El pez sapo, un pez especial con un nombre feo, delicioso para comer, criado con éxito por granjeros en An Giang, se vende a 150.000 VND/kg

Báo Dân ViệtBáo Dân Việt05/08/2024


Nhon Hoi es una zona fronteriza con muchas dificultades, pero con la ventaja de los ríos, los agricultores de aquí han desarrollado audazmente la piscicultura en jaulas en el río, aportando un sustento estable. \

El Sr. Tran Van Thieu (que vive en la aldea de Bac Dai y cría peces sapo en balsas en el río desde hace más de 10 años) dijo: "El pez sapo es un tipo de pez con un alto valor económico, fácil de criar y requiere menos cuidados que la cría de otros peces.

Pero el capital de inversión es bastante alto, el tiempo de crianza es largo, en promedio 18 - 24 meses antes de la venta. Con una superficie de jaula de unos 130m3, cada año se crían más de 8.000 alevines de pez sapo. Después de un año de crianza, el pez pesaba entre 1,2 y 1,5 kg/pez y se vendió a 160.000 VND/kg. Menos los gastos, el beneficio fue de más de 300 millones de VND.

Según el Sr. Thieu, para criar peces sapo de manera efectiva, los agricultores deben comprender las características de los peces, cómo cuidarlos y proporcionarles el alimento adecuado en cada momento para que los peces puedan crecer bien.

Todos los días se debe controlar la balsa con mucho cuidado. Si los peces muestran signos de debilidad o comen menos cada día, se los debe tratar de inmediato. Al mismo tiempo, la balsa debe limpiarse periódicamente para limitar la infección de los peces.

Además, el factor nutricional en los alimentos acuáticos también juega un papel importante en el aumento de las ganancias en la venta. Por lo tanto, además de utilizar los alimentos disponibles, también complementa la fuente de desechos de peces capturados en la naturaleza.

Cá cóc, loại cá đặc sản tên xấu xí, ăn ngon, nông dân An Giang nuôi thành công, bán 150.000 đồng/kg- Ảnh 1.

Balsas para la cría de carpas plateadas y barbos plateados de pescadores en la zona alta del distrito de An Phu, provincia de An Giang. Entre las especies de peces especiales criadas con éxito por los agricultores de An Phu se encuentra el modelo de cría de pez sapo, una deliciosa especie de pez del río Mekong.

Según Thieu, si los peces se alimentan con desechos de peces capturados en la naturaleza, crecerán más rápido, serán menos susceptibles a las enfermedades y costará menos que alimentarlos con alimentos industriales. En promedio, un pez sapo de 1 kg consumirá al menos 6 kg de peces carnada en el proceso de cultivo.

Nhon Hoi es una de las localidades que explota el potencial de la superficie del agua para implementar muchos modelos de cultivo de peces de agua dulce.

En toda la comuna de Nhon Hoi, distrito de An Phu (provincia de An Giang), hay 30 hogares que crían peces sapo y bagres y dos hogares que crían peces en estanques con una superficie de 1,3 hectáreas.

La localidad también desarrolló una cooperativa de cultivo de peces en jaulas con 8 miembros. Además de la cría de peces sapo, esta cooperativa también desarrolla modelos para la cría de carpas plateadas, carpas plateadas, bagres rayados, peces gato, bagres de cola roja, etc.

Gracias a la creciente transferencia de técnicas de piscicultura, la cooperación con los agricultores en el consumo de productos para suministrar pescado de calidad a los clientes y garantizar un mercado de producción estable, cada año se exportan al mercado más de 40 toneladas de pescado especial de todo tipo, generando ingresos de 3.900 millones de VND, después de deducir los gastos, el beneficio es de 1.200 millones de VND.

Además, el modelo de cultivo en jaulas río arriba también ayuda a crear empleo para 30 trabajadores locales con un ingreso estable de 4,5 a 5 millones de VND al mes...

Al evaluar la eficacia del modelo local de cultivo de peces en jaulas, el presidente de la Asociación de Agricultores de la Comuna de Nhon Hoi (distrito de An Phu, provincia de An Giang), Nguyen The Luong, dijo: "Actualmente, muchos agricultores están desarrollando el modelo de cría de peces sapo en jaulas. Debido a que la producción es relativamente estable, el precio es superior a 150.000 VND/kg, lo que genera buenos ingresos a los agricultores.

Para desarrollar la piscicultura en jaulas en el río y aprovechar todo el potencial de esta ventaja, además de promover y fomentar el cultivo de especies piscícolas de alto valor económico, la Asociación de Agricultores de la Comuna ha implementado políticas para apoyar a los agricultores y cooperativas con condiciones para ampliar la escala y desarrollar el sector económico de la piscicultura en jaulas. Contribuyendo así a incrementar los ingresos de las personas, ayudándolas a mejorar cada vez más sus vidas...

Según el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural del distrito de An Phu (provincia de An Giang), desde principios de año hasta ahora, la producción de productos acuáticos cosechados en el distrito ha alcanzado las 10.195 toneladas (producción agrícola 10.004 toneladas, producción explotada 191 toneladas), alcanzando el 46,34% del plan anual, un aumento de 120 toneladas respecto al mismo período.

Además de fortalecer la inspección y protección de los recursos acuáticos, el distrito planea desarrollar áreas de acuicultura e incentivar a las personas a criar especies acuáticas con alto valor económico y asegurar el entorno agrícola, orientándose hacia la búsqueda de puntos de consumo.



Fuente: https://danviet.vn/ca-coc-loai-ca-dac-san-ten-xau-xi-an-ngon-nong-dan-an-giang-nuoi-thanh-cong-ban-150000-dong-kg-20240805105236812.htm

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