Introducción de productos agrícolas y alimentos procesados ​​en sistemas de distribución extranjeros: ¿A qué deben prestar atención las empresas?

Gran potencial

Este es el contenido presentado en el Taller “Introducción de productos agrícolas y alimentos procesados ​​vietnamitas en sistemas de distribución extranjeros” en el marco de la serie de eventos de conexión de suministro de bienes internacionales en 2023 (Vietnam Sourcing 2023) coordinado por el Ministerio de Industria y Comercio y el Comité Popular de Ciudad Ho Chi Minh. Ho Chi Minh organizado.

En su intervención en el taller, la Sra. Nguyen Thao Hien, subdirectora del Departamento de Mercado Europeo-Americano, dijo que a pesar de las dificultades generales del mercado y las perturbaciones en la cadena de suministro, las exportaciones agrícolas y alimentarias de Vietnam han logrado muchos avances en los últimos años.

Con ventajas en ubicación geográfica, condiciones naturales, condiciones favorables del suelo e incentivos de 15 acuerdos de libre comercio bilaterales y regionales que se implementan con muchos socios alrededor del mundo , especialmente el Acuerdo Integral y Progresivo para la Asociación Transpacífica (CPTPP), el Tratado de Libre Comercio Vietnam - UE (EVFTA), continuamente en los últimos años, el volumen de exportación de productos agrícolas, acuáticos y alimenticios ha mantenido una tasa de crecimiento de dos dígitos. En 2022, las exportaciones agrícolas, forestales y pesqueras de Vietnam alcanzarán los 53,2 mil millones de dólares, un aumento de casi el 10% en comparación con 2021. De los cuales, muchos grupos de productos tienen una facturación de más de 2 mil millones de dólares, como madera, mariscos, café, caucho, arroz, verduras y anacardos.

Especialmente en 2022, muchos productos agrícolas de nuestro país como plátanos frescos, batatas, nidos de pájaro, pomelo, longan, maracuyá, durian... tendrán licencia para exportar a mercados desarrollados con altos estándares en el mundo como Estados Unidos, Japón, China, Nueva Zelanda. Esto crea grandes oportunidades para las exportaciones de frutas.

Descripción general del taller

En 2023, en el contexto de muchas dificultades del mercado, especialmente una alta inflación en todos los mercados de exportación clave, se prevé que el volumen de exportación de productos agrícolas, forestales y pesqueros vietnamitas aún supere los 50 mil millones de dólares. Actualmente, Vietnam se encuentra entre los 3 principales proveedores de café del mundo, el mayor de anacardos, el mayor de pimienta, el tercero más grande de arroz,...

Entre los productos agrícolas, las verduras y frutas constituyen uno de los puntos brillantes dentro de los grupos de productos de exportación de nuestro país. Se prevé que en 2023 las exportaciones de frutas y hortalizas probablemente alcancen el hito histórico de 5 mil millones de dólares. Los expertos creen que, en el contexto de la inflación mundial, en 2023, China seguirá siendo un mercado atractivo para los productos agrícolas vietnamitas gracias al auge de la demanda después del Covid-19 combinado con la ventaja de la proximidad geográfica, lo que hace que los costos logísticos y los riesgos de tiempo sean menores que otros mercados.

A pesar del gran potencial, según la Sra. Hien, las exportaciones agrícolas enfrentan muchos desafíos a medida que los países no sólo ajustan su marco legal con una serie de nuevas leyes y regulaciones. Como era de esperar, a mediados de mayo la UE también emitió una ley sobre el Mecanismo de Ajuste en Frontera del Carbono (CBAM). Este reglamento exige a los importadores a la UE que informen sobre las emisiones de carbono de los bienes. A finales de junio de 2023, la UE emitió el Reglamento sobre la degradación forestal de la UE (EUDR). En consecuencia, las empresas que comercian con madera, café, cacao, caucho, soja, ganado, aceite de palma y productos derivados en la UE deben demostrar que los bienes que venden no están relacionados con actividades de deforestación después de 2021. Si lo incumplen, serán multadas con al menos el 4% de su facturación anual en toda la UE.

Las regulaciones de protección ambiental en los principales mercados de exportación de Vietnam, como la UE, América del Norte y los mercados del noreste asiático, son cada vez más estrictas. Los gobiernos de Estados Unidos y Canadá también están considerando mecanismos similares al CBAM y al EUDR de la UE. La UE también afirmó que los grupos de productos cubiertos por el CBAM y el EUDR se ampliarán en el futuro.

