Una novia vietnamita transporta artículos para el Tet a Estados Unidos en avión y cocina banh tet en una estufa de gas

Durante el Tet, la casa de la familia de Kim Hieu (que vive en el estado de Washington, EE. UU.) se llena del aroma del incienso. La animada música primaveral que sale del televisor hace que cualquiera que entra se sienta como si estuviera en Vietnam.

Mientras el Sr. Ross Murray, esposo de Kim Hieu, y su hijo Timmy arreglaban la maceta de flores de albaricoque, la mujer de Ba Ria, Vung Tau, estaba ocupada cocinando una olla de cerdo estofado con huevos y sopa de melón amargo para ofrecer en el altar.

"Llevo 10 años celebrando el Tet en Estados Unidos, pero aún recuerdo mis raíces vietnamitas. Cada año, toda la familia decora con esmero para aliviar la nostalgia y ayudar a mi hijo a comprender las costumbres de celebrar el Año Nuevo Lunar", compartió la Sra. Kim Hieu.

Decoración brillante, caligrafía colgada en la festividad del Tet.

La casa de la Sra. Kim Hieu tiene dos pisos y lleva el sello de la arquitectura estadounidense. Hoy en día, el espacio interior está lleno de flores y decoraciones rojas y amarillas.

Desde el 20 de diciembre, la mujer vietnamita está planeando decorar su casa. Eligió los dos espacios más bellos alrededor del altar y en la chimenea para colocar elementos típicos del Tet.

"Pedí el altar, la maceta de albaricoque y los faroles por internet y los envié desde Vietnam. El jarrón de albaricoque americano y las decoraciones rojas los compré en un mercado asiático, a 15 minutos en coche de casa. Después de dos semanas, los limpiaré y los guardaré con cuidado para reutilizarlos el año que viene", compartió Kim Hieu.

Unos días antes del Tet, la pareja pasó tiempo decorando el altar con dos jarrones de flores de albaricoque americano de color amarillo brillante. En un rincón de la casa, la Sra. Kim Hieu colocó una maceta con flores de albaricoque y una cesta de fruta de plástico con el deseo de un nuevo año de prosperidad.

Las frases paralelas en rojo "Fortuna verde, flores de albaricoque amarillas, felicidad primaveral - Vida feliz , buena salud, próspero Año Nuevo" y los petardos colgados en la ventana crean una atmósfera emocionante para el Tet a pesar de que la familia vive a miles de kilómetros de Vietnam.

Las características más destacadas en las paredes de la sala de estar de Kim Hieu son las líneas curvilíneas de caligrafía. Todas estas palabras fueron escritas por la propia novia vietnamita después de un período de asistencia a una clase en línea impartida por un profesor.

Toda la familia cree que el altar es el espacio más importante de la casa, por eso lo disponen con mucho cuidado. Hace unos años, esta mujer pidió traer los retratos de sus padres a Estados Unidos para venerarlos. No sólo en el Tet, sino todos los días del año, la pareja y su hijo aún mantienen la costumbre de quemar incienso.

"Tener un altar en casa me da un ambiente acogedor. Es un espacio que ayuda a los familiares a recordar al difunto, creando un vínculo emocional que conecta el pasado con el presente", dijo Kim Hieu.

El altar fue encargado por la Sra. Kim Hieu de Vietnam (Foto: proporcionada por el personaje).

Terminado todo y sentada admirando el espacio lleno del aroma del Tet, la mujer de Ba Ria – Vung Tau recordó de repente los momentos de reencuentro cuando sus padres aún vivían, el momento en que los niños eran vestidos con ropa que olía a tela nueva.

Cuando era niña, después del Día de los Dioses de la Cocina, cada persona de su familia solía compartir una tarea como: cambiar el quemador de incienso, barrer, envolver el banh tet, arreglar la bandeja de frutas, montar el altar ancestral... Ese ambiente ajetreado ahora se ha convertido en un hermoso recuerdo que la nuera lejos de casa puede guardar en su corazón.

