Gehen Sie zum Durian-Garten, wo viele köstliche Früchte hängen. Wann immer Sie nach Ben Tre, Hau Giang oder Can Tho gehen, werden Sie sofort auf Milliardäre treffen.

Durian-Anbau – Veränderung der Arbeitsweise, Beitrag zur Einkommenssteigerung

Frau Nguyen Thi Diem aus dem Weiler Ham Luong in der Gemeinde Tan Phu im Bezirk Chau Thanh in der Provinz Ben Tre baut seit Jahrzehnten Durian an, doch ihr Einkommen reicht nur zum Leben, es bleibt nicht viel übrig, weil die spontane Produktion zu hohen Investitionskosten und niedrigen Verkaufspreisen führt.

In den letzten Jahren wurde sie dazu berufen, der Tan Phu Agricultural Cooperative beizutreten, wo sie eine Ausbildung in landwirtschaftlicher Beratung und Gartenbautechniken erhielt. Annäherung an das VietGAP-Landwirtschaftsmodell ... Auf der Grundlage der gewonnenen Erkenntnisse gestaltete sie den Garten für den Anbau von Ri6-Durian um und wandte dabei technische Lösungen an, die von der Genossenschaft und dem Agrarsektor unterstützt wurden.

Um Durian zu einem hohen Preis zu verkaufen, verarbeiten sie und andere Mitglieder der Genossenschaft die Früchte außerhalb der Saison von September bis Februar. Derzeit schwankt der Preis zwischen 90.000 und 130.000 VND/kg für die Sorte Ri6 bei einem Ertrag von 20 Tonnen/ha. Dank dessen bringt jeder Hektar Durian Milliarden ein, mehr als bei anderen Baumarten. Bei der Durian-Ernte 2024 bewirtschaftete Frau Diem 20 Hektar, erntete etwa 24 Tonnen, verkaufte sie für 90.000–130.000 VND/kg und verdiente damit etwa 2,5 Milliarden VND.

Frau Nguyen Thi Nghia aus der Gemeinde Tan Phu sagte, dass die Menschen in dieser Gegend schon seit langer Zeit Obstbäume anbauen, die Einschränkung jedoch darin liege, dass jeder es auf seine eigene Art mache und es an Verbindungen mangele, sodass die Effizienz nicht hoch sei.

Seit sie der Genossenschaft beigetreten sind, hat sie den Menschen geholfen, ihre Perspektive und ihre Art, Dinge zu tun, zu ändern. Ändern Sie Ihre Denkweise von der landwirtschaftlichen Produktion zur Agrarökonomie , basierend auf wissenschaftlichen und technologischen Anwendungen für eine saubere, biologische Produktion zur Deckung des Exportbedarfs.

Diese Veränderungen haben dazu beigetragen, dass der 10 Hektar große Duriangarten ihrer Familie eine hohe Produktivität erreicht und zu guten Preisen verkauft werden kann. Das Jahreseinkommen beträgt etwa 1 Milliarde VND und reicht aus, um seine Tochter zur Schule zu schicken.

Dank enger Zusammenarbeit erzielen die Durian-Anbauer in Hau Giang eine stabile Ernte. Foto: H.THU

Frau Cao Thi Hanh (Gemeinde Tan Phu) nahm uns mit in ihren üppigen Duriangarten und erzählte uns: „Früher konnten wir jedes Mal, wenn der Durianbaum eine Krankheit wie Rissbildung oder Nässen am Stamm hatte, nur in den Düngemittelladen rennen, um große Mengen zu kaufen und zu besprühen, was ziemlich teuer war.

Seit dem Beitritt zur Genossenschaft werden die Mitarbeiter regelmäßig geschult, damit sie wissen, wann sie sprühen müssen und welche Art von Pestizid sie verwenden müssen, um eine wirksame Wirkung zu erzielen, ohne die Qualität der Früchte zu beeinträchtigen.

Darüber hinaus wies die Genossenschaft an, keine jungen Früchte zu ernten, sondern die Früchte auf natürliche Weise am Baum reifen zu lassen, um die Süße und Fülle der Durian zu gewährleisten. Exportstandard

Dies ist auch eine Möglichkeit, Prestige und eine Marke für die Durian der Tan Phu Cooperative aufzubauen. Die 15 Hektar Durianbäume meiner Familie bringen durch die Anwendung dieser Verfahren einen Jahresertrag von 1 bis 1,3 Milliarden VND ein …“

Herr Pham Van Nghi baute im Weiler Nhon Xuan, Stadt Mot Ngan, Bezirk Chau Thanh A, Provinz Hau Giang, etwa 4 Hektar Ri6-Durian an. Dies war die dritte Ernte. Er verkaufte fast 6 Tonnen Früchte zum Preis von 55.000 VND/kg. Nach Abzug der Kosten verdiente er immer noch fast 200 Millionen VND.

