A medida que se acerca el Año Nuevo Lunar 2025, los productores de productos OCOP en la provincia están impulsando la producción, mejorando la calidad de los productos, mejorando los diseños e innovando los canales de consumo para satisfacer la creciente demanda de los consumidores.
La marca An Cuc Nem Ong de la localidad de Ben Sung (Nhu Thanh) ha sido reconocida como OCOP de 3 estrellas en 2022. Gracias a su excelente sabor, calidad y valor cultural, el producto es cada vez más conocido y elegido por los consumidores dentro y fuera de la provincia, convirtiéndose en uno de los productos OCOP del grupo alimentario de mayor consumo. Actualmente, la planta se encuentra en plena producción para garantizar el suministro de bienes al mercado. El Sr. Le Huu An, propietario de la instalación, dijo: Al participar en el Programa OCOP, la instalación siempre cumple con los estándares de seguridad alimentaria y protección ambiental durante la producción, al tiempo que promueve factores culturales tradicionales y materias primas seguras para brindar un sabor único al producto. Los rollitos de primavera de tubo An Cuc son alimentos instantáneos, no necesitan ser procesados por lo que son muy cómodos de usar. Además, el producto tiene un bonito diseño, ideal como regalo en vacaciones y Tet. Por lo tanto, el consumo a fin de año puede aumentar entre un 15 y un 20% o más respecto a lo normal.
Para obtener de forma proactiva materias primas de calidad garantizada, desde principios del cuarto trimestre de 2024, la instalación ha cooperado con los criadores de cerdos locales para garantizar la higiene y la seguridad de los alimentos y aumentar la producción de carne. Al mismo tiempo, conectar e importar especias como cebolla, pimiento, ajo, chile... temprano para tener buena materia prima y precios de producto estables para abastecer a los agentes para el consumo dentro y fuera de la provincia. Además de eso, la instalación también innova en diseños y embalajes para adaptarse a las necesidades del mercado de uso y regalos durante el Tet. Se espera que con motivo del Año Nuevo Lunar 2025, la fábrica de rollitos de primavera de An Cuc suministre alrededor de 30.000 tubos de productos al mercado.
Con 6 productos que lograron 3 estrellas OCOP, incluido cordyceps fresco; cordyceps seco; Vino de cordyceps; vino, miel remojada con cordyceps y nido de pájaro guisado con cordyceps, por lo que en este momento la planta de producción de Mai Thi Trang en la ciudad de Nga Son (Nga Son) está entrando en la temporada alta de producción. El Sr. Nguyen Van Tuan, a cargo de los negocios de la instalación, dijo: Antes de que los productos fueran reconocidos como OCOP, el mercado de suministro estaba principalmente en la provincia de Thanh Hoa, pero después de lograr la estrella OCOP, la instalación ha "ganado puntos" en los corazones de los clientes debido a sus productos de calidad, diseños diversos y precios razonables. Hasta ahora, los productos de la marca Dang Khoa se han vendido en muchas provincias y ciudades de todo el país. Con la característica de ser productos nutritivos y beneficiosos para la salud, el consumo durante las vacaciones y el Tet es alto, aumentando un 30-40% la producción en comparación con los días normales. Desde principios de diciembre, la instalación ha recibido numerosos pedidos de agentes y consumidores dentro y fuera de la provincia. Por ello, además de incrementar la plantilla de producción, la instalación ha ido creando sets de regalo y elegantes cestas de regalo adecuadas para muchos segmentos de clientes para impulsar el consumo del producto. Lo especial de los juegos de regalo de la marca Dang Khoa es que en las cajas de regalo, la instalación ha impreso la historia de cada producto, por lo que al dar un regalo será más significativo.
Según estadísticas de la Oficina de Coordinación del Nuevo Programa Provincial de Desarrollo Rural, la provincia cuenta actualmente con 592 productos OCOP de más de 320 entidades. De los cuales, hay alrededor de 450 productos en el grupo de alimentos. Además, la provincia también cuenta con más de 30 tiendas que exhiben y venden productos OCOP y docenas de puntos que venden productos OCOP como souvenirs en áreas y atracciones turísticas. La diversidad de productos de OCOP enriquecerá la cantidad de productos durante las vacaciones del Tet de este año. Cabe destacar que, para crear productos destacados, muchas entidades de OCOP han invertido y presentado ideas para diseños y empaques lujosos para satisfacer las necesidades diversas y cada vez más elevadas de los consumidores.
La Sra. Dao Luong, encargada de las ventas en la tienda de productos OCOP en la calle Ba Trieu (ciudad de Thanh Hoa), dijo: "En lugar de vender productos OCOP individuales, este año, durante las vacaciones del Tet, la tienda ha invertido en el diseño de llamativas bolsas tipo caja, combinando muchos productos juntos en juegos de regalo para satisfacer las necesidades de los clientes. Este año, durante las vacaciones del Tet, la tienda espera vender alrededor de 500 canastas de regalo de productos OCOP con un empaque lujoso y una variedad de precios para que los clientes puedan elegir fácilmente. Además de preparar canastas y cajas de regalo para que los clientes las compren, la tienda también acepta empaques de acuerdo con los pedidos de los clientes".
Con la riqueza del sistema de productos y la sensibilidad de los sujetos al abordar las oportunidades de promoción, los productos Thanh OCOP estarán más cerca de los consumidores, contribuyendo a aumentar el valor económico y afirmando la posición de los productos OCOP en el mercado.
Artículo y fotografías: Le Ngoc
Fuente: https://baothanhhoa.vn/chu-dong-nguon-cung-cac-san-pham-ocop-phuc-vu-thi-truong-tet-234072.htm
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