Pequeñas cosas como los huevos… se convierten inesperadamente en grandes cosas

Los rusos están preocupados por el aumento del coste de un alimento básico - los huevos - lo que refleja el frágil estado de la economía , que se ha visto duramente afectada por 11 rondas de sanciones occidentales.

Kinh tế Nga: ‘Chuyện nhỏ’ như quả trứng… bất ngờ thành chuyện lớn

Economía rusa: Una “cosa pequeña” como un huevo… de repente se convierte en una gran cosa. (Fuente: Agencia de Noticias de Moscú)

El presidente Putin ha confirmado que se presentará a la reelección en marzo del próximo año. Ha elogiado repetidamente la resistencia de la economía a las sanciones, pero aun así, el poder adquisitivo de los rusos se ha visto afectado en cierta medida. El poder adquisitivo real se ha erosionado en los últimos dos años, debido a la debilidad del rublo y a una inflación persistentemente alta, que aumentó al 7,5% interanual en noviembre.

El Kremlin lleva meses afirmando que la economía rusa está resistiendo valientemente una serie de medidas de represalia impuestas al país desde que Moscú lanzó su operación militar en Ucrania (febrero de 2022), con un crecimiento que ascendió al 5,5% en el tercer trimestre, en comparación con el -3,5% en el mismo período de 2022.

Los precios de los huevos se han disparado: un 40% más en noviembre en comparación con el mismo mes del año pasado, según la agencia de estadísticas rusa Rosstat.

Mientras tanto, algunos moscovitas dicen que los precios de los huevos se han duplicado mientras Rusia continúa lidiando con una inflación persistente y sanciones occidentales.

Uno podría preguntarse, "es sólo un huevo"... Sin embargo, el aumento de precio del 40% o más llegó en un momento " políticamente inoportuno", ya que los huevos son el ingrediente principal de muchos platos festivos tradicionales rusos, por lo que llamó la atención de mucha gente.

“…Lo que está sucediendo con los precios es una pesadilla, no solo para los huevos, sino para todo”, dijo la jubilada Yelizaveta Shalayevskaya, de 76 años.

Mientras tanto, el precio también se ha convertido en un gran problema para Ilya Zarubin, un estudiante de 21 años. “Antes compraba huevos en la tienda por 70 rublos, ahora cuestan alrededor de 130-140 rublos”.

Nina Nevarenykh, de 65 años, también una trabajadora jubilada, también se siente bastante estresada cuando los precios de los huevos aumentan bruscamente. “No entiendo por qué suben los precios de los huevos, pero es cierto… Siento cómo afecta mi bolsillo”, compartió Nina.

Los expertos citados por los medios rusos dijeron que el aumento se debió al aumento de los precios de los alimentos para aves de corral y de los productos veterinarios, que se vieron indirectamente afectados por las sanciones occidentales a los productos importados.

Por lo tanto, el fuerte aumento de los precios de los huevos se convirtió de repente en un gran problema, preocupando al gobierno.

El fiscal general, Igor Krasnov, ha iniciado investigaciones para investigar posibles aumentos injustificados de precios por parte de vendedores y fabricantes.

Mientras tanto, como solución temporal, el Servicio Federal de Supervisión Veterinaria y Fitosanitaria (Rosselkhoznadzor) ha decidido permitir la importación de huevos de Turquía. El Ministerio de Agricultura también propuso una prohibición de seis meses a las exportaciones de huevos rusos.

En la ciudad sureña de Belgorod, cerca de Ucrania, las autoridades pidieron calma después de que la gente tuvo que hacer cola para comprar huevos durante el fin de semana.

En las redes sociales se publicaron ampliamente algunas escenas que recuerdan a la antigua era soviética: videos mostraban a personas haciendo fila en la nieve con la esperanza de comprar huevos más baratos en una feria agrícola.

En Telegram , la vicegobernadora de la región, Yulia Shchedrina, “publicó” un anuncio: “No habrá escasez… habrá huevos disponibles para todos”. Sin embargo, también anunció un límite de venta de 20 huevos por persona.

Las familias rusas siguen de cerca los precios de los huevos en diciembre, ya que los huevos y la mayonesa son ingredientes clave en las comidas festivas de fin de año, especialmente la ensalada Olivier, un alimento básico de la víspera de Año Nuevo rusa.

La ensalada Olivier con mucha mayonesa es un plato indispensable para los rusos en Año Nuevo. Para ellos, es difícil imaginar un Año Nuevo sin Ensalada Olivier.

Elena, de 60 años, que vive en Moscú y trabaja como gerente de un servicio de apoyo psicológico, dijo que, por mucho que suba el precio de los huevos, nunca ha pensado en renunciar a su comida favorita. “Prepararé ensalada Olivier para Año Nuevo sin dudarlo, incluso aunque los precios de la comida suban, pero es bastante triste que los huevos sean tan caros”.

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