Laut Herrn Nghi erfordert der Anbau von Durian viel mehr Investitionen und Sorgfalt als bei anderen Nutzpflanzen, um köstliche, qualitativ hochwertige Durian zu ernten. Auch die Investitionskosten für Durianbäume sind recht hoch, dennoch erzielen die meisten Haushalte einen Gewinn. Insbesondere durch die Anbindung an Händler ist die Leistung stets stabil.

Vereint euch, helft einander, reich zu werden

Frau Nguyen Thi Thinh, Direktorin der Tan Phu Agricultural Cooperative, räumte ein: „Eine so starke Genossenschaft wie heute zu haben, die mit vielen Haushalten Milliarden verdient, ist ein Prozess der Überwindung von Schwierigkeiten und der beharrlichen Entwicklung eines kooperativen Wirtschaftsmodells in der Basisorganisation des Frauenverbands.“

Frau Thinh erinnert sich, dass die Landbevölkerung in dieser Gegend wie an vielen anderen Orten früher kleinbäuerliche, spontane Landwirtschaft betrieben und keine Verbindungen hatte, sodass die Produktion instabil war. Entschlossen, die Produktion in Richtung Moderne umzustellen, gründete die Ham Luong Hamlet Women's Union im März 2017 die Ham Luong Hamlet Durian Growing Cooperative mit 11 Mitgliedern.

Damit die Genossenschaft effektiv arbeiten kann, haben Frau Thinh und ihre Mitglieder viele Gruppen gegründet, beispielsweise Technik-, Ernte-, Geschäfts- und Kommunikationsgruppen, die sich einmal im Monat treffen, um Techniken zum Anbau und zur Pflege von Durian zu besprechen und auszutauschen.

Darüber hinaus unterstützen sich die Teammitglieder gegenseitig bei der Pflege und Ernte. In ihrer Freizeit übernehmen die Mitglieder Lohnarbeiten wie Baum- und Blumenschnitt, Bestäubung usw. für Durian-Anbauer im Freien, um das Einkommen der Genossenschaft zu erhöhen.

Im August 2020 wählte das Ben Tre Provincial Agricultural Extension Center die Ham Luong Hamlet Durian Cooperative aus, um ein Modell zur Anwendung wissenschaftlicher und technischer Fortschritte umzusetzen, mit dem die Produktivität und Qualität der Durian verbessert und so eine Anpassung an den Klimawandel erreicht werden soll.

Die Mitglieder werden mit der „4 richtigen“ Durian-Pflegemethode unterstützt, bei der Düngung und Versprühung der Pestizide „der richtigen Art, der richtigen Dosis, des richtigen Zeitpunkts und der richtigen Methode“ erfolgt. Darüber hinaus werden Sie auch in der Verwendung biologischer Arzneimittel zur Pflanzenpflege, zum Anbau gemäß den VietGAP-Standards und zum Anlegen eines grünen, sauberen und schönen Gartens unterwiesen …

Aufgrund erfolgreicher Maßnahmen wurde im Dezember 2020 durch die Mobilisierung des Volkskomitees der Gemeinde Tan Phu die landwirtschaftliche Genossenschaft Tan Phu gegründet. Anfangs hatte die Genossenschaft 51 Mitglieder, mittlerweile ist sie auf über 300 Mitglieder angewachsen und verfügt über 320 Hektar. Die Genossenschaft hat außerdem acht Serviceteams eingerichtet, um die Mitglieder beim Durian-Anbau zu unterstützen und an vielen anderen Orten Dienstleistungen anzubieten.

Bislang hat die Genossenschaft sechs Durian-Anbaugebiete eingerichtet und die VietGAP-Produktion auf einer Fläche von 200 Hektar angewendet …

„Im Laufe der Jahre hat die Genossenschaft mit Unternehmen zusammengearbeitet, um ihre Mitglieder mit Ausgangsmaterialien zu Vorzugspreisen zu versorgen. Dabei werden ökologische Bauernhaushalte mit 3 Millionen VND/ha/Ernte unterstützt. Gleichzeitig hat sie mit vielen Durian-exportierenden Unternehmen zusammengearbeitet, um den Mitgliedern zur Erntezeit Durian zu guten Preisen zu verkaufen …“, sagte Direktorin Nguyen Thi Thinh.

