GMS ilegal: más daño que beneficio

Báo Tuổi TrẻBáo Tuổi Trẻ24/06/2024


La ruta del glutamato monosódico de contrabando hacia Vietnam

Los vietnamitas prefieren desde hace mucho tiempo los productos originarios de Tailandia y Japón. Es por eso que, tan pronto como se introdujo en Vietnam, la marca de glutamato monosódico "Cai Muong" se originó en Tailandia de la mano de THAI FERMENTATION IND. Compañía Limitada. La producción rápida es popular entre los consumidores.

Después de ser producido en Tailandia, el glutamato monosódico de la marca "Cai Muong" se transporta a Laos, desde donde se contrabandea a través de la frontera entre Vietnam y Laos y luego se transporta por carretera a los mercados del mercado interno de Vietnam para su consumo.

En esta bolsa de glutamato monosódico de marca "Cai Muong" de contrabando, no hay información en vietnamita sobre el origen, la fuente, la etiqueta, los ingredientes o la fecha de caducidad...

Después de un período de relativo silencio, el glutamato monosódico de la marca "The Spoon" está mostrando signos de resurgimiento en muchos de los principales mercados mayoristas de la región central, como los mercados de Dong Ba, An Cuu y Phu Bai en Hue; Mercados Dong Ha y Dien Sanh de Quang Tri; Mercado sindical, Dong Hoi en Quang Binh... Aquí, este producto de contrabando con "etiqueta extranjera" es muy popular a pesar de que el precio es más alto que el precio del glutamato monosódico genuino producido en el país, alrededor de 5.000 VND / paquete de 500 g.

Không có bất kỳ thông tin tiếng Việt nào trên bao bì bột ngọt

No hay información vietnamita en el envase de GMS "Cai Muong" para que los consumidores puedan comprobar los ingredientes, la fecha de caducidad...

Peligros para la salud de los consumidores

Según los expertos en nutrición, el glutamato monosódico de contrabando, el origen desconocido, los productos falsificados y falsificados no garantizan la higiene y la seguridad alimentaria y siempre suponen un riesgo potencial para la salud de los usuarios.

Al evaluar este tipo de glutamato monosódico de contrabando, la Dra. Tran Thi Kim Chi, jefa del Departamento de Nutrición del Hospital Popular de Gia Dinh, dijo: "El daño inmediato a la salud de los consumidores es el envenenamiento agudo o las alergias a los ingredientes impuros de los productos de glutamato monosódico de contrabando, que pueden hacer que los consumidores tengan síntomas como dolores de cabeza, mareos, incluso náuseas, diarrea, dolor abdominal, etc. en un corto período de tiempo después del uso.

Y lo que es aún más peligroso, la parte oculta del iceberg que no conocemos es el envenenamiento crónico a largo plazo, que puede afectar a órganos importantes del cuerpo, provocando insuficiencia hepática, insuficiencia renal o incluso durante muchos años puede haber sustancias tóxicas y productos químicos nocivos que son cancerígenos, aumentando el riesgo de cáncer".

Bột ngọt lậu - lợi bất cập hại- Ảnh 2.

Aunque esconde numerosos riesgos potenciales para la salud de los usuarios, el glutamato monosódico de contrabando todavía se vende abiertamente en muchos mercados de la región central.

Este tipo de glutamato monosódico se importa a Vietnam a través de canales no oficiales, lo que no solo no garantiza ingresos fiscales para el estado sino que también afecta a empresas legítimas.

Y para evitar esta situación es necesaria la colaboración no sólo de las autoridades y los fabricantes nacionales, sino también de los propios consumidores.



Fuente: https://tuoitre.vn/bot-ngot-lau-loi-bat-cap-hai-20240624154325721.htm

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