Los precios del café siguen subiendo a niveles récord y los agricultores están entusiasmados

Los precios del café siguen aumentando considerablemente, superando el pico de los meses anteriores, lo que hace que muchas regiones del Altiplano Central estén entusiasmadas con la temporada de cosecha. Incluso el precio del café fresco es ahora más alto que el precio de los granos en años anteriores, algo que pocas personas pensaban.

La cosecha de café entra en temporada alta - Foto: N.TRI

Según información de muchos jardineros y agentes, en la tarde del 29 de noviembre, en muchos lugares se compró café fresco a 28.000 - 30.500 VND/kg, y café verde a 128.000 - 132.000 VND/kg, dependiendo del tipo.

Muchos agricultores dijeron que este precio ha aumentado alrededor de 2.000 - 3.000 VND/kg de café fresco y 5.000 - 7.000 VND/kg de café verde en comparación con hace unos días, considerado un precio récord en la historia de la industria. Los precios actuales son entre 2 y 2,5 veces más altos que a principios del año pasado.

El precio del café fresco es incluso más alto que el precio del café verde en años anteriores, cuando hubo un momento en que el café verde estaba por debajo de los 30.000 VND/kg (en promedio, 4 - 4,5 kg de café fresco producen 1 kg de café verde).

Según los registros, Lam Dong sigue siendo la provincia con el precio de compra de café más bajo en la región de las Tierras Altas Centrales, con granos de café comprados a un precio máximo de 131.000 - 132.000 VND/kg, seguida de Gia Lai, Dak Lak y Dak Nong. La región sudeste, como Binh Phuoc y Dong Nai, tienen precios más bajos.

"La cosecha de café suele durar de noviembre a enero del año siguiente, y durante la cosecha principal (de mediados de noviembre a mediados de diciembre), los precios suelen bajar debido al aumento de la producción. Sin embargo, este año ocurrió lo contrario, por lo que casi todos los horticultores se sorprendieron", comentó con entusiasmo el Sr. Do Van Hung, horticultor de Gia Lai.

Mientras tanto, al mediodía del 29 de noviembre, en las bolsas de Londres y Nueva York, el mercado del café subió en la mayoría de sus términos respecto a los días anteriores. En concreto, el contrato para entrega en enero de 2025 se situó en 5.565 USD/tonelada. El contrato para entrega en marzo de 2025 fue listado a $ 5,528 / tonelada, un aumento del 0,58% (equivalente a $ 32 / tonelada).

Así, tras alcanzar un máximo de 125.000 - 127.000 VND/kg de café verde a finales de julio, los precios del café disminuyeron gradualmente hasta situarse por debajo de 105.000 - 110.000 VND/kg. Sin embargo, desde hace aproximadamente un mes los precios del café han ido aumentando continuamente y ya han superado el pico de finales de julio.

Incluso hablando con Tuoi Tre Online el 29 de noviembre, el director de una empresa exportadora de café en la ciudad de Ho Chi Minh dijo que muchas fuentes de información decían que el precio de este artículo aumentaría, posiblemente llegando a 135.000 - 140.000 VND / kg de café verde.

Sin embargo, esta persona cree que el aumento de precios es demasiado brusco y se ve afectado por muchos factores, lo que genera movimientos de precios impredecibles, incluso en el corto plazo.

Además del factor estacional, los precios del café se ven afectados actualmente por muchos otros factores, como la política, la especulación, las finanzas..., especialmente las actividades de compra y especulación de las grandes corporaciones a nivel mundial. Por lo tanto, la venta o el almacenamiento es algo que las empresas y los agricultores deben calcular y controlar con cuidado, señaló.

Fuente: https://tuoitre.vn/ca-phe-gia-tiep-tuc-tang-nong-len-muc-ky-luc-nong-dan-phan-khoi-20241129182150616.htm