El café vietnamita es popular en el mercado europeo.

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Según información del Departamento de Mercados Europeos y Americanos (Ministerio de Industria y Comercio), en 2023, el sector agrícola de Vietnam hizo contribuciones impresionantes a las actividades exportadoras del país en general. Para el mercado europeo-americano, en 2023, la exportación de 7 principales grupos de productos agrícolas de Vietnam (incluidos los artículos: té, arroz, pimienta, anacardos, verduras, caucho y café) a este mercado alcanzará aproximadamente 5.300 millones de dólares, un ligero aumento del 0,65% en comparación con 2022.

En cuanto al café, a pesar de los desafíos derivados del hecho de que las reservas de café de Vietnam son actualmente muy bajas, mientras que la oferta es escasa, la inflación aún no está bien controlada y las tasas de interés son altas tanto en la UE como en los Estados Unidos, en los últimos meses de 2023, las exportaciones de café de Vietnam a los mercados europeo y americano aún alcanzaron con éxito la meta con un valor de 2,33 mil millones de dólares, un ligero aumento del 0,1% en comparación con 2022.

En los primeros 3 meses de 2024, el valor de las exportaciones de café a la región Europa – América aumentó 51,9%, alcanzando los 1.040 millones de dólares. Ilustración

Continuando con el impulso de crecimiento, en los primeros 3 meses de 2024, el valor de las exportaciones de café a la región Europa - América aumentó un 51,9%, alcanzando los 1.040 millones de dólares y Alemania fue el mercado importador número uno de café vietnamita con un volumen de 69.924 toneladas; Italia ocupó el segundo lugar con 63.952 toneladas; Le sigue España con 43.287 toneladas...

De hecho, el café es uno de los principales productos agrícolas de exportación de Vietnam y se exporta principalmente a los mercados de Europa, América y el Sudeste Asiático. En particular, la UE es actualmente el mayor mercado consumidor de café del mundo y también el mayor mercado consumidor de café vietnamita, representando más del 16% de la cuota de mercado. Por lo tanto, en los mercados europeo y americano, el café vietnamita tiene mucho espacio para impulsar las exportaciones, especialmente cuando los tratados de libre comercio (TLC) que Vietnam tiene con socios del mercado europeo y americano continúan teniendo un impacto positivo, manteniendo las ventajas de Vietnam en las actividades comerciales y de inversión.

Por ejemplo, con el compromiso de eliminar las barreras arancelarias gracias al Tratado de Libre Comercio entre Vietnam y la UE (EVFTA), la oportunidad de expandir el mercado de café vietnamita en la UE es muy potencial cuando el 93% de las líneas impositivas son del 0%. Entre ellos, el producto que más se beneficia es el café procesado. Además, la UE se ha comprometido a proteger 39 indicaciones geográficas vietnamitas relacionadas con el café.

Además del Acuerdo EVFTA, Vietnam tiene actualmente dos acuerdos más bajo negociación en el bloque de mercado UE-EE.UU., a saber, el Acuerdo de Libre Comercio (TLC) entre Vietnam y el bloque EFTA (incluidos 4 países: Suiza, Noruega, Islandia, Liechtenstein) y el Acuerdo ASEAN-Canadá. Así, con las ventajas que traen los TLC, se espera que las exportaciones de café en particular y las exportaciones de productos vietnamitas en general a los mercados europeos y americanos crezcan drásticamente en 2024 y los años siguientes.

El Sr. Phan Minh Thong, presidente de la junta directiva del Grupo Phuc Sinh, compartió que la UE es el mercado más grande de Phuc Sinh y representa entre el 45 y el 55% de los ingresos totales de la empresa. Para aprovechar los incentivos del EVFTA, muchas empresas vietnamitas, incluida Phuc Sinh, han aumentado la inversión en el procesamiento de café tostado, café instantáneo y café 3 en 1 para exportar al mercado de la UE.

