El accidentado camino de los agricultores para llevar los productos OCOP a los supermercados

Al abrir el debate, el Profesor Asociado Dr. Nguyen Thanh Loi, Editor en Jefe del Periódico Económico y Urbano, enfatizó la importancia y el papel del programa OCOP en el desarrollo económico rural. El Sr. Loi afirmó que el programa OCOP no sólo ayuda a desarrollar formas de producción y organización empresarial sino que también contribuye activamente a mejorar los ingresos y la calidad de vida de la población rural. Al mismo tiempo, la OCOP también es una solución importante en la industrialización y modernización de la agricultura y las zonas rurales, contribuyendo a la construcción de nuevas zonas rurales.

El profesor asociado, Dr. Nguyen Thanh Loi, editor jefe del periódico Economic & Urban Newspaper, pronunció el discurso de apertura del seminario.

El Editor en Jefe del Diario Económico y Urbano destacó que el programa OCOP nació con tres grandes objetivos: desarrollar formas de producción y organización empresarial; reestructuración económica, mejora de los ingresos y del nivel de vida de las personas; Promover la industrialización y modernización de la agricultura y las zonas rurales.

En Hanoi , después de casi 5 años de implementar el programa, se han evaluado y clasificado más de 2.769 productos, incluidos 6 productos con 5 estrellas, 12 productos con potencial de 5 estrellas, 1.485 productos con 4 estrellas y 1.266 productos con 3 estrellas. Estas cifras no sólo demuestran la fuerte vitalidad del programa, sino que también reflejan los esfuerzos incansables de las agencias de gestión y las empresas para mejorar la calidad y el valor de los productos OCOP.

Productos OCOP en el sistema de supermercados: Puente entre producción y consumo

Introducir los productos OCOP al sistema de supermercados se considera un paso estratégico para ampliar los canales de consumo, ayudando a que los productos lleguen más cerca de los consumidores. Sin embargo, según las evaluaciones de expertos, empresas y sujetos de la OCOP, esto aún enfrenta muchas dificultades.

En el seminario, el Sr. Pham Anh Tuan, vicepresidente del Comité del Frente de la Patria de Vietnam de la ciudad de Hanoi, señaló que una de las principales razones por las que los productos de OCOP aún tienen dificultades para ingresar a los supermercados es porque la escala de producción de las entidades de OCOP aún es pequeña y los productos procesados ​​no son diversos, lo que conduce a una baja competitividad.

El Sr. Pham Anh Tuan, Vicepresidente del Comité del Frente Patriótico de Vietnam de la ciudad de Hanoi, habló en el seminario.

Además, la promoción y el consumo de los productos OCOP no son realmente efectivos. Numerosas empresas, cooperativas y entidades productivas y comerciales manifestaron tener dificultades para acceder e introducir productos en el sistema de supermercados. En particular, los establecimientos de pequeña escala a menudo no disponen de recursos suficientes para satisfacer los requisitos de calidad, cantidad y estándares de los sistemas minoristas modernos.

Según el Sr. Ha Tien Nghi, subdirector del Departamento de Desarrollo Rural de Hanoi, los productos de OCOP son en su mayoría productos crudos, no procesados ​​profundamente, por lo que el valor agregado no es alto y la competitividad es limitada. Además, la producción a pequeña escala de muchas entidades de la OCOP dificulta el cumplimiento de los estrictos requisitos del sistema de supermercados.

Para aclarar el papel del sistema de supermercados en la promoción del consumo de productos OCOP, la Sra. Nguyen Thi Kim Dung, directora del supermercado Co.op Mart Ha Dong, compartió que el programa OCOP se ha convertido en un punto brillante en la estrategia de desarrollo agrícola y rural de Vietnam. Los productos de OCOP no sólo satisfacen la demanda interna sino que también llegan a los mercados internacionales. Esto reafirma el importante papel del programa en la mejora de la calidad del producto y la promoción del proceso de marca para los productos agrícolas vietnamitas.

Introducir los productos OCOP en los supermercados ayuda a aumentar las oportunidades y expandir el mercado. Foto: TL

El sistema de venta minorista de Saigon Co.op cuenta actualmente con más de 130 productos OCOP, entre los que se incluyen frutas, huevos de aves de corral, miel, nidos de pájaros y muchos otros productos de cooperativas de muchas provincias y ciudades. La incorporación de los productos OCOP al sistema de supermercados no solo ayuda a venderlos mejor, sino que también contribuye a aumentar la conciencia del consumidor sobre el valor de los productos locales, fomentando así el espíritu de "vietnamitas que utilizan productos vietnamitas".

¿Qué soluciones ayudan a que los productos OCOP ingresen fácilmente a los supermercados?

Para promover la introducción de los productos OCOP en el sistema de supermercados, los expertos han propuesto muchas soluciones, en las cuales la promoción de la información y la propaganda sobre el programa OCOP es extremadamente importante. Los consumidores necesitan comprender mejor el valor de estos productos, así como los esfuerzos de los agricultores y las empresas para mejorar la calidad de los productos.

El Sr. Ha Tien Nghi, subdirector del Departamento de Desarrollo Rural de Hanoi, enfatizó la necesidad de implementar eficazmente soluciones para conectar y expandir el mercado. En concreto, la ciudad de Hanoi ha abierto 105 puntos para presentar y promover los productos de OCOP, organizar eventos y ferias para promover el comercio y el consumo de productos. Además, deberían existir políticas para apoyar a las empresas en la mejora de los procesos de producción y el diseño de envases de productos de forma moderna y llamativa para atraer a los consumidores.