Este año, el Tet At Ty cae en un día laborable en los EE. UU. y su hijo todavía está en la escuela, por lo que la familia de Kim Hieu decidió reunirse después de la cena. El último día del Año Nuevo Lunar, tres miembros vistieron Ao Dai y se tomaron una serie de fotos como recuerdos.

"Cada año, mi hijo cumple un año más. Me da miedo que, cuando Timmy vaya al instituto, le dé vergüenza tomarse fotos con sus padres. Mi marido y yo intentamos sacarle tantas fotos como sea posible en ao dai para que pueda recordarlo cuando sea adulto", confesó Kim Hieu.

Envolver banh tet y hervirlo en una estufa de gas

Una vez terminada la decoración, la mujer vietnamita pasa el tiempo yendo al mercado asiático para comprar hojas de plátano, arroz glutinoso, judías verdes, carne y cuerdas para envolver el banh tet.

La Sra. Kim Hieu dijo que su familia no come mucho banh tet, pero lo preparan todos los años. La pareja quiere que sus hijos comprendan la belleza de la cultura vietnamita cada vez que llega el Tet.

La Sra. Kim Hieu y el bebé Timmy envuelven un banh tet en los EE. UU. (Foto: Personaje proporcionado).

Antes de envolver los pasteles, madre e hija se vistieron con la tradicional ropa tradicional vietnamita de la región sur. La Sra. Hieu instruyó cuidadosamente a su hijo sobre cómo organizar las hojas, cómo colocar cada ingrediente y envolverlo para crear un hermoso producto terminado.

"Por miedo a molestar a los vecinos, no pusimos una estufa de leña en el jardín. Mi esposo y yo pusimos los pasteles en una olla y los hervimos en una estufa de gas. Después de 12 horas, toda la familia esperaba con ansias la tanda de pasteles calientes", reveló la novia vietnamita.

El estado de Washington, donde vive la familia de Kim Hieu, está situado en el noroeste de Estados Unidos, cerca de la frontera con Canadá, con una gran población de origen vietnamita.

Cada día, todos estamos ocupados con nuestras propias vidas y rara vez nos vemos. Tet es el momento en que las novias vietnamitas tienen la oportunidad de reunirse y compartir los logros de un año.

Banh tet terminado después de hervirlo con una estufa de gas (Foto: Personaje proporcionado).

Se ha convertido en una tradición que al final del Año Nuevo Lunar, la casa de la Sra. Kim Hieu sea un lugar familiar donde los compatriotas se reúnen, disfrutan de la comida vietnamita, toman fotografías y dan dinero de la suerte a los niños.

En medio de las charlas y las risas, al ver a la segunda y tercera generación creciendo en Estados Unidos vestidas con el tradicional ao dai vietnamita y jugando en un espacio rico en cultura vietnamita, la Sra. Kim Hieu y otros padres se sintieron felices. Ese precioso momento les ayuda en parte a aliviar su nostalgia.

Marido e hijos juntos preservan la cultura vietnamita

El Sr. Ross, el esposo de Kim Hieu, siente un gran amor por la tierra natal y la cultura de su esposa. Hace 10 años, este hombre volaba a menudo a Vietnam para trabajar. Disfruta del paisaje natural, de la amabilidad de la gente y de la variada gastronomía de aquí.

Se sabe que en 2008, se conocieron por casualidad en un café de música en vivo en la ciudad de Ho Chi Minh. En ese momento, el Sr. Ross tenía una planta de fabricación especializada en la exportación de productos a los EE. UU., mientras trabajaba para una oficina de representación de una empresa extranjera en Vietnam.

Ese día, en un café lleno de gente, la pareja se vio por casualidad. La Sra. Kim Hieu quedó "cautivada" por la sonrisa amigable y el cabello gris del hombre estadounidense.

