Nguyen Thi My Duyen (nacida en 1994, de Ben Tre) es la propietaria de un famoso canal de YouTube, especializado en compartir vídeos sobre la cocina, el estilo de vida y la cultura de Occidente. “Me encanta la vida tranquila en el campo y quiero explorar la belleza cultural de las regiones de todo el país. También me encanta cocinar, a menudo en la cocina mostrando mis habilidades culinarias para toda la familia. Cuando logré ciertos éxitos en la vida, me di cuenta de que el tiempo que dedicaba a mí y a mi familia era cada vez menor. Por eso, decidí crear un canal de YouTube para preservar los valores culturales y culinarios del campo, así como registrar una serie de momentos cotidianos con mi familia”, compartió la bella de 30 años.

My Duyen construye un canal culinario occidental, disfrutando de la vida pacífica de la región del río

Hasta ahora, después de 4 años de creación, el canal de YouTube de My Duyen cuenta con más de 200 vídeos sobre la cocina y la cultura occidentales, atrayendo más de 106 millones de visitas. En promedio, cada video tiene una duración de 15 a 20 minutos y presenta platos y especialidades únicas en Ben Tre, Bac Lieu, An Giang, etc. Duyen dijo que antes del brote de Covid-19, ella y sus colegas solían viajar a las provincias occidentales y explotaban el contenido sobre la cultura y la gastronomía de cada región.
La cocina pequeña, sencilla y rústica es el escenario favorito de la chica de Ben Tre cuando hace vídeos de cocina occidental.
El primer lugar donde pararon fue el distrito de Mo Cay Nam, provincia de Ben Tre. Aunque tuvieron que buscar por todos los rincones hasta encontrar una casa con techo de paja adecuada para utilizar como telón de fondo, tuvieron la suerte de recibir el apoyo entusiasta del propietario. Después de la epidemia, la joven decidió construir una casa con techo de paja en el campo para grabar vídeos y descansar y relajarse los fines de semana.

Los vídeos de My Duyen sobre la comida y la vida rústica en el Oeste reciben mucho apoyo y comentarios positivos de los espectadores.

La bella de 30 años dijo que completar un video puede llevar entre 1 y 2 días. Además de preparar ella misma los ingredientes, también tuvo que aprender a preparar y condimentar los platos para hacerlos más adecuados y auténticos porque "la cocina vietnamita es muy rica, cada región tiene su propia forma de cocinarla y disfrutarla". “La preparación de los ingredientes también requiere mucho tiempo y esfuerzo. Hay ocasiones en las que tenemos que viajar largas distancias sólo para encontrar un ingrediente. "Por ejemplo, donde vivo, en el distrito de Ba Tri, no hay muchos árboles frutales, así que al hacer un video sobre frutas, todo el equipo tuvo que viajar decenas de kilómetros hasta el distrito de Chau Thanh para filmar la escena de la cosecha y luego regresar a casa para filmar la escena del procesamiento", recordó Duyen.