El grupo realizó un estudio de salud del rebaño de ganado mestizo 3B.
El ingeniero Tran Duy Thinh, miembro principal del proyecto, dijo que a través de un estudio de campo, el rebaño total de ganado en la provincia es actualmente de alrededor de 21 mil, criados principalmente en hogares dispersos, en su mayoría ganado amarillo local, de baja calidad de carne y bajo valor. Las vacas BBB (Blanc Bleu Belge) o 3B originarias de Bélgica tienen grandes características físicas, músculos desarrollados, especialmente los muslos traseros y los glúteos (30% más desarrollados que las vacas normales). Se trata de una raza de carne de alto rendimiento, conocida como “máquina de producción de carne”, con un peso por vaca adulta de más de 1 tonelada para los toros y 800 kg para las vacas, con una ganancia de peso promedio de 1,3 kg/día.
Un factor en la elección de la cría de ganado 3B, añadió el Sr. Thinh, es que desde 1995, aunque la provincia de Tuyen Quang ha invertido en la mejora del rebaño de ganado en la dirección de la Zebuización (programa del rebaño de ganado Sind), debido a la financiación limitada, la inversión todavía está dispersa y carece de sincronización, por lo que los resultados siguen siendo limitados. Por lo tanto, cuando las vacas cebú se cruzan con vacas 3B, el híbrido tendrá muchas ventajas, adecuadas para el suelo y el clima de Tuyen Quang.
El distrito de Yen Son fue elegido como el lugar para el proyecto porque es una localidad con muchas condiciones naturales favorables para el desarrollo de la ganadería a gran escala, con casi 8.000 vacas, pero la mayoría de ellas son de razas autóctonas. Por lo tanto, la aplicación de los avances técnicos y la tecnología avanzada para mejorar la calidad del rebaño con semen de carne BBB de alta calidad y la plantación de pasto para alimentar a las vacas en el distrito despertará la conciencia de muchos hogares para escapar de la pobreza, creando un avance en la agricultura y las áreas rurales.
Los terneros mestizos 3B tienen un peso superior al de los terneros nativos.
Durante el período de implementación del proyecto de 36 meses en la comuna de Nhu Khe (Yen Son), con una inversión de 8 mil millones de VND, hubo apoyo de transferencia de tecnología del Centro de Investigación de Ganado y Pastizales de Ba Vi (Hanoi). El equipo del proyecto ha creado cerca de 200 terneros mediante inseminación artificial, siendo el padre una vaca 3B y la madre una vaca mestiza Cebú; Se organizó una capacitación para más de 200 miembros agricultores sobre el proceso de crianza de vacas reproductoras, cultivo de pasto para alimentación y tratamiento de desechos en la ganadería.
Para que los terneros mestizos 3B se desarrollen bien, después del destete se los cría con una dieta intensiva desde el principio para lograr el aumento de peso deseado. Los terneros se desparasitan dos veces a los 4 meses de edad, inmediatamente después del destete. Cuidados, nutrición y dieta para conseguir una ganancia de peso media de casi 1kg/día. Utilización de forrajes verdes, ensilajes, alimentos complementarios según normas y raciones para ganado mestizo 3B en crecimiento en diferentes edades, asegurando el máximo crecimiento y desarrollo de la raza.
A través de la práctica de criar y probar ganado cruzado 3B, se puede ver que la dieta de esta raza de ganado no es diferente de la del ganado vacuno normal. Los agricultores pueden, dependiendo de sus condiciones, combinar muchos tipos diferentes de alimentos concentrados, forrajes y alimentos verdes como: maíz, salvado de arroz, salvado industrial especializado para ganado vacuno, pasto, paja, tallos de maíz, etc. Al mismo tiempo, las vacas de raza pura, aptas para la crianza en establos, sanas, de buena resistencia, durante el proceso de crianza comercial, solo necesitan ser vacunadas contra las enfermedades recomendadas según la edad de la vaca, limpiar el establo. Debido a su gran tamaño, consumen entre 1,5 y 2 veces más alimentos que el ganado vacuno normal. El aumento de peso también es proporcional al consumo de alimentos. Los ganaderos deben prestar atención a proporcionar una nutrición adecuada, equilibrando el pienso concentrado y el pienso verde y basto para que las vacas crezcan bien.
Ensilaje para mejorar la nutrición de terneros mestizos.
El líder del proyecto, Tran Duy Thinh, afirmó: En el contexto de un entorno de pastoreo de ganado cada vez más estrecho, el modelo de cría de ganado mestizo 3B es una dirección verdaderamente eficaz. A través de este modelo, mejoramos gradualmente la eficiencia económica de las personas, aprovechamos los subproductos agrícolas y nos adaptamos a un cambio climático cada vez más complejo. La mejora de la calidad del ganado vacuno mediante la cría de ganado cruzado tendrá un gran potencial de desarrollo y expansión, ayudando a mejorar la estatura del ganado vacuno local, aportando una alta eficiencia económica y aumentando los ingresos de los agricultores.
Fuente: https://baotuyenquang.com.vn/du-an-ung-dung-tien-bo-khoa-hoc-va-cong-nghe-phat-trien-chan-nuoi-bo-thit-cao-san-lai-3b-207519.html
Kommentar (0)