280 empresas participan en la 25ª Exposición Internacional de Productos del Mar (Vietfish)

La 25ª Exposición Internacional de Productos del Mar (Vietfish) fue organizada por la Asociación de Exportadores y Productores de Productos del Mar de Vietnam (VASEP) en el Centro de Exposiciones y Convenciones de Saigón (SECC).

En consecuencia, Vietfish Exhibition 2024 se considera el evento anual más grande y prestigioso de Vietnam y el sudeste asiático, y marca el viaje de 25 años de acompañamiento y desarrollo con la industria de productos del mar vietnamita. El evento de este año atrajo a más de 280 expositores y 496 stands de Vietnam y 15 países.

El Comité Organizador cortó la cinta inaugural de la 25ª Exposición Internacional de Productos del Mar (Vietfish). (Foto: Tieu Ket)

Al hablar en la ceremonia de apertura, el viceministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Phung Duc Tien, dijo que Vietnam actualmente exporta cientos de productos acuáticos a muchos países alrededor del mundo. De los cuales, los mariscos congelados y frescos, los productos enlatados, los productos secos y la salsa de pescado se consideran los principales artículos de exportación. "A través de esta exposición, no sólo creamos condiciones para la promoción comercial de las empresas de productos del mar, sino que también afirmamos la calidad y la posición de los productos del mar vietnamitas en el ámbito internacional", enfatizó el viceministro Phung Duc Tien.

Después de muchos años de acompañar a las empresas de productos del mar vietnamitas, la exposición Vietfish se considera un evento pionero que lidera la tendencia, creando condiciones para que las empresas de productos del mar se conecten, aprendan, promuevan el comercio en la industria y creen conexiones de valor sostenibles.

Desde allí, las empresas tienen la oportunidad de promocionarse en el mercado nacional y extranjero, buscar más socios, proveedores, servicios, productos así como actualizarse de los últimos logros e investigaciones de cada etapa de la industria.

En el evento se llevaron a cabo numerosas actividades comerciales, firma de contratos de compra y suministro de productos acuáticos y cooperación estratégica en el campo de la acuicultura y procesamiento de productos del mar. En particular, este año cuenta con la participación de muchos proveedores internacionales de productos del mar como: EE.UU. con sus famosos productos de salmón de Alaska, junto con productos del mar capturados naturalmente de Indonesia, India, Rusia, Japón, China...

Los visitantes de la exposición también podrán experimentar hermosas y atractivas presentaciones culinarias de chefs profesionales en el área "Demostración de cocina - pruebe deliciosos mariscos".

Hasta ahora, los mariscos vietnamitas se han exportado a más de 170 países y territorios. Los productos del mar vietnamitas ya están disponibles en los estantes de los supermercados de todo el mundo. Entre ellos se encuentran los sistemas de supermercados más modernos y prestigiosos del mundo como los de EEUU, Reino Unido, Europa, Canadá, Japón, China...

En 2024, el tema de la 25ª exposición Vietfish es "Exportación de productos del mar para el pueblo vietnamita". Con esto, los organizadores del programa quieren traer de vuelta al mercado interno los productos exportados de todo el mundo, contribuyendo así al rápido crecimiento de la potencial industria de alimentos y bebidas de Vietnam.

La Exposición Internacional de Mariscos (Vietfish) promete ser un canal de promoción eficaz, aportando opciones de alimentos más nutritivas y convenientes a las comidas familiares vietnamitas, satisfaciendo las diversas necesidades culinarias de la generación joven de Vietnam.

Según los organizadores, con el fin de satisfacer las necesidades de exhibición y promoción de las empresas de la cadena de suministro de productos del mar, el evento de este año también amplió el espacio de exposición, con un área de 10.000 ^m2 a 14.000 m2 ^.

La Exposición Internacional de Mariscos (Vietfish) estará abierta a los visitantes de 9 a. m. a 5 p. m. todos los días del 21 al 23 de agosto de 2024, y se espera que atraiga a 17.000 visitantes.

Fuente: https://congthuong.vn/tp-ho-chi-minh-280-doanh-nghiep-tham-gia-trien-lam-thuy-san-quoc-te-vietfish-lan-thu-25-340434.html