Neben der Versorgung des Inlands- und Exportmarktes mit frischer Durian dachte Direktorin Nguyen Thi Thinh auch an die Weiterverarbeitung, beispielsweise zu gefrorener Durian. Verarbeitung von knusprig frittiertem Durian, Durian-Frühlingsrollen, Durian-Curry, gemischtem gebratenem Durian …, um die Produktvielfalt auf dem Markt zu erhöhen und so zur Wertsteigerung des Durian beizutragen. Die Genossenschaft hat außerdem eine Marke für Tan Phu Durian aufgebaut und die 4-Sterne-OCOP-Zertifizierung erhalten …

Vor Kurzem reiste die Genossenschaft in die Provinz Dong Thap, um sich über das „Clubhaus“-Modell zu informieren, und kehrte dann zurück, um den Tan Phu Clubhouse Club mit 50 Mitgliedern zu gründen, mit dem Ziel, Landwirte mit Unternehmen und Funktionssektoren der Durianproduktion zu vernetzen. Organisieren Sie gleichzeitig Erlebnisaktivitäten wie Pflanzen, Pflegen und Ernten von Früchten …, um den Touristen zu helfen, die zu Besuch kommen …

Der Vorsitzende des Volkskomitees der Gemeinde Tan Phu sagte, dass die systematische und moderne Neuorganisation der landwirtschaftlichen Produktion durch das neue Genossenschaftsmodell, dank der viele Menschen auf dem Land nun über ein Einkommen in Milliardenhöhe verfügen, nichts Ungewöhnliches mehr sei …

Frau Bui Thi Cham, Leiterin der Frauengewerkschaft des Weilers Truong Tho 2A und Direktorin der Obstgartenkooperative Truong Tho 2A, Gemeinde Truong Long, Bezirk Phong Dien, Stadt Can Tho, sagte: „Früher bauten in dieser Gegend viele Frauen Obstbäume wie Longan, Mango, Jackfrucht usw. an, allerdings auf fragmentarische Weise und ohne Verbindungen, sodass das Einkommen nicht hoch war. Im Jahr 2019 gründeten wir mit der Ermutigung der Funktionssektoren eine Kooperative mit 28 Mitgliedern.

Anschließend knüpfte die Genossenschaft dank der Unterstützung und Beratung der Ingenieure Kontakte zum Agrarsektor bei der Planung und Entwicklung spezieller Bereiche für den Anbau hochwertiger Durianfrüchte. Gleichzeitig kooperieren wir mit Unternehmen, um ihnen Ausgangsmaterialien zu Vorzugspreisen anzubieten und den Duriankonsum während der Erntezeit zu fördern, damit sich die Menschen bei der Produktion sicher fühlen.

Im Jahr 2024 waren die Durianpreise hoch, insbesondere im Februar und März, und lagen bei 110.000–130.000 VND/kg, was vielen Frauen zu einem Einkommen von 1–2 Milliarden VND/ha oder mehr verhalf. Allein meine Familie bewirtschaftet 5,5 Hektar Durian, die Früchte tragen und für fast 1,2 Milliarden VND verkauft wurden.

Heute sind viele der an der Genossenschaft beteiligten Frauen sehr begeistert von der Effizienz, die durch eine gut organisierte Produktion, den Informationsaustausch und die gegenseitige Unterstützung bei der Entwicklung entsteht …“

Nach Angaben des Agrarsektors von Hau Giang beträgt die Durian-Anbaufläche der Provinz mehr als 2.500 Hektar. Zwei beliebte Durian-Sorten sind Ri6 und Monthong. Derzeit beträgt die Durian-Erntefläche etwa 1.000 Hektar, mit einem durchschnittlichen Ertrag von 14–16 Tonnen Früchten/ha.

In den letzten Jahren tendieren die Menschen dazu, aufgrund der hohen Preise und attraktiven Gewinne ineffiziente Nutzpflanzen auf Durian umzustellen.

Der Agrarsektor empfiehlt außerdem, den technischen Fortschritt stärker anzuwenden, Schädlingen und Krankheiten vorzubeugen, um die Produktivität und die Qualität der Früchte zu steigern, und sich mit Einkaufsunternehmen zu vernetzen, um eine stabile Produktion zu gewährleisten.

Nach Ansicht vieler Agrarexperten ist die Durian eine anspruchsvolle Nutzpflanze, die hohe Ansprüche an Boden und Wasser stellt und empfindlich auf Witterungseinflüsse und Schädlinge reagiert. Wenn den Züchtern technische Kenntnisse und Pflanzeneigenschaften fehlen und sie nach Trends pflanzen, ist das Risiko von Schäden sehr hoch.

Berechnungen zufolge beträgt die Zeit vom Pflanzen bis zur Ernte der Durianbäume 4–6 Jahre, was mit hohen Investitionskosten verbunden ist. Obwohl der wirtschaftliche Wert der Durianbäume darin liegt, dass sie den Gärtnern hohe Effizienz bringen, empfehlen die Behörden, dass man vor der Ausweitung der Durian-Anbaufläche sorgfältig überlegen sollte, um ein Überangebot zu vermeiden, das zu erheblichen Verlusten für die Anbauer führen würde.

Quelle: https://danviet.vn/vo-vuon-sau-rieng-treo-la-liet-trai-ngon-he-den-ben-tre-hau-giang-can-tho-la-dung-ngay-ty-phu-2024082700200071.htm