Otra solución importante es fortalecer el diálogo entre los organismos gestores, las empresas y las entidades de la OCOP para eliminar dificultades, apoyar los procedimientos administrativos y las condiciones necesarias para introducir los productos en el sistema de supermercados. Solo con una estrecha cooperación y consenso entre las partes interesadas los productos de OCOP pueden ganar realmente la confianza de los consumidores y expandir sus mercados de consumo.

En el seminario, expertos y representantes de agencias y empresas propusieron numerosas soluciones para promover el consumo de productos OCOP a través del sistema de supermercados. El Sr. Nguyen The Hiep, subdirector del Departamento de Industria y Comercio de Hanoi, destacó el papel de la promoción comercial en la mejora de la eficiencia del consumo de productos de OCOP.

Según el Sr. Hiep, el Departamento de Industria y Comercio de Hanoi ha implementado muchas actividades como la organización de ferias, semanas de productos vietnamitas y el programa de votación "Productos vietnamitas amados por los consumidores". Estas actividades no sólo ayudan a promover los productos de OCOP, sino que también crean condiciones para que las empresas y cooperativas se conecten con grandes distribuidores.

El Sr. Hiep también añadió que Hanoi cuenta actualmente con una infraestructura comercial fuertemente desarrollada con más de 29 centros comerciales, 130 supermercados, 455 mercados tradicionales y más de 2.000 tiendas de conveniencia. Los puntos de venta de OCOP se han ampliado a 107 ubicaciones en toda la ciudad, facilitando el acceso de los consumidores a los productos OCOP.

La Sra. Pham Thi Ly, directora de la Cooperativa de Agricultura Orgánica Tien Duong, compartió sus experiencias y las dificultades que encontró la cooperativa al introducir los productos OCOP en el sistema de supermercados.

También presente en el seminario, la Sra. Pham Thi Ly, directora de la Cooperativa de Agricultura Orgánica Tien Duong, compartió sus experiencias y las dificultades que la cooperativa encontró al introducir los productos de OCOP en el sistema de supermercados. La Cooperativa Tien Duong actualmente tiene 4 productos reconocidos como OCOP, incluidos productos de té de centella asiática y té de flor dorada. Si bien estos productos gozan de gran reconocimiento por su calidad, cumplir con los estándares de envasado, etiquetado y control de calidad de los supermercados sigue siendo un desafío.

Para superar estas dificultades, la cooperativa ha invertido en investigación y desarrollo de nuevos productos, mejorado la calidad de los productos y mejorado los procesos de producción hacia la sostenibilidad, dijo la Sra. Ly. "También nos centramos en el desarrollo de la marca y en aumentar las actividades de promoción de productos a través de canales de comunicación, ferias y eventos de promoción comercial", comentó la Sra. Ly.

Además, el Sr. Dam Van Dua, director de la Cooperativa de Servicios Generales Dong Cao (distrito de Me Linh), también compartió sobre el modelo de vinculación de producción y consumo que está aplicando la cooperativa. Según el Sr. Dua, establecer alianzas con los principales minoristas y participar en programas de promoción comercial es una de las estrategias importantes para acercar los productos OCOP a los consumidores. "Hemos firmado contratos de cooperación con numerosos grandes supermercados y, al mismo tiempo, hemos reforzado el control de calidad de los productos, desde la producción hasta el consumo, para garantizar que cumplimos con los estándares del sistema minorista", afirmó el Sr. Dua.

Fomentar el consumo de productos OCOP: se necesita el consenso de todas las partes

El Sr. Pham Anh Tuan, Vicepresidente del Comité del Frente Patriótico de Vietnam de la ciudad de Hanoi, enfatizó la necesidad de una estrecha cooperación entre las agencias de gestión, las empresas y las personas para promover el consumo de los productos de OCOP.

El Sr. Tuan afirmó que la campaña "Los vietnamitas priorizan el uso de productos vietnamitas" está entrando en una nueva fase, con numerosos desafíos tanto de origen nacional como internacional. Concientizar a los consumidores sobre el significado y el valor de los productos OCOP es uno de los factores importantes para garantizar el éxito del programa.

El Sr. Ha Tien Nghi propuso aumentar el apoyo a las entidades de la OCOP en la investigación y el desarrollo de productos, mejorar la tecnología de producción y ampliar la escala de producción. Además, deberían existir políticas para apoyar el capital, la capacitación técnica y el desarrollo de marca para ayudar a los productos de OCOP a competir en el mercado.

El Sr. Ha Tien Nghi, Subdirector del Departamento de Desarrollo Rural, propuso aumentar el apoyo a las entidades de la OCOP en la investigación y el desarrollo de productos, mejorar la tecnología de producción y ampliar la escala de producción. Foto: TL

El seminario “Promoción de productos OCOP a los consumidores a través de los sistemas de supermercados” reunió muchas contribuciones valiosas de expertos, gerentes y empresas. Para que los productos OCOP lleguen realmente lejos, no sólo es necesario mejorar la calidad del producto, sino que también se requiere el consenso y la cooperación de las partes relacionadas. Mediante la construcción de una estrategia de desarrollo sostenible y el fortalecimiento de la promoción comercial, los productos de OCOP ganarán cada vez más la confianza y el apoyo de los consumidores, contribuyendo a promover el desarrollo económico rural y la construcción de nuevas áreas rurales.

Cuando los productos OCOP se venden en los supermercados, no son sólo simples bienes de consumo sino que también transmiten mensajes de amor a la patria y orgullo nacional. Los consumidores no solo compran un producto, sino que también apoyan un estilo de vida y valores culturales imbuidos de la identidad vietnamita.

Fuente: https://danviet.vn/gap-ghenh-nong-dan-dua-san-pham-ocop-vao-sieu-thi-20240826125550116.htm