Las estadísticas preliminares del Departamento General de Aduanas muestran que hasta el 15 de agosto, nuestro país ha exportado cerca de 451.600 toneladas de anacardos, generando ingresos por 2.550 millones de dólares. En comparación con el mismo período del año pasado, el volumen de anacardos exportados aumentó un 25,2% y el valor aumentó un 22,6%.

El año pasado, las exportaciones de anacardo de Vietnam alcanzaron las 644 mil toneladas, por un valor de 3.640 millones de dólares. La industria del anacardo de Vietnam ha mantenido su posición número uno mundial en exportaciones de semillas de anacardo durante casi dos décadas.

Sin embargo, alrededor del 90% de las materias primas para la producción de la industria del anacardo en Vietnam se importan de África y Camboya. La razón es que el suministro interno de materias primas de nuestro país es bastante modesto debido a la reducción del área de plantación.

Según datos del Departamento General de Aduanas, en 2023, Vietnam importó alrededor de 2,77 millones de toneladas de anacardos, por un valor de 3,19 mil millones de dólares; un 46,2% más en volumen y un 19,6% más en valor respecto al año anterior. De enero al 15 de agosto de este año, nuestro país gastó casi 2.300 millones de dólares para importar alrededor de 1,88 millones de toneladas de anacardos crudos, un ligero aumento en comparación con el mismo período del año pasado.

La dependencia excesiva de materias primas importadas provoca muchas dificultades para la industria del anacardo vietnamita. Normalmente, a principios de este año, el precio de este tipo de fruto seco se disparó, los proveedores exigieron aumentos de precios o cancelaron pedidos, lo que provocó que las fábricas nacionales de anacardo tuvieran dificultades debido a la falta de materia prima.

Recientemente, la Asociación de Anacardos de Binh Phuoc tuvo que pedir ayuda debido a la situación de productos de mala calidad que suplantaban la marca de anacardos de la provincia y se vendían ampliamente en línea.

En concreto, los productos baratos son anacardos importados de cosecha antigua y de mala calidad. Entre ellos, hay muchas semillas llenas de gusanos y moho en su interior, que ya no tienen un sabor característico y pueden afectar la salud de los consumidores; Al mismo tiempo que afecta a la marca de anacardos vietnamita.

En el Congreso de la Asociación de Anacardos de Vietnam para el período 2021-2026, Vinacas se muestra preocupado por que la posición de liderazgo de Vietnam en la cadena de suministro y la cadena de valor mundial del anacardo se vea afectada y ciertamente se perderá si no cambiamos nuestra estrategia de producción y dependemos demasiado de las materias primas importadas.

Recientemente, los países productores de anacardo en África y Camboya han abogado por el desarrollo de industrias de procesamiento nacionales y por reducir gradualmente las exportaciones de materia prima. Por ello, ofrecen numerosas políticas preferenciales para atraer inversiones en fábricas de procesamiento de anacardo. En el caso de las exportaciones de anacardo crudo, los países controlan de cerca los precios mínimos de exportación e imponen tipos impositivos elevados; Por el contrario, la exención de impuestos para las nueces de anacardo exportadas...

Paradójicamente, Vietnam -el principal exportador mundial de anacardos- ha aumentado sus importaciones de anacardos crudos, lo que dificulta a los productores de anacardos vender sus productos, y el precio de compra interno de los anacardos frescos ha disminuido.

Los precios internos del anacardo son difíciles de competir con los de los productos importados y los ingresos no están garantizados, por lo que muchos agricultores tienen que talar sus árboles de anacardo para cambiar a otros cultivos.

La situación antes descrita provoca que la superficie de este cultivo en nuestro país disminuya paulatinamente cada año. En concreto, de 440.000 hectáreas en 2007, en 2022 la superficie total de anacardo en el país disminuirá a 305.000 hectáreas. En 2023, la superficie sembrada con anacardo se reducirá a 300.000 hectáreas y la producción alcanzará las 347.600 toneladas.

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El ministro Le Minh Hoan se sintió amargado al escuchar a los agricultores hablar sobre las razones para talar los árboles de anacardo y cambiar al cultivo de durian. Foto: QH

En la mañana del 21 de agosto, en la sesión de preguntas y respuestas del Comité Permanente de la Asamblea Nacional, también se discutió la cuestión de la industria del anacardo. En particular, los delegados plantearon la cuestión de crear marcas de anacardo, mejorar la competitividad del producto... para estabilizar las actividades de producción y exportación y aumentar los ingresos de los agricultores.

En respuesta a esto, el Ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Le Minh Hoan, dijo que fue a Bu Dang (Binh Phuoc), se paró en un jardín de anacardos, miró a través del jardín y vio gente cortando árboles de anacardos para plantar durian. En ese momento, preguntó a la gente: "Binh Phuoc es la capital, el reino de los anacardos, ¿cómo pudieron abandonar el árbol que ha estado unido a Binh Phuoc durante generaciones?"

La respuesta que recibió el Ministro fue: "El cultivo de durian genera mil millones de dongs por hectárea, mientras que el de anacardo solo genera entre 35 y 40 millones de dongs por hectárea. ¿Qué cree que deberíamos hacer?"

El ministro Le Minh Hoan admitió que la respuesta le hizo sentir muy amargado. Hay problemas prácticos que le hacen pensar mucho.

De lo anterior, según el Ministro, debemos adaptarnos a las reglas del mercado, no podemos detener a los agricultores, necesitamos otras herramientas económicas.

En Binh Phuoc hay dos historias relacionadas con los árboles de anacardo.

En primer lugar, el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural ha organizado un modelo de extensión agrícola para cultivar hongos lingzhi rojos bajo los árboles de anacardo. Por lo tanto, en el huerto de anacardos hay muchas capas de valor de cultivo y el hongo reishi rojo puede aportar un valor económico muy alto. Cuando los ingresos aumenten, la gente se sentirá más apegada a los árboles de anacardo.

Además, los miembros de la Asociación de Jóvenes Empresarios de Binh Phuoc procesan los anacardos de diversas maneras, pero necesitan acelerar la producción de productos OCOP a partir de árboles de anacardo; Construir una cadena que vincule a los productores de anacardo con las empresas de procesamiento; Superar la inestabilidad cuando los agricultores cultivan anacardos mientras Vietnam todavía tiene que importar anacardos crudos del extranjero.

El Ministro enfatizó que en cualquier industria, no solo en la del anacardo, para estabilizar la producción y desarrollarse de manera sostenible, las empresas deben construir áreas de materia prima. Pero para disponer de zonas de materia prima para la producción, es necesario garantizar las ganancias de los agricultores. De lo contrario, continuará el estribillo de "plantar y talar" y al sector le resultará difícil desarrollarse de manera sostenible.

Ministro Le Minh Hoan: Cuando hay productos, debemos "tocar tambores y gongs" para publicitarlos. Cuando era joven, fui al mercado en Occidente y escuché los altavoces y los gongs, así que supe que los chinos estaban vendiendo medicinas. ¿Por qué no nos comunicamos más? "Si tenemos productos, las empresas y los institutos de investigación deberían hacer sonar los tambores y los gongs", afirmó el ministro Le Minh Hoan.