Un agricultor de Hai Phong abandonó la conducción de camiones y posee un estanque de lotos de más de 50.000 m2

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Un agricultor de Hai Phong dejó de conducir camiones portacontenedores y ahora posee un estanque de lotos de más de 50.000 m². — El Sr. Vu Van Doan inició con éxito un modelo de cultivo de loto. Foto: Mai Dung

Destino con loto

En la tarde del 1 de julio, el Sr. Vu Van Doan y su esposa, la Sra. Ngo Thi Nham, caminaron a través de un campo de loto de más de 5 hectáreas, cosechando dulces raíces de loto a tiempo para entregarlas a los clientes. Sucio de la cabeza a los pies, el Sr. Doan sonrió alegremente mientras guiaba a los invitados a visitar el estanque de lotos.

Al hablar sobre su relación con Lotus, el Sr. Doan dijo que hace más de 10 años era conductor de un camión contenedor. En ese momento, el Sr. Doan ganaba varias decenas de millones de dongs al mes, lo suficiente para mantener a su familia. Sin embargo, estar fuera cada mes y no tener tiempo para su familia hizo que el Sr. Doan se preocupara y discutiera con su esposa sobre la posibilidad de encontrar otro trabajo para poder quedarse en casa con su esposa para cuidar y criar a los niños.

La Sra. Ngo Thi Nham, esposa del Sr. Doan, cosecha raíces de loto dulces y las prepara para entregárselas a los clientes. Foto: Mai Dung

Al principio, el Sr. Doan y su esposa experimentaron plantando casi 4.000 metros cuadrados de loto. Al ver la eficacia del cultivo de loto, la pareja amplió gradualmente el área, alquilando campos bajos abandonados a los aldeanos para cultivar loto. Hasta ahora, el área del estanque de lotos del Sr. Doan ha alcanzado las 5,3 hectáreas.

En esta zona, el Sr. Doan y la Sra. Nham cultivan tres variedades de loto: loto, loto para la producción de almidón y acaban de probar la variedad de loto dulce. El Sr. Doan también dedicó parte del área al cultivo del loto Quan Am, que tiene un alto valor económico. Cada año, el estanque de lotos de la pareja produce entre 2 y 3 quintales de tubérculos por sao, lo que genera ingresos muchas veces superiores a los del cultivo de arroz.

Éxito con el modelo 3 en sitio

Para llevar los productos de loto de Huu Bang a los clientes, el Sr. Doan y su esposa se combinaron con una serie de instalaciones que producían productos de loto como almidón de raíz de loto, té de raíz de loto, té de corazón de loto, hojas de loto secas, etc.

La familia está implementando un modelo de tres etapas: cultivo, consumo y producción in situ. Las raíces de loto cosechadas se transformarán en productos de almidón el mismo día, lo que garantiza su valor nutricional. Gracias a ello, los productos de almidón de raíz de loto de Vu Doan obtuvieron la certificación OCOP de tres estrellas en 2022 y se consumen en muchas provincias y ciudades del país y del extranjero.

Los productos de raíz de loto Vu Doan han obtenido la certificación OCOP de 3 estrellas. Foto: Mai Dung

El Sr. Vu Van Doan y su esposa no sólo tuvieron éxito con el modelo de cultivo de loto, sino que también crearon empleos para cinco trabajadores locales con un salario de alrededor de 5 a 7 millones de VND al mes. El deseo del Sr. Doan y su esposa es desarrollar un modelo de cultivo de loto y piscicultura, combinado con el desarrollo del turismo, servicios turísticos y registro. Además de eso, invertir en maquinaria moderna en la producción de productos de loto, llevando la marca de loto Huu Bang a las masas.

Según las estadísticas del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural del distrito de Kien Thuy, todo el distrito tiene actualmente más de 100 hectáreas de cultivo de loto, concentradas en las dos comunas de Huu Bang y Dai Dong. Muchos hogares tienen áreas de cultivo de loto de 5 a 7 hectáreas, el loto se cosecha durante todo el año, lo que genera altos ingresos. El modelo de cultivo de loto también ayuda a reducir significativamente la situación de campos abandonados; creando empleos para cientos de trabajadores locales.