Después de las quejas de los nuevos estudiantes sobre haber recibido restos de arroz y sopa de cenas anteriores durante sus clases de educación para la defensa nacional, e incluso objetos extraños como cucarachas en la comida, esta mañana (8 de octubre), el mayor general Tran Ngoc Thanh, director del Departamento de Educación de Defensa y Seguridad Nacional (Ministerio de Educación y Capacitación) y las autoridades sanitarias locales fueron a la instalación para inspeccionar y revisar las actividades de suministro de alimentos.

Mientras se espera un nuevo proveedor de alimentos, se solicitó al comedor A15 suspender temporalmente sus operaciones. Las comidas para los nuevos estudiantes se servirán en la cafetería del personal de la escuela con capacidad para unas 200 personas.

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Esta mañana, el comedor A15 dejó de funcionar temporalmente a la espera de un nuevo proveedor de alimentos (Foto: Thuy Nga)

El profesor asociado Dr. Huynh Dang Chinh, vicepresidente de la Universidad de Ciencia y Tecnología de Hanoi , dijo que se sorprendió cuando vio las imágenes grabadas de la comida. “El acto de guardar el arroz y la sopa sobrantes para seguir distribuyéndolos a los estudiantes es inaceptable”, dijo.

Después de comprender la información, como líder, la Junta Directiva se dio cuenta de su responsabilidad directa por permitir que esto sucediera. La Universidad de Ciencia y Tecnología de Hanoi rescindió inmediatamente el contrato con el actual proveedor de alimentos para los nuevos estudiantes que cursan estudios de defensa y seguridad nacional; Asignar unidades pertinentes a la inspección directa diaria y la supervisión de la cantidad y calidad de los alimentos utilizados de acuerdo con las normas prescritas y garantizar la higiene y seguridad de los alimentos.

También en la noche del 7 de octubre, la escuela se reunió con estudiantes de Educación en Defensa y Seguridad Nacional para escuchar sus opiniones, pensamientos y aspiraciones.

Según la explicación del proveedor de alimentos, es cierto que hay objetos extraños en los alimentos, como cucarachas. “La cocina explicó que fue por descuido y por no haber notado que la cucaracha se había metido en la cortadora de carne. Cuando los estudiantes se quejaron, la cocina atendió la situación de inmediato”, dijo el Sr. Chinh.

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El profesor asociado Dr. Huynh Dang Chinh, vicepresidente de la Universidad de Ciencia y Tecnología de Hanói, habló con la prensa (Foto: Thuy Nga)

También hoy los docentes de educación en defensa y seguridad nacional desayunarán y almorzarán con los estudiantes. Las comidas están porcionadas y totalmente cuantificadas. En lugar de servir el arroz en tazones grandes, ahora se almacena en loncheras térmicas para que los estudiantes lo tomen cuando lo necesiten, evitando así el desperdicio.

El profesor asociado Huynh Dang Chinh dijo que el año pasado, la Junta Directiva también recibió comentarios de los estudiantes que solicitaban alimentos insuficientes. Fue él quien bajó personalmente a comprobarlo y degustarlo. Esto duró 1 semana y se calificó como "no se encontraron problemas".

Después de eso, la escuela no recibió más comentarios de los estudiantes a través de los canales oficiales. Además, el Centro de Salud del Distrito también viene a controlar cada año pero no ha descubierto nada.

“Desde cierta perspectiva, la escuela confiaba un poco en este resultado, por eso nos sorprendió ver el video grabado”, dijo el Sr. Chinh.

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El equipo de inspección inspeccionó las comidas en la Universidad de Ciencia y Tecnología de Hanoi hoy, 8 de octubre.

Después del incidente, el Sr. Chinh dijo que la escuela colocó códigos QR en las áreas de estudiantes para reflejar directamente los problemas en la escuela. A través de este método, la escuela captará y evitará de forma proactiva incidentes que desconoce.

El incidente en la Universidad de Ciencia y Tecnología de Hanói es una advertencia para que otras instituciones educativas mejoren en lo que se puede controlar con anticipación. Tras el incidente, la Universidad de Ciencia y Tecnología de Hanói comprendió que tenía la mayor responsabilidad. Este incidente también nos invita a reflexionar y a asumir una mayor responsabilidad en todo el trabajo relacionado con el personal, además del trabajo profesional, afirmó el Sr. Chinh.

Después de reflexionar sobre tener que comer sobras de arroz y sopa, ¿cuál es la comida actual de los estudiantes de la Universidad de Ciencia y Tecnología de Hanoi?

Después de reflexionar sobre tener que comer sobras de arroz y sopa, ¿cuál es la comida actual de los estudiantes de la Universidad de Ciencia y Tecnología de Hanoi?

Después de las quejas por tener que comer sopa sobrante, las comidas para los estudiantes de la Universidad de Ciencia y Tecnología de Hanoi se dividen en porciones con cantidades completas. El arroz caliente no se sirve en cuencos, sino que se coloca en una caja para mantenerlo caliente para que los estudiantes lo tomen cuando lo necesiten.
La Universidad de Ciencia y Tecnología de Hanoi cambia su servicio de catering tras las quejas de que los estudiantes tienen que comer sobras.

La Universidad de Ciencia y Tecnología de Hanoi cambia su servicio de catering tras las quejas de que los estudiantes tienen que comer sobras.

El Consejo de Administración de la Universidad Tecnológica decidió rescindir de inmediato el contrato con la unidad de alimentación actual y cambiar a otra unidad para que la alimentación de los nuevos alumnos de la Carrera de Defensa Nacional garantice la cantidad y la higiene y seguridad alimentaria.