia y defectos congénitos, mientras que la ingestión de grandes cantidades puede causar la muerte.
Sin embargo, este grupo todavía utiliza regularmente el remojo y la incubación para hacer brotes de frijol, con el propósito de acortar las raíces de los brotes de frijol para concentrar los nutrientes para desarrollar tallos de brotes de frijol grandes y regordetes, aumentar de peso y tener una apariencia hermosa.
La proporción de la mezcla es de 400 ml de agua "dulce" mezclada con 1.000 litros de agua de pozo, suficiente para producir unos 2.000 kg de brotes de soja terminados. Todos los sujetos sabían que el ingrediente activo 6-bencilaminopurina está prohibido y que, si se introduce en el organismo, puede ser perjudicial para la salud humana. Por lo tanto, después de cada uso, los sujetos escondían la lata que contenía el ingrediente activo 6-Bencilaminopurina en el inodoro, en un rincón del almacén, en el dormitorio o en el sótano para evitar ser detectados por las autoridades.
Durante la inspección, el Departamento de Policía Económica de la Policía Provincial de Dak Lak descubrió y confiscó 20.357 kilogramos de brotes de soja que el grupo había empapado en el ingrediente activo 6-bencilaminopurina, con un precio de venta de alrededor de 400 millones de VND. Además, la policía incautó 37 bidones de plástico con 135 litros de la sustancia prohibida mencionada. De no ser detectado, con 135 litros de esta solución, los sujetos producirían y comercializarían alrededor de 675 toneladas de productos terminados con un precio de venta de unos 18.700 millones de VND.
En la comisaría, los sujetos confesaron que en 2024, este grupo vendió al mercado alrededor de 2.900 toneladas de brotes de soja remojados en el químico 6-Bencilaminopurina, un promedio de unas 8 a 10 toneladas diarias. Hay una planta de producción que ha firmado un contrato para vender entre 350 y 400 kg de brotes de soja al día a un supermercado. En los envases de estos brotes de soja, los sujetos pegaron etiquetas que decían: "Para la salud de todos", "Sin químicos", "Sin estimulantes", "Sin conservantes".
Actualmente, el Departamento de Policía Económica de la Policía Provincial de Dak Lak ha emitido una decisión de procesar 4 casos, procesar y detener temporalmente a 4 acusados: Lam Van Dao, Vu Duy Tu, Nguyen Van Quynh, Nguyen Van Hao por violar las normas de seguridad alimentaria. Al mismo tiempo, continuamos ampliando la investigación para abordar el caso de manera integral.
Fuente: https://baodaknong.vn/hai-hung-phat-hien-6-co-so-dung-hoat-chat-doc-hai-lam-ra-hang-chuc-ngan-tan-gia-do-238022.html
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