Garantizar la seguridad alimentaria durante el Festival de las Flores de Da Lat 2024 y el Año Nuevo 2025

El Comité Directivo Intersectorial sobre Seguridad e Higiene Alimentaria de la Provincia de Lam Dong ha emitido un plan para inspeccionar la seguridad alimentaria antes y durante el décimo Festival de las Flores de Da Lat en 2024 y la víspera de Año Nuevo en 2025 en la provincia.

Control de seguridad alimentaria en un restaurante de Da Lat

En consecuencia, el Comité Directivo Interdisciplinario Provincial sobre Seguridad e Higiene Alimentaria estableció dos equipos de inspección interdisciplinarios para realizar inspecciones en establecimientos de producción y comercialización de alimentos y establecimientos de servicio de alimentos en la provincia.

En los distritos y ciudades donde se realizan actividades al servicio del 10º Festival de las Flores de Da Lat - 2024 o por donde pasan carreteras nacionales, el Comité Directivo Intersectorial sobre Seguridad Alimentaria e Higiene a nivel de distrito y ciudad establecerá equipos de inspección a nivel de distrito y ciudad y dirigirá y guiará a las comunas, barrios y pueblos pertinentes para llevar a cabo el trabajo de inspección en el área de acuerdo con la descentralización. Coordinar con los equipos de inspección provinciales para garantizar que se evite la superposición.

Para los distritos restantes, el Comité Directivo Intersectorial sobre Seguridad e Higiene Alimentaria tiene un plan para garantizar la seguridad alimentaria para el Año Nuevo 2025.

Plazo de implantación del 1 de noviembre al 31 de diciembre en toda la provincia. En particular, se centrará en las inspecciones en los lugares donde se celebrarán eventos y actividades del 10º Festival de las Flores de Da Lat - 2024 y la Nochevieja de 2025, paradas turísticas y atracciones turísticas.

El objetivo de la inspección es fortalecer el papel de liderazgo y dirección de los organismos de gestión estatal en el campo de la seguridad alimentaria; movilizar la participación de todos los niveles, sectores, organizaciones e individuos involucrados en la producción de alimentos, procesamiento, comercialización, servicios de catering y comida callejera en la provincia para garantizar la seguridad alimentaria para limitar los casos de intoxicación alimentaria para invitados, turistas y personas que participan en el 10º Festival de las Flores de Da Lat - 2024 y el día de Año Nuevo 2025. Minimizar los casos de intoxicación alimentaria que ocurran durante el 10º Festival de las Flores de Da Lat - 2024 y el día de Año Nuevo 2025.

Fortalecer el trabajo de propaganda sobre seguridad alimentaria antes y durante el 10º Festival de las Flores de Da Lat - 2024 y el día de Año Nuevo de 2025; Propaganda para personas, establecimientos de producción y comercio de alimentos, empresas de servicios de comida, comida callejera para crear conciencia sobre la importancia de garantizar la seguridad alimentaria. Centrarse en la propaganda para aumentar la conciencia, el conocimiento, las actitudes y las prácticas sobre la seguridad alimentaria para las organizaciones e individuos que producen, procesan y comercializan alimentos, especialmente los establecimientos que participan en eventos, establecimientos de servicio de alimentos y comida callejera en las áreas donde se llevarán a cabo el 10 ° Festival de Flores de Da Lat - 2024 y la víspera de Año Nuevo 2025.

Diversificar las formas de propaganda, movilizar los canales de comunicación en el trabajo de propaganda y educación, crear conciencia sobre la importancia de garantizar la seguridad alimentaria. Dar publicidad a los establecimientos y personas que han sido multados administrativamente por violaciones a la seguridad alimentaria para advertir, disuadir y prevenir la producción, el comercio y la publicidad ilegal de alimentos.

Fuente: https://baodaknong.vn/dam-bao-an-toan-thuc-pham-dip-festival-hoa-da-lat-2024-va-tet-duong-lich-2025-234162.html