Al verme, se acercó y me pidió conocerme. Tras una conversación interesante, intercambiamos números de teléfono y seguimos en contacto. Parecía maduro y entendía bien Vietnam, lo que me dejó muy satisfecho. Cada vez que venía a trabajar, quedábamos para salir a comer y luego nos enamoramos el uno del otro —dijo Kim Hieu—.

Kim Hieu, su marido y su hijo llevan ao dai para celebrar el Tet (Foto: proporcionada por el personaje).

En 2014, la pareja se casó. Un año después, Kim Hieu dio a luz a un hijo, Timmy. El bebé cumplió un mes justo con motivo del Año Nuevo Lunar. Aprovechando el poco tiempo que tenía su hijo durmiendo, la novia vietnamita preparó una comida sencilla y la ofreció en el altar.

Ese año, mi esposo se fue de viaje de negocios y nos dejó solos en casa. Era la primera vez que celebraba el Año Nuevo lejos de mi familia, y extrañaba muchísimo mi tierra natal. Después de encender incienso en el altar, rompí a llorar. Durante el Año Nuevo de 2016, cuando Timmy tenía un año, toda la familia fue al mercado de Año Nuevo en Estados Unidos y comenzamos a decorar la casa cada año nuevo, recordó Kim Hieu.

Después de 10 años de feliz matrimonio, la novia en la tierra de la bandera se siente afortunada de tener un marido que no sólo es dedicado a su familia sino que también apoya a su esposa en la preservación de la cultura tradicional.

Cada festividad del Tet, mientras Kim Hieu prepara las ofrendas a sus antepasados, Ross está ocupado ayudando a su esposa a preparar los ingredientes y limpiar. A este hombre le gusta usar ao dai y disfrutar del ambiente animado de prepararse para recibir el nuevo año con su esposa e hijos.

Caligrafía escrita por la Sra. Kim Hieu para su hijo en las vacaciones de Tet (Foto: proporcionada por el personaje).

Para ayudar a su hijo a comprender más sobre la tierra natal de su madre, enviaba a Timmy a una clase de idioma vietnamita en una escuela cerca de su casa todos los domingos. La escuela atrae a unos 300 estudiantes de entre 6 y 13 años. La pareja espera que su hijo entienda vietnamita y pueda integrarse fácilmente cuando regrese a su país natal.

Después de un período de estudio, el niño de 11 años puede interpretar canciones con confianza y hablar un poco de vietnamita. Cuando llegaba a casa, la madre de Timmy a menudo intentaba explicarle las cosas en términos sencillos. Ella espera que, con el lema "lento pero constante se gana la carrera", en el futuro su hijo hable vietnamita con fluidez.

"Los fines de semana, mi esposo y yo llevamos a Timmy a clase. Si no tenemos trabajo, nos quedamos con otros padres para organizar el aula, participar en diversas actividades y jugar con los alumnos durante el recreo", dijo la mujer de Ba Ria - Vung Tau.

Viviendo en un país muy alejado de Vietnam en términos de distancia geográfica, estos días, en los corazones de los miembros de la familia de Kim Hieu, también están emocionados de dar la bienvenida al Año Nuevo de la Serpiente como sus hermanos y parientes en su ciudad natal.

En la noche del 30 de Tet, los tres miembros no se quedaron despiertos hasta la medianoche para dar la bienvenida al Año Nuevo, pero aún así prepararon solemnemente una bandeja de ofrendas en el altar. La primera mañana, toda la familia se despierta, se pone el ao dai y se desean buenos deseos. El pequeño Timmy recibió un sobre rojo de sus padres deseándole un año nuevo saludable y tranquilo.

Dantri.com.vn

Fuente: https://dantri.com.vn/doi-song/co-dau-viet-chuyen-do-tet-sang-my-bang-may-bay-luoc-banh-tet-bang-bep-gas-20250128141838953.htm