Desde las zonas montañosas donde se cultivan árboles de caucho y acacia con baja eficiencia económica, para explotar su potencial y sus fortalezas, la gente de los distritos de Ngoc Lac, Thach Thanh y Nhu Xuan han cambiado audazmente su estructura de cultivo, han aplicado la ciencia y la tecnología para "despertar" las zonas montañosas "dormidas" con modelos de producción que aportan una alta eficiencia económica.
Modelo de cultivo de espárragos en las colinas de la comuna de Ngoc Lien (Ngoc Lac).
En un gran jardín en una colina en la comuna de Ngoc Lien (Ngoc Lac), el Sr. Pham Phu Phuc convirtió 2 hectáreas de una plantación de acacias ineficaz para construir un modelo de cultivo de espárragos. Después de un período de introducción y cultivo moderno, este nuevo cultivo ha demostrado ser un gran avance en ingresos, no sólo para la familia sino también para la localidad.
El Sr. Phuc dijo: El espárrago es una planta herbácea perenne que ama la luz y es adecuada para el suelo y el clima de zonas arenosas con temperaturas medias anuales altas. Para elegir la variedad adecuada de espárragos verdes, firmó un contrato con una empresa del distrito de Hoang Hoa para transferir técnicas de cultivo y también comprar el producto. Después de aproximadamente dos meses y medio de plantado, el árbol comienza a producir brotes de bambú. La vida útil del árbol es de 4 a 6 años, dependiendo del cuidado. Según el Sr. Phuc, para aumentar la eficiencia, cuando la planta tiene más de 0,5 m de altura, se deben hacer zanjas de drenaje porque los espárragos no toleran el encharcamiento. El Sr. Phuc también instaló audazmente un sistema de riego por goteo en cada árbol para proporcionar humedad, reemplazando el trabajo de riego manual.
Considerando que la agricultura limpia es una opción sostenible para la producción, casi nunca utiliza fertilizantes químicos. La nutrición de los espárragos se obtiene a partir de estiércol descompuesto y sustancias orgánicas. Además de los espárragos, el Sr. Phuc también mejoró las tierras montañosas para construir invernaderos para cultivar chile, aplicando ciencia y tecnología para mejorar la productividad y la calidad del producto. Al mismo tiempo, estamos preparados para orientar las técnicas de siembra, cuidado y cosecha del espárrago para los hogares que quieran replicar el modelo.
Con las características del suelo, el terreno y el clima, la gente ha aprovechado para replicar modelos de producción adecuados, formando paulatinamente zonas concentradas de cultivo de frutas como naranjas, pomelos, maracuyá, o granjas ganaderas y avícolas... Eso ha cambiado la estructura de cultivos y ganadería en la localidad, contribuyendo a incrementar los ingresos de la gente, abriendo nuevas direcciones de producción y reduciendo la tasa de hogares pobres en las localidades.
La Sra. Tran Thi Huong, una familia que ha pasado muchos años cultivando fruta del dragón de pulpa roja en las colinas de la comuna de Xuan Du (Nhu Thanh), compartió: Aunque no es un cultivo tradicional, la fruta del dragón ha echado raíces en la tierra fértil de Nhu Thanh durante muchos años, abriendo una nueva dirección para el desarrollo económico para nosotros. La fruta del dragón de pulpa roja es un tipo de árbol que no es exigente con el suelo, adecuado para terrenos montañosos, resistente a la sequía, tiene pocas plagas y enfermedades, no requiere mucho cuidado y se puede cosechar durante muchos años... De marzo a octubre es la temporada principal para la fruta del dragón de pulpa roja, por lo que cada mes el árbol florece dos veces y luego da frutos. En los meses restantes, el clima frío no es adecuado para el proceso de floración y fructificación de la fruta del dragón, por lo que se debe utilizar electricidad para "obligar" al árbol a continuar floreciendo y fructificando.
Con el capital invertido, la Sra. Huong construyó pilares de hormigón de 1,5 a 1,7 m de altura, cada árbol está a unos 2,5 m de distancia, la hierba alrededor de la base debe limpiarse periódicamente para evitar que las malas hierbas crezcan de forma salvaje, cubrirse con cuidado para evitar que las raíces se dañen con la luz solar, el encharcamiento... Al mismo tiempo, corte las ramas que no puedan brotar y dar frutos, cada rama solo debe tener 3 o 4 frutos. Además, aplicar ciencia y tecnología a la etapa asistencial, invirtiendo en instalar sistemas de nebulización, riego automático...
Se sabe que la familia de la Sra. Huong tiene actualmente alrededor de 500 pilares de fruta del dragón de pulpa roja y es uno de los jardines que mantiene una producción estable durante todo el año. Además, en la colina de la familia también cultiva naranjos, pomelos, crisantemos, peonías, lirios...
Se puede decir que, al cambiar su mentalidad de producción, los agricultores han convertido las colinas en huertos fructíferos y granjas prósperas, no sólo creando empleos para los trabajadores locales, contribuyendo a la erradicación del hambre y la reducción de la pobreza, sino también promoviendo el desarrollo de la agricultura local en una dirección sostenible. Además de ello, los agricultores también aplican de forma flexible la ciencia y la tecnología en la producción para crear productos de alta calidad y competitividad en el mercado.
Artículo y fotografías: Le Ngoc
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