Se acerca el Tet y con él las bulliciosas fiestas de fin de año con un menú de excesos nutricionales y alcohol, a veces olvidamos que las fiestas continuas pueden afectar nuestra salud.
El final del año es el momento en que se celebran muchas fiestas - Foto: NAM TRAN
¿Cómo mantener un estilo de vida saludable durante esta sobrecarga de fiestas?
Sobrecarga de energía, sobrecarga de alcohol.
Desde hace más de una semana, el Sr. Bui Van Thang (32 años, Hanoi) se salta comidas en casa para asistir a las fiestas de fin de año. Compartió que además de la fiesta de fin de año de la empresa, también hay fiestas de fin de año para grupos de amigos, equipos de fútbol, familiares... y su calendario de fiestas de fin de año dura hasta el 29 de Tet.
El señor Thang dijo que aunque las fiestas de fin de año traen alegría y alivian el estrés, la gota y el dolor de estómago le han hecho sentir que su salud ha decaído estos días.
"Normalmente en casa limito las comidas picantes, calientes, ricas en proteínas..., pero en las fiestas es muy difícil abstenerse. Por eso, en los últimos días me empezó a aparecer gota en los pies, tuve que tomar analgésicos para sobrellevarlo. Debido al trabajo y las relaciones, también es difícil renunciar a tanta diversión.
El Sr. Binh (40 años, Hanoi) también es adicto al alcohol desde hace una semana. Al no tener ninguna condición médica subyacente, el Sr. Binh se siente bastante cómodo bebiendo alcohol durante las fiestas.
"Durante el día, sigo yendo a trabajar a la empresa y por la noche "planeo" celebrar la Nochevieja con amigos y compañeros. Como bebo mucho alcohol, todas las mañanas me despierto muy cansado, ni siquiera quiero ir a trabajar, siempre estoy aletargado. Sin embargo, no sé qué hacer porque sólo tengo una oportunidad de conocer gente una vez al año", dijo el Sr. Binh.
Al final del año se celebran fiestas para recordar el año pasado, mostrar gratitud a quienes han ayudado o simplemente reencontrarse después de un largo tiempo, pero muchas personas se preocupan por su salud.
¿Qué grupos de alimentos deben tenerse en cuenta en la fiesta de fin de año?
Según el Dr. Nguyen Trong Hung, del Instituto Nacional de Nutrición, para las comidas de fin de año, el menú se compone principalmente de platos ricos en proteínas y grasas, por lo que la energía de la fiesta puede ser muchas veces superior a la necesidad, lo que no es bueno para la salud.
"El consumo excesivo de grasas aumenta los triglicéridos en sangre, el colesterol total y el colesterol de lipoproteínas de baja densidad (LDL). Estos son factores que aumentan el riesgo de enfermedades cardiovasculares como la aterosclerosis, la hipertensión arterial y la enfermedad de las arterias coronarias.
Especialmente para las personas que ya tienen enfermedades subyacentes como presión arterial alta, enfermedades cardiovasculares, diabetes, comer en exceso empeorará la condición. Por lo tanto, las personas con enfermedades subyacentes deben prestar atención a limitar los grupos de alimentos para evitar afectar su salud", dijo el Dr. Hung.
La Dra. Nguyen Thi Lam, ex subdirectora del Instituto Nacional de Nutrición, dijo que uno de los "desastres" de las fiestas de fin de año es el consumo excesivo de alcohol. Entre ellas, la consecuencia más obvia inmediatamente después del abuso del alcohol es que los estimulantes pueden causar trastornos mentales y paranoia.
En particular, el consumo prolongado de alcohol debilita el sistema inmunológico y reduce la resistencia del organismo. Beber demasiado alcohol puede causar enfermedades del hígado, degeneración del sistema nervioso, intoxicación, enfermedades estomacales y enfermedades cardíacas.
La Organización Mundial de la Salud recomienda que si bebes alcohol, lo hagas con moderación: los hombres no más de 3 unidades de alcohol al día, las mujeres no más de 2 unidades de alcohol al día. Para no sobrepasar los límites seguros de salud, es necesario saber beber con moderación.
Controlate durante la temporada de fiestas
Según los médicos lo más importante para mantenerse saludable en una fiesta es controlarse. Cada persona tiene antecedentes de salud diferentes y puede tener diferentes condiciones médicas subyacentes. Por lo tanto, sólo usted puede comprender su estado de salud y controlarlo para no perjudicar su salud.
El doctor Hung también recomienda que las personas con hipertensión arterial, diabetes, enfermedades cardíacas, gota... presten atención a su dieta de acuerdo con la dieta recomendada por el médico. En la fiesta elige alimentos que puedas comer.
Para las personas normales sin condiciones médicas subyacentes, es recomendable aumentar la variedad de alimentos en la fiesta. Debes aumentar el consumo de frutas y verduras verdes, comer suficientes nutrientes y no comer demasiado.
Además, los expertos también recomiendan que cuando se asista a una fiesta no hay que centrarse demasiado en comer y beber, sino que se puede socializar y conversar. Esto hace que comas menos y también ayuda a quemar energía.
Tampoco debes tener hambre antes de asistir a una fiesta porque cuando tienes hambre no podrás controlar tu alimentación, lo que llevará a comer en exceso. Además, también es necesario mantener el ejercicio físico para ayudar al cuerpo a quemar el exceso de energía y aumentar la resistencia.
Consejos para evitar emborracharse durante la temporada de fiestas
Al compartir su propia experiencia de beber alcohol en fiestas, el Sr. Thanh (35 años, Hanoi) dijo que desde hace unos 5 años no se emborracha en las fiestas de fin de año. "De hecho, hoy en día en las fiestas la gente se comporta de forma bastante civilizada a la hora de ofrecer alcohol. Por supuesto, según la cultura social vietnamita, todavía se necesita una copa de vino para alegrar el ambiente.
Pero puedes beber las primeras 2 o 3 tazas, luego "beber un sorbo" y excusarte para no beber. O puedes conducir hasta allí tú mismo para tener una "excusa" para no beber alcohol porque todavía tienes que conducir de vuelta. "De hecho, creo que si puedo controlarme, puedo hacerlo", dijo Thanh.
Además, mucha gente piensa que en lugar de organizar fiestas a fin de año, grupos de amigos y parejas pueden reunirse para tomar algo, lo que reduce el coste de las fiestas y es bueno para la salud.
Fuente: https://tuoitre.vn/cuoi-nam-tiec-tung-lien-mien-giu-suc-khoe-ra-sao-20250120075045405.htm
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