Se pronostica que los precios del café robusta cerrarán 2025 en 4.200 dólares por tonelada, un 28% menos que el cierre del miércoles, debido a la mejora de los suministros de los principales productores Brasil y Vietnam, mostró una encuesta de Reuters.
Precio del café hoy 15/02/2025
Los precios mundiales del café fluctúan debido a las fuertes actividades de toma de ganancias. Los precios del café Robusta continuaron bajando desde mediados de semana, mientras que los precios del Arábica se desplomaron después de muchos fuertes aumentos consecutivos.
Los precios internos del café hoy, 15 de febrero, oscilan entre 130.000 y 131.500 VND/kg. Actualmente es la temporada seca en Vietnam, el quinto mes del año de cosecha de café de octubre de 2024 a septiembre de 2025. Se pronostica que en la estación seca de 2025, algunas áreas del Altiplano Central experimentarán escasez local de agua debido a la falta de lluvias y al bajo caudal. Por lo tanto, una fuente de agua proactiva para la producción es de interés para muchos agricultores.
Las principales regiones cafetaleras del Altiplano Central de Vietnam están experimentando un clima seco estacional, y se espera que la temporada de lluvias comience en abril para promover la floración de la próxima cosecha de café, que se cosechará en el año de cosecha de octubre de 2025 a septiembre de 2026.
Al comentar sobre la evolución del mercado, los operadores dijeron que hubo algunas fuertes actividades de toma de ganancias en la última sesión de negociación de la semana en el mercado después de un aumento prolongado de precios en el último tiempo. Los precios de futuros del café arábica han retrocedido recientemente desde sus máximos históricos debido a la presión de liquidación después de un repunte que duró un mes. Sin embargo, también hubo algunas compras por parte de los tostadores cuando el mercado alcanzó mínimos de la sesión.
Anteriormente, las preocupaciones sobre los suministros mundiales de café estaban apoyando los precios a máximos históricos. Las exportaciones de café de Brasil en enero cayeron un 1,6% interanual a 3,98 millones de sacos, según un informe de la Asociación Brasileña de Exportadores de Café (Cecafé).
Los pronósticos meteorológicos en Brasil muestran condiciones climáticas favorables en las principales regiones productoras de café arábigo la próxima semana, antes de que el país entre en los meses de invierno estacionalmente secos. Este factor será seguido de cerca a medida que la cosecha de café 2025-26 de Brasil continúa desarrollándose antes de la cosecha.
En enero de 2025, las exportaciones de café de Vietnam alcanzaron 154.635 toneladas, por un valor de 799,48 millones de dólares, un 33% menos en volumen pero un 28% más en valor en comparación con enero de 2024. Gracias a los altos precios de exportación, que alcanzaron un promedio de 5.181 USD/tonelada en enero de 2025, muy superior al promedio de 4.178 USD/tonelada en 2024. Sin embargo, el precio en enero de 2025 sigue siendo inferior al precio récord establecido en noviembre de 2024, cuando saltó a 5.855 USD/tonelada.
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| El 15 de febrero los precios internos del café cayeron drásticamente, entre 1.300 y 1.500 VND/kg en algunas localidades compradoras clave. (Fuente: aivivu) |
Según World & Vietnam , al final de la sesión de negociación del 14 de febrero, el precio del café robusta en la bolsa ICE Futures Europe de Londres para entrega en marzo de 2025 disminuyó 59 USD, cotizando a 5.735 USD/tonelada. Los futuros con entrega en mayo de 2025 cayeron $62 para negociarse a $5,726/tonelada. Volumen comercial promedio bajo.
Los precios del café arábigo en la Bolsa ICE Futures US de Nueva York, con fecha de entrega en marzo de 2025, bajaron drásticamente 19,15 centavos y cotizaron a 419,75 centavos la libra. Mientras tanto, el plazo de entrega en mayo de 2025 disminuyó 17,70 centavos, cotizando a 407,40 centavos/lb. Alto volumen comercial.
El 15 de febrero los precios internos del café cayeron drásticamente, entre 1.300 y 1.500 VND/kg en algunas localidades compradoras clave. Unidad: VND/kg
(Fuente: giacaphe.com) |
Se pronostica que los precios del café robusta cerrarán 2025 en 4.200 dólares por tonelada, un 28% menos que el cierre del miércoles, debido a la mejora de los suministros de los principales productores Brasil y Vietnam, mostró una encuesta de Reuters a 12 analistas líderes del mercado y del comercio. También se pronostica que los precios del café arábica caerán alrededor de un 30% para finales de año, ya que los precios muy altos provocarán un estancamiento de la demanda.
Se prevé que el suministro mundial de café de Brasil en 2024-25 alcance alrededor de 66,4 millones de sacos.
La encuesta también mostró que en la próxima campaña de julio de 2025 a junio de 2026, el año más bajo en el ciclo bienal de café de Brasil, se espera que la producción caiga un 2,7% a 64,6 millones de sacos. De este último, la producción de robusta (conillon) aumentó ligeramente, compensando en parte la disminución de arábica.
Se prevé que la producción de robusta de Brasil aumente a 24,5 millones de sacos en 2025-26, en comparación con los 21 millones de sacos de la temporada anterior. Mientras tanto, la producción de café arábigo alcanzó los 40,55 millones de sacos, menos que los 43,4 millones de sacos de la cosecha anterior. Sin embargo, algunos participantes apuntaron la posibilidad de que la siguiente cosecha, 2026-2027, tenga un rendimiento mayor.
La encuesta también pronostica que la producción de café de Vietnam en el año de cosecha de octubre de 2025-septiembre de 2026 alcanzará los 29 millones de sacos, un 3,57% más que el año de cosecha actual 2024-2025, cuya producción se estima en 28 millones de sacos.
La escasez mundial de suministro de café ha impulsado los precios a niveles récord, ejerciendo presión sobre algunos comerciantes y operadores de materias primas. Corren el riesgo de verse afectados si los agricultores no pueden entregar las cantidades contratadas y también corren riesgos financieros debido al aumento de los precios de los futuros del café.
Nestlé dijo que tendría que aumentar los precios del café más de lo esperado inicialmente este año, aunque se comprometió a sólo trasladar una parte de los mayores costos de insumos a los consumidores.
En un aviso a sus clientes, el comerciante de café de mercado medio Central do Cafe, en el estado de Minas Gerais, Brasil, dijo que suspendería temporalmente sus operaciones a partir de esta semana para buscar renegociar sus deudas.
Fuente: https://baoquocte.vn/gia-ca-phe-hom-nay-1522025-gia-ca-phe-ha-nhiet-arabica-roi-tu-muc-cao-nhat-du-bao-thi-truong-cuoi-nam-2025-the-nao-304346.html
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