Manteniendo viva la llama de la profesión de herrero de Da Sy

Profesión tradicional en peligro de extinción

Ubicado a orillas del río Nhue, el pueblo de Da Sy en el barrio de Kien Hung, distrito de Ha Dong, nos da la bienvenida con los sonidos distintivos del chirrido de las amoladoras de metal y el golpeteo rítmico de los martillos sobre las piezas de acero. El pueblo tiene cientos de años y es famoso por su herrería con productos típicos como cuchillos, tijeras, hierro, acero...

“Hay mucho ruido aquí, por favor, salgan y tomen algo”, dijo el Sr. Le Hieu, dueño de la forja del mismo nombre, después de darnos un recorrido por el área de producción. Continuando con la profesión tradicional de herrero de la familia de generaciones anteriores, según el Sr. Hieu, para crear un producto de buena calidad se requiere mucho esfuerzo, pasando por muchas etapas, primero se cortan las placas de hierro en la forma del producto, luego se calientan a una temperatura muy alta para forjar, la siguiente es la etapa que requiere alta tecnología es el proceso de templado del acero, enfriamiento y acabado del producto.

El proceso de forjado de la hoja lo llevan a cabo artesanos de la aldea Da Sy.

Trabajo duro y meticulosidad, pero los ingresos no son muchos. Además, el ruido y el polvo del proceso de producción también afectan significativamente la salud de los hogares que aún continúan con la profesión. Esta es también la razón por la que muchas personas, especialmente los jóvenes del pueblo, están perdiendo poco a poco el entusiasmo por su trabajo. Mi familia fabrica principalmente cuchillos de buena calidad para vender a clientes habituales. Fabricar productos de alta calidad requiere una mano de obra elevada, lo que encarece el producto y dificulta la competencia con productos extranjeros más económicos y de mejor diseño, reflexionó el Sr. Hieu. Según la investigación, un cuchillo Da Sy utilizado para cortar y pelar, de tamaño mediano y hecho de acero inoxidable, cuesta entre 250.000 y 300.000 VND, mientras que muchos modelos de cuchillos similares de Tailandia cuestan solo entre 70.000 y 140.000 VND con diseños llamativos y se venden ampliamente en las plataformas de redes sociales.

Las estadísticas muestran que el número de hogares de herreros en Da Sy ha ido disminuyendo en los últimos años, y actualmente hay entre 800 y 1.000 hogares. La razón principal son los bajos ingresos; Los productos no son competitivos en diseño y precio en comparación con los productos importados; Todavía se mezclan productos falsificados y de mala calidad, lo que afecta la reputación del pueblo artesanal. Además de esto, las actividades comerciales pequeñas, fragmentadas y desconectadas conducen a una situación en la que cada uno hace lo suyo, sin lograr crear una marca común ni satisfacer las crecientes demandas del mercado.

Planificación del área de producción con tecnología moderna

Según el Sr. Hoang Van Hung, vicepresidente de la Asociación de la Aldea de Herreros de Da Sy, si queremos productos hermosos y competitivos, necesitamos invertir en tecnología y maquinaria modernas en lugar de hacerlo manualmente como se hace ahora. Invertir en maquinaria moderna mediante instalaciones de fabricación ayudará a los herreros a trabajar menos y a aumentar la productividad; Los productos tendrán un acabado más uniforme y diseños más hermosos que los productos hechos a mano, lo que ayudará a reducir los costos del producto y aumentar la competitividad en el mercado.

Los turistas experimentan la profesión de herrero en el pueblo de Da Sy.

Sin embargo, para invertir en un sistema de maquinaria síncrona y moderna se necesita suficiente espacio. Señalando el patio alrededor de la casa, que tiene más de 50 metros cuadrados de superficie pero solo lo suficiente para colocar a 1 o 2 herreros, el resto es para artículos del hogar, el Sr. Hung dijo que la mayoría de los hogares del pueblo aprovechan el patio en el área residencial para hacer talleres. Esto provoca una producción a pequeña escala y afecta directamente la salud de las personas debido al humo, el polvo y el ruido durante el proceso de producción. Por lo tanto, según el vicepresidente de la Asociación de la Aldea de Herreros de Da Sy, Hoang Van Hung, es necesario tener un plan maestro para un área de producción concentrada para que los hogares comerciales tengan un área lo suficientemente grande para invertir en equipos sincrónicos y un espacio abierto para promover e introducir productos; Al mismo tiempo, está ubicado lejos de zonas residenciales para limitar el impacto en la salud de los habitantes, así como reducir el impacto en el medio ambiente circundante.

Después de tener un sitio de producción centralizado con maquinaria moderna, es necesario que exista un mercado de consumo. Para ampliar el mercado, los productores de Da Sy necesitan fortalecer los vínculos comerciales y encontrar salidas para sus productos; Cooperar con las autoridades en la creación de marcas de derechos de autor, así como tomar medidas para detectar y eliminar productos falsificados y de mala calidad, creando prestigio para la marca de la aldea artesanal Da Sy. Además, las instalaciones de producción necesitan aprender de manera proactiva y aprovechar las fortalezas de las redes sociales para promover los productos artesanales de las aldeas entre los consumidores nacionales y extranjeros.

Ante el potencial económico de las aldeas artesanales, la ciudad de Hanoi ha emitido un Plan Maestro para el Desarrollo de las Aldeas Artesanales en la ciudad para el período 2025-2030, con una visión hasta 2050. Sin embargo, para que los consumidores confíen y elijan, además de implementar soluciones sincrónicamente, los productos de la aldea de forja Da Sy, así como de otras aldeas artesanales en la capital, deben centrarse en mantener la calidad como tradición innata, afirmando la reputación de la aldea artesanal, solo así podrán encontrar un punto de apoyo sólido en el mercado en el contexto actual.

Según el Ejército Popular

Fuente: https://baoangiang.com.vn/giu-lua-cho-nghe-ren-da-sy-a417810.html