Además, según el líder del Comité Popular Provincial de Dak Lak, en los últimos años, para mejorar la productividad y la calidad del café de exportación, la provincia ha implementado muchas soluciones importantes, como promover la organización de la producción sostenible de café con certificación 4C, UTZ Certifed, RFA, FLO; producir café con indicaciones geográficas y continuar el programa de resiembra de café, buscando un área total de resiembra de más de 24,4 mil hectáreas en el período 2021-2025... Al mismo tiempo, promover la atracción de empresas para invertir en la construcción de fábricas de procesamiento para aumentar el valor de los productos de café.

Dak Lak cuenta actualmente con 209 instalaciones de procesamiento de café, con una producción anual de procesamiento de alrededor de 496 mil toneladas, incluidas 455 mil toneladas de café verde, 31 mil toneladas de café molido y 10 mil toneladas de café instantáneo. En la cosecha de café 2022-2023, Dak Lak exporta café a 61 mercados y territorios. De los cuales, Italia es el segundo mayor mercado de exportación con una facturación de 39.045 millones de dólares.

A pesar de las ventajas disponibles, según los expertos, las actividades de exportación de café de Vietnam a los mercados europeos y americanos enfrentan actualmente muchos desafíos. En primer lugar, la estructura de los bienes exportados se compone principalmente de productos crudos, semielaborados y de bajo valor añadido; El mercado de exportación de productos agrícolas es todavía pequeño, depende de unos pocos mercados tradicionales, es inestable y carece de grandes clientes; El sistema logístico todavía tiene muchas limitaciones...

Analizando más claramente los desafíos que enfrentan las actividades de exportación de Vietnam a los mercados europeos y americanos, el Sr. Ta Hoang Linh, Director del Departamento de Mercado Europeo-Americano, dijo que los conflictos geopolíticos continúan y se extienden a otras regiones, amenazando con interrumpir el flujo de bienes; Los mercados de exportación se están recuperando pobremente y están en un estado precario, la gente está más a la defensiva que consumista, las empresas nacionales enfrentan dificultades debido a los altos costos de los insumos: es probable que las exportaciones en toda la región sigan disminuyendo en un 4-5% (de las cuales las exportaciones a los EE. UU. disminuirán en aproximadamente un 2-3%, la UE disminuirá en aproximadamente un 4-5%).

Sin mencionar que, actualmente, los países están diversificando sus fuentes de suministro fuera de China, centrándose en una serie de socios cercanos al mercado y socios equivalentes a Vietnam como: Turquía, México, India, Indonesia, Bangladesh... aumentando la competencia en los mercados de exportación de Vietnam.

En ese contexto, para mantener la participación de mercado e impulsar las exportaciones de café a los mercados europeo y americano, el Departamento de Mercado Europeo y Americano recomienda que las empresas exportadoras conozcan de manera proactiva los acuerdos de libre comercio que Vietnam ha firmado y desarrollen de manera proactiva escenarios y planes para aprovechar los incentivos arancelarios para cada línea de producto y cada mercado de exportación.

Al mismo tiempo, la industria del café vietnamita necesita promover la construcción de marca, planificar el desarrollo de áreas de materia prima adecuadas, a la par con los requisitos de desarrollo, promover la aplicación de la ciencia y la tecnología, la transformación digital, la transformación verde y cumplir con los estrictos requisitos de los mercados de importación.

El mercado de la UE en particular exige cada vez más café de mayor calidad. La UE ha endurecido las normas sobre residuos de pesticidas en los frutos secos, incluido el café, a 0,1 mg/kg. Esto requiere que el país importador adapte sus métodos de producción para cumplir con estas normas. Además, las empresas exportadoras de café también deben prestar atención a las regulaciones de la UE sobre la lucha contra la deforestación y la degradación forestal, que entrarán en vigor desde 2023 hasta finales de 2024. En consecuencia, la UE no importará productos cultivados en zonas deforestadas, incluido el café.

“ Para el área del mercado europeo-americano, habrá una serie de normas de etiquetado que circularán en este mercado, como la marca CE para productos en el mercado de la UE, la marca UKCA para productos en el mercado del Reino Unido y la licencia de la FDA para alimentos y medicamentos en el mercado estadounidense” - El Departamento de Mercado Europeo-Americano informó y recomendó que las empresas deben investigar y registrar de forma proactiva licencias y marcas comerciales para sus productos adecuados para cada mercado de exportación.

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