Al participar en el programa Billion Dollar Deal, temporada 7, episodio 13 (Shark Tank Vietnam), la Sra. Phan Thi Na, directora general y cofundadora de Caty Food Joint Stock Company, habló sobre el viaje de creación de fideos instantáneos de fruta del dragón: “Caty Food es miembro de la Asociación de Frutas del Dragón de Binh Thuan y siempre estamos preocupados y ansiosos por encontrar una salida para la fruta del dragón en el área de cultivo de Binh Thuan en particular y para la fruta del dragón vietnamita en general. Después de dos años de investigación con la Universidad de Industria y Comercio y el Instituto de Ciencias Económicas de Saigón, Caty Food ha desarrollado con éxito fideos instantáneos de fruta del dragón con nanotecnología.
En consecuencia, los fideos contienen un 12% de fruta del dragón. Los fideos de fruta del dragón han sido certificados como producto de una empresa de ciencia y tecnología de la provincia de Binh Thuan. Inmediatamente después de aparecer en el mercado, con una campaña de comunicación en las plataformas de redes sociales, los fideos instantáneos de fruta del dragón de Caty Food crearon una "crisis positiva", la oferta no pudo satisfacer la demanda.
La Sra. Phan Thi Na, directora general y cofundadora de Caty Food Joint Stock Company y Tran Danh, director de marketing, presentaron el producto de fideos instantáneos de fruta del dragón.
Respecto al producto, según el equipo de Caty Food, los fideos de fruta del dragón son un producto innovador porque por primera vez en el mundo, los vietnamitas han puesto ingredientes de fruta del dragón en fideos y han logrado el éxito. Ésta es también la ventaja competitiva única de los fideos de fruta del dragón. Hasta la fecha, Caty Food ha patentado la tecnología y registrado derechos exclusivos en Estados Unidos, China y varios otros países.
El producto ha obtenido certificados como FDA, HACCP, GlobalGAP y se exporta a los mercados de Estados Unidos y China. A finales de 2024, los fideos instantáneos de fruta del dragón de Caty Food también se exportaron a Rusia, Indonesia y Australia. En el mercado nacional, el producto está disponible en 10.000 puntos de venta, en los sistemas de supermercados Emart y Co.opmart.
En cuanto al panorama general del mercado de fideos, en 2023, Vietnam registró el consumo de más de 8 mil millones de paquetes de fideos, además de los grandes actores, también hay una participación de mercado del 27% de las pequeñas marcas de fideos. Caty Food aspira a captar el 5% de la cuota total del mercado para 2026. El equipo de Caty Food también dijo que, aunque el mercado de fideos instantáneos es un mercado "rojo", en términos del mercado de fideos instantáneos con ingredientes de frutas, los fideos de fruta del dragón no tienen competidores y el potencial de desarrollo es enorme.
De hecho, Caty Food ha vendido más de 3 millones de paquetes de fideos instantáneos tras el éxito de la campaña "Por primera vez, la fruta del dragón está en los fideos instantáneos". La empresa se ha expandido a más de 10.000 puntos de venta, con ingresos en 2023 que alcanzaron los 46 mil millones de VND y un margen de beneficio después de impuestos del 8%. La Sra. Na dijo que este año Caty Food pretende alcanzar unos ingresos de 250 mil millones y expandirse a más de 50.000 puntos de venta el próximo año. Al llegar a Shark Tank, Caty Food recaudó 1 millón de dólares por el 5% de las acciones.
Los tiburones expresaron su alegría al probar los fideos instantáneos de fruta del dragón.
Al darse cuenta de que el éxito de la campaña de comunicación "Por primera vez, la fruta del dragón está en los fideos instantáneos" es un impulso para el desarrollo de Caty Food, Shark Minh Beta preguntó: "¿El éxito de la campaña se debió al cálculo del equipo de Caty Food o a la suerte"?
