Tras las quejas de los nuevos estudiantes por haber recibido sobras de arroz y sopa de cenas anteriores durante sus clases de educación en defensa nacional, e incluso objetos extraños como cucarachas en la comida, esta mañana (8 de octubre), el mayor general Tran Ngoc Thanh, director del Departamento de Educación de Defensa Nacional y Seguridad (Ministerio de Educación y Capacitación) y las autoridades sanitarias locales fueron a la instalación para inspeccionar y revisar las actividades de suministro de alimentos.

A la espera de un nuevo proveedor de alimentos, se solicitó al comedor A15 suspender temporalmente sus operaciones. Las comidas para los nuevos estudiantes se servirán en la cafetería del personal de la escuela con capacidad para unas 200 personas.

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Esta mañana, el comedor A15 dejó de funcionar temporalmente a la espera de un nuevo proveedor de alimentos (Foto: Thuy Nga)

El profesor asociado Dr. Huynh Dang Chinh, vicepresidente de la Universidad de Ciencia y Tecnología de Hanoi, dijo que se sorprendió cuando vio las imágenes grabadas de la comida. “El acto de guardar el arroz y la sopa sobrantes para seguir distribuyéndolos a los estudiantes es inaceptable”, dijo.

Después de captar la información, como líder, la Junta Directiva se dio cuenta de su responsabilidad directa por permitir que esto sucediera. La Universidad de Ciencia y Tecnología de Hanoi rescindió inmediatamente el contrato con el actual proveedor de alimentos para los nuevos estudiantes que cursan estudios de defensa y seguridad nacional; Asignar unidades pertinentes a la inspección directa diaria y la supervisión de la cantidad y calidad de los alimentos utilizados de acuerdo con las normas prescritas y garantizar la higiene y seguridad de los alimentos.

También en la noche del 7 de octubre, la escuela se reunió con estudiantes de educación en defensa y seguridad nacional para escuchar sus opiniones, pensamientos y aspiraciones.

Según la explicación del proveedor de alimentos, es cierto que hay objetos extraños en los alimentos, como cucarachas. “En cocina explicaron que fue por un descuido que la cucaracha entró en la cortadora de carne. "Cuando hubo una queja de los estudiantes, la cocina la atendió de inmediato", dijo el Sr. Chinh.

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El profesor asociado Dr. Huynh Dang Chinh, vicepresidente de la Universidad de Ciencia y Tecnología de Hanoi, habló con la prensa (Foto: Thuy Nga)

También hoy, los docentes de educación en defensa y seguridad nacional desayunarán y almorzarán con los estudiantes. Las comidas están porcionadas y completamente cuantificadas. En lugar de servir el arroz en tazones grandes, ahora se almacena en loncheras aisladas para que los estudiantes lo tomen cuando lo necesiten, evitando así el desperdicio.

El profesor asociado Huynh Dang Chinh dijo que el año pasado, la Junta Directiva también recibió comentarios de los estudiantes que solicitaban alimentos insuficientes. Fue él quien bajó personalmente a comprobarlo y degustarlo. Esto duró 1 semana y se calificó como "no se encontraron problemas".

Después de eso, la escuela no recibió más comentarios de los estudiantes a través de los canales oficiales. Además, el Centro de Salud del Distrito también viene a revisar cada año pero no ha descubierto nada.

“Desde cierta perspectiva, la escuela confiaba un poco en este resultado, por eso nos sorprendió ver el video grabado”, dijo el Sr. Chinh.

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El equipo de inspección inspeccionó las comidas en la Universidad de Ciencia y Tecnología de Hanoi hoy, 8 de octubre.

Después del incidente, el Sr. Chinh dijo que la escuela colocó códigos QR en las áreas de estudiantes para reflejar directamente los problemas en la escuela. A través de este método, la escuela captará y evitará de forma proactiva incidentes que desconoce.

“El incidente en la Universidad de Ciencia y Tecnología de Hanoi es una advertencia para que otras instituciones educativas hagan mejor las cosas que se pueden controlar a tiempo. Después del incidente, la Universidad de Ciencia y Tecnología de Hanoi se dio cuenta de que tenía la mayor responsabilidad. "Este es también un incidente que nos hace mirar atrás y ser más responsables de todo el trabajo relacionado con los recursos humanos, las personas además del trabajo profesional", dijo el Sr. Chinh.

Después de la reflexión de tener que comer sobras de arroz y sopa, ¿cuál es la comida actual de los estudiantes de la Universidad de Ciencia y Tecnología de Hanoi?

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Después de las quejas por tener que comer sobras de sopa, las comidas de los estudiantes de la Universidad de Ciencia y Tecnología de Hanoi se dividen en porciones, con cantidad completa. El arroz caliente no se sirve en cuencos, sino que se coloca en una caja para mantenerlo caliente para que los estudiantes lo tomen cuando lo necesiten.
La Universidad de Ciencia y Tecnología de Hanoi cambia su servicio de catering tras las quejas de que los estudiantes tienen que comer sobras

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El Consejo Directivo de la Universidad Tecnológica decidió rescindir inmediatamente el contrato con el actual proveedor de alimentos y cambiar a otro proveedor para que las comidas de los nuevos estudiantes de la Educación de Defensa Nacional puedan garantizar la cantidad y la higiene y seguridad de los alimentos.