Hasta el 90% de los productos del mar que Brasil compra de Vietnam son peces pangasius.
Según información recientemente publicada por la Asociación de Exportadores y Productores de Mariscos de Vietnam (VASEP), en enero de 2023, el volumen de pangasius exportado a Brasil alcanzó las 1.194 toneladas, un 79% menos interanual y el nivel más bajo desde mayo de 2022. El precio promedio de exportación del pangasius vietnamita a Brasil en enero alcanzó los 3,06 USD/kg, un 3% más en comparación con los 2,98 USD/kg del mismo período del año pasado.
Hasta el 90% de los productos del mar que Brasil compra de Vietnam son peces pangasius. |
A mediados de febrero de 2023, las exportaciones de pangasius de Vietnam a Brasil alcanzaron un valor de 10,5 millones de dólares, un 51% menos que en el mismo período del año pasado. En la tendencia general a la baja en la mayoría de los mercados, Brasil todavía mantiene la posición como el cuarto mayor mercado importador de pangasius vietnamita, representando casi el 7% de la proporción.
Según las estadísticas de la Aduana de Vietnam, las exportaciones de pangasius de Vietnam a Brasil en 2023 alcanzarán los 113 millones de dólares, un 19% más en comparación con 2022.
Brasil es uno de los pocos mercados que logró un crecimiento positivo en las importaciones de pangasius desde Vietnam. Si bien la mayoría de los mercados principales experimentaron una disminución constante en 2023, el país sudamericano registró consistentemente un crecimiento de dos y tres dígitos en la mayoría de los meses del año.
En los dos últimos meses de 2023, las exportaciones de pangasius a Brasil casi se duplicaron en comparación con el mismo período de 2022 y fueron el nivel más alto de los últimos dos años. En el cuarto trimestre de 2023, Brasil importó pangasius vietnamita por un valor de casi 42 millones de dólares, un aumento del 78% con respecto al mismo período de 2022. Cabe destacar que, en diciembre de 2023, las exportaciones de pangasius a Brasil aumentaron tres dígitos, el doble que en diciembre de 2022. Gracias a las ventas de pangasius en el último mes de 2023, Brasil se ubicó en el cuarto lugar como mayor mercado de consumo de pangasius vietnamita, después de China y Hong Kong (China), Estados Unidos y el CPTPP en el cuarto trimestre de 2023.
Según datos del Centro de Comercio Internacional (ITC), Vietnam sigue siendo el principal proveedor de pescado blanco a Brasil. A finales de 2023, los precios de exportación a este país cayeron a un nivel bajo, pero el volumen de exportación aumentó, lo que demuestra que la demanda de pangasius en Brasil sigue siendo buena.
Brasil importa pangasius principalmente de Vietnam. Hasta el 90% de los productos del mar que este país compra de Vietnam son peces pangasius. Además del pangasius, Brasil importa tilapia de Vietnam, sin embargo, la cantidad no es mucha. Recientemente, Brasil suspendió oficialmente la importación de productos de tilapia de Vietnam a partir del 14 de febrero de 2024 hasta la conclusión de la revisión de riesgo del virus TiLV según la Decisión No. 270 del 9 de febrero de 2024 de la Agencia de Cuarentena Animal y Vegetal, Ministerio de Agricultura y Ganadería de Brasil (MAPA). Esta decisión crea desafíos que las empresas vietnamitas deben anticipar.
Según la Asociación de Exportadores y Productores de Mariscos de Vietnam (VASEP), esto puede considerarse una barrera inicial para los productos de tilapia vietnamitas y posiblemente otros productos del mar en el mercado brasileño como el pangasius. Por lo tanto, las empresas deben ser más cuidadosas a la hora de seleccionar razas y controlar enfermedades no sólo de la tilapia sino también de los pescados blancos, incluido el pangasius.
Propuesta para cambiar las normas de importación de camarones y pangasius de Vietnam
Respecto a las barreras del mercado para la industria de productos del mar, el Sr. Le Ba Anh, Subdirector del Departamento de Procesamiento de Productos Agrícolas y Desarrollo de Mercados ( Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural ), afirmó que la situación actual es que Brasil está aplicando normas sobre aditivos, fosfatos y realizando inspecciones de indicadores de aditivos para el pangasius vietnamita que no están en línea con las prácticas internacionales y los requisitos del mercado. Brasil debe ahora revisar esta cuestión.
Además, Brasil no ha permitido a Vietnam exportar camarones enteros congelados y, al mismo tiempo, aplica requisitos de tratamiento térmico para los camarones exportados a este país que son diferentes a las regulaciones de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE). En consecuencia, la parte vietnamita proporcionó documentos de la OIE al Ministerio de Agricultura y Ganadería de Brasil a través de la Embajada y dijo que esta regulación necesita ser cambiada para cumplir con las regulaciones internacionales.
El Sr. Le Ba Anh también sugirió que Brasil cambie los procedimientos administrativos relacionados con el registro de etiquetas de productos y reconocimiento adicional, y procese la lista de empresas vietnamitas autorizadas a exportar productos agrícolas a Brasil a un ritmo más rápido, a fin de satisfacer las necesidades de las empresas.
Sobre la decisión de Brasil de detener la importación de tilapia vietnamita hasta que haya una conclusión sobre la revisión del riesgo de enfermedad causada por el virus TiLV. El Departamento de Calidad, Procesamiento y Desarrollo de Mercados de Productos Agropecuarios solicitó que se sigan facilitando para su normal importación los embarques que estaban ingresando a Brasil antes de que se tomara la decisión.
Al respecto, el viceministro de Agricultura y Ganadería de Brasil, Roberto Serroni Perosa, dijo que Brasil aprobará la lista de empresas exportadoras y la Embajada de Brasil en Vietnam enviará una nota diplomática para tomar esa decisión. El Sr. Perosa también afirmó que los envíos de tilapia desde Vietnam a Brasil antes de la decisión se despacharán con normalidad.
También según el Sr. Roberto Serroni Perosa, la parte brasileña actualmente mencionó tres preocupaciones y espera recibir retroalimentación del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, entre ellas: La posibilidad de exportar carne viva y subproductos de carne como alimento animal a Vietnam; las exportaciones de patas de pollo congeladas y la cuestión del cambio de los certificados de cuarentena internacionales y la cuestión de la zonificación de influenza aviar altamente patógena de Vietnam para los productos brasileños.
El Sr. Phung Duc Tien, Viceministro de Agricultura y Desarrollo Rural, afirmó que el mercado vietnamita está muy abierto a Brasil. Los productos agrícolas de ambos países se complementan, no compiten. Vietnam está dispuesto a trabajar con Brasil en materia de alimentación animal y carne viva con requisitos de calidad y precios bajos para garantizar la competitividad.
El viceministro también solicitó a Brasil tomar una pronta decisión sobre la importación de camarones congelados sin concha ni cabeza, y permitir el uso de fosfato en la carne de pangasius de acuerdo con las regulaciones de la OIE.
El viceministro Phung Duc Tien asignó al Departamento de Procesamiento de Productos Agrícolas y Desarrollo de Mercado para discutir con la Embajada de Brasil sobre el tema del pez tra y el camarón, y asignó al Departamento de Salud Animal (Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural) para manejar los asuntos relacionados con la importación de carne cruda, productos de carne y patas de pollo congeladas para que las dos partes puedan llegar a un acuerdo escrito lo antes posible.
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