En respuesta a este tiburón, el Sr. Tran Danh, director de marketing de Caty Food, dijo que "la suerte es solo un factor en la campaña. El equipo de marketing de Caty Food es muy joven, tiene mucho conocimiento de la cultura popular, capta las tendencias y ha calculado que tras lanzar esta campaña, tendrá cierta viralidad. Caty Food estaba muy segura y midió el 50-60% de la situación. Sin embargo, la atracción real fue mayor de lo esperado, creándose una “crisis positiva” cuando la campaña tuvo éxito.
Ante la confianza del equipo de Caty Food, Shark Minh Beta preguntó: ¿Caty Food podría seguir produciendo campañas de comunicación similares? En respuesta, Tran Danh dijo que Caty Food está planeando otra campaña explosiva en los últimos meses de 2024.
Shark Nga preguntó sobre la forma de exportar mercancías a Estados Unidos y Rusia en el futuro cercano. El equipo de Caty Food dijo que han firmado con éxito contratos con dos socios importantes, Estados Unidos y China. De los cuales, con EE.UU. se han firmado con éxito 5 contenedores. Con China, firmó con éxito 7 contenedores y está negociando firmar 10 contenedores con clientes rusos y 8 contenedores con clientes indonesios. Cada contenedor de fideos instantáneos tiene un valor que oscila entre 700 y 800 millones de VND.
Con la ventaja única de la fruta del dragón en el paquete de fideos, un representante de Caty Food dijo que la compañía apunta a lograr ingresos de 250 mil millones de VND en 2024.
Shark Phi Van preguntó sobre la diferencia del producto: "¿Qué hace que los clientes sigan comprando Caty Food después de la primera vez?". En respuesta a Shark, el equipo fundador dijo que al combinar pitaya fresca con los fideos, ayudará a reducir el contenido de almidón, creará una sensación de frescor, fortalecerá el sistema inmunológico, una buena digestión y, al mismo tiempo, mantendrá la exquisitez de los fideos.
El director de marketing de Caty Food, Tran Danh, dijo que Caty Food en realidad no quiere competir con las marcas tradicionales de fideos instantáneos, sino que quiere seguir la dirección de los fideos instantáneos con ingredientes de frutas. Y de hecho, hasta ahora, la startup también ha demostrado que al exportar a los mercados de Estados Unidos y China, a muchos clientes les gusta mucho porque es muy difícil introducir fruta en los fideos instantáneos.
Mientras tanto, Shark Le My Nga cree que los buenos resultados comerciales de Caty Food son solo temporales, gracias al apoyo de los clientes "rescatando la fruta del dragón" y no ve un panorama brillante del mercado tanto a nivel internacional como en Vietnam en el futuro, por lo que no invierte.
Shark Tank Vietnam logró cerrar un acuerdo récord con Shark Binh, cuando acordó invertir 25 mil millones de VND en la marca de fideos instantáneos de fruta del dragón Binh Thuan.
Como última persona en dar su opinión, antes de cerrar el trato, Shark Binh compartió cómo valoraba a Caty Food: “En esta industria, busqué en EE. UU. y descubrí que en la industria de procesamiento de alimentos, las empresas en la bolsa de valores solo tienen un P/E (relación precio/beneficio) de aproximadamente 15 veces. Pero para una empresa emergente como Caty Food, la valoración es sólo 10 veces como máximo. "El beneficio de este año es de 20 mil millones de VND, pero la valoración es de sólo 200 mil millones de VND".
Con esta valoración, el Sr. Nguyen Hoa Binh ofreció un trato de 1 millón de dólares por el 11,1% de las acciones.
Después de consultar con el presidente de la empresa, el equipo de Caty Food recibió un acuerdo de 1 millón de dólares (equivalente a 25 mil millones de VND) por el 10% de las acciones de Shark Binh y cerró con éxito el acuerdo de convocatoria de capital.
Fuente: https://danviet.vn/dieu-gi-khien-shark-binh-chot-muc-dau-tu-ky-luc-1-trieu-usd-cho-loai-mi-tom-chi-viet-nam-moi-co-20241022164116756.htm
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