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| Precio del cerdo hoy 7 de junio (Fuente: CP Food) |
Precio del cerdo hoy 8 de enero
El mercado porcino en el norte se movió lateralmente al comienzo de la semana.
Actualmente, el precio más alto de los cerdos vivos en la región se registra en Hung Yen, Hanoi y Tuyen Quang, con 52.000 VND/kg.
A excepción de Bac Giang y Yen Bai, que se comercializan a 51.000 VND/kg, las demás localidades se comercializan a 50.000 VND/kg.
Hoy en día, el precio del cerdo vivo en el Norte ronda los 50.000 - 52.000 VND/kg.
* Los precios del cerdo en las regiones Central y del Altiplano Central están tranquilos.
En concreto, 48.000 VND/kg es el precio más bajo para un cerdo vivo registrado en Quang Tri, Khanh Hoa, Dak Lak y Binh Thuan.
Los comerciantes de otras localidades siguen comprando cerdos vivos a 49.000 - 50.000 VND/kg, dependiendo de la región.
En la actualidad, el precio de los cerdos vivos en las regiones Central y del Altiplano Central ronda los 48.000 – 50.000 VND/kg.
* En la región Sur, los precios del cerdo tampoco registraron nuevos cambios.
En consecuencia, el precio de los cerdos vivos registrado en Ca Mau es de 51.000 VND/kg, el más alto de la región.
En las demás localidades los cerdos vivos se comercializan a precios que oscilan entre 49.000 y 50.000 VND/kg.
El precio de los cerdos vivos en la región sur hoy en día fluctúa entre 49.000 y 51.000 VND/kg.
* En 2023, la industria porcina mundial enfrenta muchos desafíos. En muchos países se están produciendo descensos en el número de cabañas porcinas; Los precios de la carne de cerdo han disminuido continuamente desde principios de julio de 2023 debido a la lenta demanda de importaciones en los países asiáticos, mientras que la oferta en algunos exportadores es abundante.
En China, los precios de los cerdos vivos han caído debido a la abundante oferta, mientras que la demanda sigue siendo baja, a pesar de la proximidad de las vacaciones. Los productores de carne de cerdo del país apenas han obtenido ganancias este año, con suministros significativamente mayores que hace un año mientras que la demanda sigue siendo tibia.
La abundante oferta de carne de cerdo y el bajo consumo debido a la desaceleración de la economía han mantenido el mercado de carne de cerdo bajo presión, a pesar de la máxima demanda durante la temporada de invierno. Las importaciones de carne de cerdo de China se han desacelerado en los últimos meses debido a la débil demanda.
Según datos de la Administración de Aduanas de China, en los primeros 11 meses de 2023, China importó 1,45 millones de toneladas de carne de cerdo (HS 0203), por un valor de 3.300 millones de dólares, un 6,1% menos en volumen y un 1,2% menos en valor en comparación con el mismo período de 2022.
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