YenBai - Un grupo de estudiantes de la escuela secundaria Tran Nhat Duat (Yen Bai) no solo quiere presentar los productos de manzana Mu Cang Chai a clientes de todo el país, sino que también espera utilizar las especialidades locales para desarrollar el turismo. Sobre esta base, se formó el proyecto: Producción de productos a partir de manzanas silvestres asociadas con la comunicación turística de Mu Cang Chai.
El estudiante La Quoc Viet, líder del equipo del proyecto, presentó: Mu Cang Chai es una hermosa tierra de la provincia de Yen Bai. Con encantadores paisajes naturales ha sembrado en el alma de los amantes de los viajes impresiones inolvidables. Aquí hay una variedad de Son Tra, también conocida como manzana gato, con su propio sabor único. Por ello, se nos ocurrió la idea de comercializar productos procesados a partir de manzanas Mu Cang Chai, asociados al turismo local, creando una marca exclusiva de productos agrícolas de manzana, y al mismo tiempo introduciendo y promocionando los productos típicos de la tierra.
En concreto, el equipo del proyecto ha investigado la conservación y el procesamiento del espino para comercializarlo en mermeladas, frutos secos, té y productos vinícolas. Esto no sólo apoya a los grupos étnicos Mong, Nung, Dao y Tay del distrito de Mu Cang Chai para consumir sus productos, sino que también contribuye a aumentar el valor de los productos locales y a promover el turismo.
Al lanzar inicialmente los productos al mercado, el equipo del proyecto recibió muchos comentarios positivos de los clientes. La mayoría de los "clientes" aprecian los productos por su calidad, precios razonables y el sabor distintivo de la fruta del espino blanco Mu Cang Chai. Cuatro líneas de productos principales están hechas de fruta del espino blanco gracias a su propia receta secreta. ha marcado la diferencia en comparación con otros productos y marcas.
Tran Phi Hung, miembro del grupo, compartió su sueño de atraer turistas a través de especialidades locales: Además de las manzanas silvestres, Mu Cang Chai tiene muchas especialidades. Al venir aquí, los turistas y consumidores pueden experimentar productos elaborados a partir de manzanas silvestres y platos típicos con el sabor de la región Noroeste.
"El proyecto trabajará con la gente de Mu Cang Chai para atraer turistas mediante recorridos experienciales por los poéticos e inmensos ríos del lago Thac Ba, disfrutando del sabor de los antiguos árboles de té de Suoi Giang de 200 a 500 años de antigüedad, ver campos en terrazas, volar Durante la temporada dorada, en uno de los cuatro grandes picos del paso Khau Pha, sumérjase en los festivales Mong y en los colores de Mu Cang Chai...”, dijo Hung.
Nguyen Phuong Linh, miembro del proyecto "Producción de productos a partir de frutos de espino asociados con la comunicación turística de Mu Cang Chai", de la escuela secundaria Tran Nhat Duat, afirmó: El proyecto construye su propia marca, expande el mercado y promueve el aumento de la producción, crea empleos para La gente local añade características más singulares a la imagen de las especialidades de las tierras altas y ayuda a las personas de las etnias a consumir sus productos.
En relación con el tema "Producción de productos a partir de frutos de espino asociados con la comunicación turística de Mu Cang Chai" de los estudiantes, la instructora Nguyen Thi Oanh agregó: Los árboles de espino crecen en regiones frías con una altitud de 900 m. Este es el factor que le da al proyecto un valor ventaja porque hay pocos competidores y un mercado potencial que determina el éxito.
Por otra parte, las materias primas locales son fáciles de encontrar y pueden producirse en masa en grandes cantidades. Con una buena estrategia de negocio turístico, ayudará a aprovechar los recursos locales disponibles. Este es un proyecto muy dedicado de los profesores y estudiantes de la escuela, con la esperanza de contribuir al desarrollo cultural, económico y social de Mu Cang Chai en particular y de Yen Bai en general.
(Según GD&TĐ)
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