La Asociación Avícola de Vietnam (VIPA) acaba de enviar una petición al Primer Ministro, al Comité Permanente de la Asamblea Nacional y a siete ministerios pertinentes sobre soluciones para eliminar las dificultades de la industria avícola.
La petición afirmaba que debido al impacto negativo prolongado de la epidemia de Covid-19, los costos de los materiales de entrada aumentaron a un nivel récord, el mercado de consumo era inestable y los precios de los productos de salida cayeron drásticamente (a veces el precio de venta de algunos productos avícolas era solo 2/3 del costo de producción), lo que provocó que la industria avícola enfrentara numerosas dificultades.
Muchas granjas y empresas avícolas están en riesgo de quiebra; Miles de granjas de pollos y patos han tenido que reducir la escala de producción o detener temporalmente sus operaciones debido a pérdidas prolongadas.
Bloqueo de mercancías de contrabando, endurecimiento de las importaciones oficiales
Para resolver las dificultades de la industria avícola, VIPA recomienda considerar los siguientes grupos de soluciones urgentes y de largo plazo.
En concreto, reforzar la inspección, supervisión y control del contrabando de aves y productos avícolas en los pasos fronterizos, senderos, aberturas en zonas fronterizas, puertos marítimos...
Según estadísticas incompletas de VIPA, cada mes decenas de miles de toneladas de gallinas ponedoras vivas desechadas son contrabandeadas a través de la frontera hacia nuestro país. Esta es la causa del aumento del riesgo de enfermedades en la industria avícola doméstica.
Muchos subproductos pecuarios son muy baratos, como patas, cabezas, cuellos, alas, piel y mollejas de aves de corral, especialmente gallinas ponedoras descartadas y congeladas a las que se les han quitado la cabeza, las patas y los órganos, y que todavía se importan en grandes cantidades.
Si esta situación no se controla, no sólo será cada vez más difícil la producción avícola nacional, sino que también puede tener consecuencias para la salud de los consumidores de nuestro país.
VIPA también recomendó fortalecer las medidas no arancelarias para limitar el déficit comercial de productos avícolas y proteger la producción nacional.
Se puede decir que, en comparación con países con industrias ganaderas desarrolladas, las regulaciones técnicas de nuestro país sobre la importación de productos ganaderos no son claras ni estrictas. VIPA citó que desde 2014, el uso de Ractopamina y Cisteamina como estimulantes del crecimiento y carne magra para el ganado está prohibido en 160 países alrededor del mundo, incluido nuestro país (por el riesgo de causar cáncer a los usuarios). Sin embargo, paradójicamente, cada año Vietnam todavía importa una gran cantidad de carne de cerdo, vaca y pollo de varios países a los que se les permite utilizar las dos sustancias mencionadas para el ganado y las aves de corral.
Mientras tanto, para exportar productos pecuarios, las empresas vietnamitas deben soportar muchas barreras técnicas estrictas de los países importadores, lo que hace que los productos pecuarios de nuestro país se encuentren en desventaja y sean débiles en el mercado interno.
Por lo tanto, para crear un ambiente competitivo sano e igualitario para las empresas y los criadores nacionales, especialmente sin crear riesgos que afecten negativamente a la salud de los consumidores, VIPA recomienda que el Gobierno emita rápidamente un documento que prohíba la importación de productos cárnicos de países que utilizan los estimulantes de crecimiento Ractopamina y Cisteamina.
Al mismo tiempo, se recomienda que el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural y los ministerios y dependencias pertinentes implementen de inmediato medidas no arancelarias para proteger la producción y la salud de los consumidores en nuestro país. Por consiguiente, es necesario construir rápidamente barreras técnicas de manera razonable y de acuerdo con las prácticas internacionales para limitar la situación de importación de aves de corral y productos avícolas en déficit como en el pasado reciente.
Revisar tarifa de cuarentena para pedidos de 5-10 kg de carne igual a la tarifa de 1 contenedor
Además, VIPA también recomendó revisar y reducir algunas tarifas de cuarentena y procedimientos administrativos innecesarios para reducir los costos de producción. Porque según la normativa, incluso para los pequeños clientes que solo piden entre 5 y 10 kg de carne, pero cuando están en cuarentena, los funcionarios especializados aún lo cuentan como un envío y cobran una tarifa de 100.000 VND, equivalente a la tarifa de cuarentena de un contenedor, lo cual no es convincente. Esta normativa ha incrementado los costes de producción en los mataderos de aves de corral.
Por otra parte, en la situación actual en la que las empresas de cría y sacrificio de ganado y aves de corral se enfrentan a muchas dificultades, la tarifa de cuarentena está regulada en 200 VND/ave de corral para las instalaciones de sacrificio de aves de corral de mediana y gran escala, lo que hará que el costo total de cuarentena y sacrificio que las empresas tienen que pagar sea muy alto.
Por lo tanto, VIPA recomienda que el Ministerio de Finanzas se coordine con el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural para considerar prontamente modificar las regulaciones sobre los envíos en la Circular No. 101/2020/TT-BTC para calcular las tarifas de cuarentena y al mismo tiempo ajustar en la dirección de reducir al menos el 50% de la tarifa de cuarentena de sacrificio por ave.
La VIPA recomienda que el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural y el Ministerio de Ciencia y Tecnología consideren la posibilidad de abolir las regulaciones sobre certificación y declaración de conformidad para alimentos para animales y productos alimenticios complementarios para animales cuya circulación se ha permitido en Vietnam. De hecho, la implementación de las regulaciones antes mencionadas ha estado causando pérdida de tiempo y recursos humanos para las empresas, incrementando los costos de producción.
A largo plazo, VIPA recomienda, desarrolla e implementa un programa clave para la exportación de productos avícolas; Es necesario estandarizar los datos estadísticos sobre la producción y el comercio avícola.
Recomendar que el Ministerio de Planificación e Inversión presente al Gobierno para su pronta modificación y complementación una serie de políticas específicas para la industria ganadera en el Decreto No. 57/2018-ND-CP sobre mecanismos y políticas para incentivar a las empresas a invertir en la agricultura y las zonas rurales, tales como: exención y reducción del impuesto territorial; apoyo crediticio para inversiones
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