En la ceremonia de apertura, el camarada Luong Quoc Doan, miembro del Comité Central del Partido, Presidente del Comité Central de la Unión de Agricultores de Vietnam ; Camarada Tran Duc Thang, miembro del Comité Central del Partido, secretario del Comité del Partido Provincial de Hai Duong; El camarada Hoang Dao Cuong, viceministro de Cultura, Deportes y Turismo, y varios delegados realizaron la ceremonia de prensado de balón para inaugurar la Semana de Promoción Cultural, Gastronomía, Turística y Comercial de 2024.
A la ceremonia de apertura asistieron el camarada Luong Quoc Doan, miembro del Comité Central del Partido, Presidente del Comité Central de la Unión de Agricultores de Vietnam; Camarada Tran Duc Thang, miembro del Comité Central del Partido, secretario del Comité del Partido Provincial de Hai Duong; Camarada Hoang Dao Cuong, Viceministro de Cultura, Deportes y Turismo.
También en la ceremonia de apertura, el vicepresidente del Comité Popular Provincial, Nguyen Minh Hung, entregó certificados de 03 platos culinarios de la provincia de Hai Duong honrados como cocina típica vietnamita en el período 2022-2024 a la ciudad de Hai Duong con rollos de arroz y pasteles de judías verdes, y al distrito de Tu Ky con rollos de cangrejo frito. Y los representantes de los tres platos homenajeados: el Sr. Nguyen Duc Hoi, presidente de la Asociación de pasteles de judías verdes de Hai Duong; Sra. Nguyen Thi Xuan - Propietaria de un negocio de pasteles de arroz en la calle Pham Hong Thai (ciudad de Hai Duong); Sr. Nguyen Manh Toan - Restaurante Toan Chef y Sra. Pham Thi Nhai - Instalación de procesamiento de lombrices de Hai Nam (Tu Ky).
El camarada Luong Quoc Doan, miembro del Comité Central del Partido, Presidente del Comité Central de la Unión de Agricultores de Vietnam, junto con los líderes de la provincia de Hai Duong, el Ministerio de Cultura, Deportes y Turismo y el Comité Central de la Sangha Budista de Vietnam, realizaron la ceremonia de apertura de la semana de promoción de la cultura culinaria, el turismo y el comercio de 2024. Foto: Nguyen Viet.
La Semana de la Cultura Gastronómica, el Turismo y la Promoción Comercial se desarrollará del 25 al 27 de febrero de 2024 (es decir, del 16 al 18 de enero, año del Dragón) con la participación de la Concejalía de Cultura, Deportes y Turismo, la Asociación Provincial de Turismo; Departamento de Industria y Comercio, Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural; 12 distritos, pueblos y ciudades de la provincia de Hai Duong y provincias vecinas: Lao Cai, Hung Yen y Bac Giang.
En el evento, hubo 43 stands que exhibieron cerca de 150 productos típicos, ricos en productos, diversos en diseños y de alta calidad. Incluye siete stands que promocionan y presentan la cocina de Hai Duong y otras provincias y ciudades de todo el país; 12 stands que presentan gastronomía típica y productos agrícolas de empresas dentro y fuera de la provincia; 24 stands que presentan los productos de OCOP, el turismo, las aldeas artesanales tradicionales de la provincia de Hai Duong y las provincias del Delta del Río Rojo.
El camarada Nguyen Minh Hung, vicepresidente del Comité Popular Provincial de Hai Duong, otorgó certificados de tres platos culinarios de la provincia de Hai Duong honrados como cocina típica vietnamita en el período 2022-2024 a la ciudad de Hai Duong con rollos de arroz y pasteles de judías verdes, y al distrito de Tu Ky con rollos de cangrejo frito. Foto: Nguyen Viet.
Durante la semana, los visitantes también pueden disfrutar de formas de arte tradicionales únicas de Hai Duong, como: el canto ca tru, el canto van, el canto cheo y los juegos folclóricos. La Semana de Promoción de la Cultura, el Turismo y el Comercio Culinario de 2024 es uno de los eventos para estimular el desarrollo turístico de Hai Duong y es una actividad de la serie de eventos del Año Nacional del Turismo de 2024, que conecta y construye gradualmente la marca turística de Hai Duong.
Los líderes y delegados disfrutan de la cocina de la provincia de Hai Duong en la Semana de Promoción de la Cultura Alimentaria, el Turismo y el Comercio. Foto: Nguyen Viet.
En la Semana de Promoción de la Cultura, el Turismo y el Comercio Culinario de la Provincia de Hai Duong de 2024, además de stands culinarios, también habrá presentaciones y promociones de platos y stands de restaurantes que presentarán la cocina de la provincia de Hai Duong y regiones de todo el país; Desfile de moda Ao Dai con el tema "Primavera" Colecciones Ao Dai "Xuan Dan" del diseñador Dang Linh Anh, colección "Ao Dai tradicional" del Sindicato y "Ao Dai con el tema de flores de primavera" de la Federación Provincial del Trabajo.
Los delegados escucharon una introducción a la cultura culinaria del noroeste en un stand de la provincia de Dien Bien que participaba en la exposición. Foto: Nguyen Viet.
A continuación se muestran fotografías de productos agrícolas de los agricultores de la provincia de Hai Duong y productos de algunas provincias vecinas enviados para participar en la exposición de la semana:
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