Las empresas de productos del mar proponen eliminar el umbral del antibiótico doxiciclina en Japón

Japón es uno de los tres mayores mercados importadores de productos del mar de Vietnam.

Según los comentarios de las empresas exportadoras de camarones, actualmente existe un problema importante debido a las regulaciones excesivamente estrictas de Japón en comparación con muchos otros países con respecto al umbral aceptable del índice de antibióticos de doxiciclina en los mariscos exportados a Japón. Esto está causando grandes dificultades y desventajas para la acuicultura de Vietnam, porque todavía se permite el uso de este antibiótico en la acuicultura en Vietnam.

VASEP señaló que muchos países no prohíben el uso del antibiótico doxiciclina (perteneciente al grupo de las tetraciclinas) en la acuicultura y no controlan los residuos de este antibiótico en los productos acuícolas importados. Algunos mercados, como la UE, China y Nueva Zelanda, prueban este indicador, pero todos establecen el nivel máximo de residuos permitido (LMR) en 100 ppb. Se trata de un nivel adecuado, con evaluación de riesgos, y la acuicultura estrictamente controlada de Vietnam puede cumplirlo plenamente.

Sin embargo, Japón sólo ha regulado el nivel máximo permitido de doxiciclina en productos del orden Perciformes en 50 ppb y aún no ha regulado el LMR para otros productos del mar. De acuerdo con la normativa japonesa vigente, para los indicadores químicos y antibióticos que no tienen regulaciones de LMR, se aplicará el nivel general de 10 ppb (límite uniforme) a estos indicadores. Esto significa que el umbral máximo de aceptación de Japón para este indicador en los productos del mar importados es 10 veces más estricto, sólo 1/10 del umbral máximo de aceptación de muchos otros mercados.

Ante esta problemática, VASEP recomienda que el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural considere y consulte con la agencia de control japonesa para que Japón pueda ajustar la normativa sobre el límite máximo permisible (LMR) del antibiótico Doxiciclina para que sea igual al nivel de control en otros países como la UE, China y Nueva Zelanda.

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