Responder a los factores ambientales

El Sr. Paul Le, vicepresidente de Central Retail Vietnam Group, dijo que durante muchos años, Central Retail ha coordinado con el Ministerio de Industria y Comercio para organizar la "Semana de Productos Vietnamitas en Tailandia" para ayudar a las empresas a promover sus marcas y aumentar las oportunidades de ventas en los canales de distribución de Tailandia. Y para exportar y llevar mercancías a los sistemas de distribución, las empresas deben tener una comprensión clara de la información del mercado. Al participar en programas de promoción comercial y de conexión de exportaciones, las empresas deben llevar historias de productos en lugar de productos regulares.

La calidad de los productos agrícolas vietnamitas está mejorando cada vez más.

Citando un ejemplo específico, el Sr. Paul Le dijo que en la semana de productos vietnamitas en Tailandia en 2022, una empresa de mariscos vietnamita en Ca Mau atrajo la atención de los clientes con su enfoque proactivo hacia el mercado.

De esta manera, esta empresa trajo a la feria dos productos: galletas de camarón y camarón seco. Después de instalar un stand en la feria, esta empresa fue proactivamente a mercados y supermercados en Tailandia para conocer la demanda de productos similares antes de participar en la sesión de conexión B2B.

Según el representante de la empresa, después de investigar el mercado, la empresa descubrió que en Tailandia, los chips de camarones solo contienen el 25% de los ingredientes, mientras que productos similares de la compañía contienen hasta un 40% de camarones. Cabe destacar que estos productos de camarón son camarones ecológicos… Esta investigación proactiva ha ayudado al negocio a lograr el éxito después de la feria porque muchos clientes se interesaron y firmaron contratos.

Al participar en una feria, las empresas deben investigar el mercado y preparar sus productos. Además de habilidades técnicas como el papeleo, las empresas deben contar con habilidades interpersonales para encontrar mercados, enfatizó el Sr. Paul Le.

Al evaluar el potencial de las exportaciones agrícolas de Vietnam, el Sr. Vincent Gothknecht, representante principal de la empresa I.Schroeder (Alemania), dijo que Vietnam tiene una gran ventaja en la exportación de productos agrícolas al mercado de la UE gracias al Acuerdo EVFTA.

Según el Sr. Vincent, Europa es un mercado exigente con muchos estándares estrictos en materia de seguridad e higiene alimentaria. Los productos exportados a este mercado deben tener trazabilidad. Junto con ello se deben garantizar los requisitos en materia de estándares medioambientales y laborales.

Respecto a la calidad de los productos agrícolas vietnamitas, el Sr. Vincent Gothknecht dijo que actualmente hay alrededor de 50 proveedores en Vietnam que suministran productos agrícolas como lichi, piña, maracuyá... y mariscos a la empresa. Por tanto, la calidad de los productos agrícolas vietnamitas ya no es un problema. Sin embargo, los principales obstáculos que enfrentan las empresas vietnamitas son los requisitos ambientales, la reducción de emisiones, la neutralidad de carbono, etc.

Muchos compradores desean que sus proveedores sean neutrales en carbono. Por lo tanto, si las empresas vietnamitas no cumplen con este estándar, perderán oportunidades, enfatizó el Sr. Vincent.

A esto se suma el apoyo del Gobierno a las industrias. Por ejemplo, en el delta del Mekong, los productos de pescado tra y camarones exportados por Vietnam han cumplido con muchos estándares de seguridad alimentaria de los países importadores, incluido el estándar ASC (Aquaculture Stewardship Council), que certifica internacionalmente los mariscos cultivados de manera responsable, minimizando los impactos negativos sobre el medio ambiente, los ecosistemas y las comunidades, y garantizando buenas regulaciones laborales. Sin embargo, Vietnam aún enfrenta dificultades con los productos del mar capturados. Mientras tanto, en muchos otros países como Filipinas... los productos del mar capturados han sido certificados por MSC (Marine Stewardship Council - MSC) para la explotación sostenible de los recursos del mar. Por lo tanto, muchas empresas de productos del mar han perdido la oportunidad de exportar a este mercado.

Según el Sr. Vincent Gothknecht, para exportar a la UE, los productos deben tener certificación de seguridad alimentaria, certificación de normas ambientales y laborales, etc. Para ello, las empresas deben invertir una gran cantidad de recursos porque este es un requisito obligatorio para penetrar en el mercado.

“La estrategia a largo plazo puede perder a corto plazo, pero a largo plazo el negocio definitivamente ganará”, enfatizó Vincent Gothknecht.

Enlace de origen: https://congthuong.vn/dua-nong-san-thuc-pham-che-bien-vao-he-thong-phan-phoi-nuoc-ngoai-doanh-nghiep-can-luu-y-gi-272199.html