Durian-Anbau – Veränderung der Vorgehensweise, Steigerung des Einkommens
Frau Nguyen Thi Diem aus Ham Luong Hamlet, Gemeinde Tan Phu, Distrikt Chau Thanh, Provinz Ben Tre, baut seit Jahrzehnten Durian an, doch ihr Einkommen reicht nur zum Leben, es bleibt nicht viel übrig, weil die spontane Produktion zu hohen Investitionskosten und niedrigen Verkaufspreisen führt.
In den letzten Jahren wurde sie dazu berufen, der landwirtschaftlichen Genossenschaft Tan Phu beizutreten, wo sie eine Ausbildung in landwirtschaftlicher Beratung und Gartenbautechniken erhielt. Annäherung an das VietGAP-Landwirtschaftsmodell ... Auf der Grundlage der gewonnenen Erkenntnisse gestaltete sie den Garten für den Anbau von Ri6-Durian neu und wandte dabei technische Lösungen an, die von der Genossenschaft und dem Agrarsektor unterstützt wurden.
Um Durian zu einem hohen Preis zu verkaufen, verarbeiten sie und andere Mitglieder der Genossenschaft die Frucht außerhalb der Saison von September bis Februar. Derzeit schwankt der Preis für die Sorte Ri6 bei einem Ertrag von 20 Tonnen/ha zwischen 90.000 und 130.000 VND/kg. Dank dessen bringt jeder Hektar Durianbäume Milliarden ein, mehr als bei anderen Baumarten. Bei der Durian-Ernte 2024 bewirtschaftete Frau Diem 20 Hektar, erntete etwa 24 Tonnen, verkaufte sie für 90.000–130.000 VND/kg und verdiente damit etwa 2,5 Milliarden VND.
Frau Nguyen Thi Nghia aus der Gemeinde Tan Phu sagte, dass die Menschen in dieser Gegend schon seit langer Zeit Obstbäume anbauen, die Einschränkung aber darin liege, dass jeder es auf seine eigene Art mache und es an Verbindungen mangele, sodass die Effizienz nicht hoch sei.
Seit dem Beitritt zur Genossenschaft hat diese den Menschen geholfen, ihre Perspektive und ihre Vorgehensweise zu ändern. Ändern Sie Ihre Denkweise von der landwirtschaftlichen Produktion hin zur Agrarökonomie, basierend auf wissenschaftlichen und technologischen Anwendungen für eine saubere, biologische Produktion zur Deckung des Exportbedarfs.
Diese Veränderungen haben dazu beigetragen, dass der 10 Hektar große Duriangarten ihrer Familie eine hohe Produktivität erzielte und seine Produkte zu guten Preisen verkauft werden konnten. Das Jahreseinkommen beträgt etwa 1 Milliarde VND, sodass ich es mir leisten kann, meine Tochter zur Schule zu schicken.
Dank enger Zusammenarbeit erzielen die Durian-Anbauer in Hau Giang stabile Erträge. Foto: H.THU
Frau Cao Thi Hanh (Gemeinde Tan Phu) nahm uns mit in ihren üppigen Durian-Garten und erzählte uns: „Wenn früher die Stämme der Durian-Bäume Risse bekamen oder eine Krankheit austrat, konnten wir nur in die Düngemittelläden rennen, um Massen von Düngemitteln zu kaufen und diese zu besprühen, was ziemlich teuer war.
Seit dem Beitritt zur Genossenschaft werden die Mitarbeiter regelmäßig geschult. So wissen sie, wann sie sprühen müssen und welche Art von Pestiziden sie verwenden müssen, um eine wirksame Wirkung zu erzielen, ohne die Qualität der Früchte zu beeinträchtigen.
Darüber hinaus wies die Genossenschaft an, keine jungen Früchte zu ernten, sondern sie auf natürliche Weise am Baum reifen zu lassen, um die Süße und Fülle der Durian sicherzustellen. Exportnorm
Dies ist auch eine Möglichkeit, das Ansehen und die Marke der Durian der Tan Phu Cooperative zu stärken. Die 15 Hektar Durianbäume meiner Familie bringen durch die Anwendung dieser Verfahren einen Jahresertrag von 1 bis 1,3 Milliarden VND …“
Herr Pham Van Nghi baute im Weiler Nhon Xuan, Stadt Mot Ngan, Bezirk Chau Thanh A, Provinz Hau Giang, etwa 4 Hektar Ri6-Durian an. Dies war die dritte Ernte. Er verkaufte fast 6 Tonnen Früchte zum Preis von 55.000 VND/kg. Nach Abzug der Ausgaben verdiente er immer noch fast 200 Millionen VND.
Laut Herrn Nghi erfordert der Anbau von Durian viel mehr Investitionen und Sorgfalt als bei anderen Nutzpflanzen, um köstliche, qualitativ hochwertige Durian zu ernten. Auch die Investitionskosten für Durianbäume sind recht hoch, die meisten Haushalte erzielen jedoch dennoch einen Gewinn. Insbesondere durch die Anbindung an Händler ist die Leistung stets stabil.
Vereint euch, helft einander, reich zu werden
Frau Nguyen Thi Thinh, Direktorin der Tan Phu Agricultural Cooperative, räumte ein: „Eine so starke Genossenschaft wie heute mit vielen Haushalten aufzubauen, die Milliarden verdienen, ist ein Prozess der Überwindung von Schwierigkeiten und der beharrlichen Entwicklung eines kooperativen Wirtschaftsmodells innerhalb der Basisorganisation des Frauenverbands.“
Frau Thinh erinnert sich, dass die Landbevölkerung in dieser Gegend wie an vielen anderen Orten früher kleinbäuerliche, spontane Landwirtschaft betrieben und nicht über ausreichende Verbindungen verfügte, sodass die Produktion instabil war. Entschlossen, die Produktion in Richtung Moderne umzustellen, gründete die Ham Luong Hamlet Women's Union im März 2017 die Ham Luong Hamlet Durian Growing Cooperative mit 11 Mitgliedern.
Damit die Genossenschaft effektiv arbeiten kann, haben Frau Thinh und ihre Mitglieder viele Gruppen gebildet, beispielsweise Technik-, Ernte-, Geschäfts- und Kommunikationsgruppen, die sich einmal im Monat treffen, um Techniken zum Anbau und zur Pflege von Durianfrüchten zu besprechen und auszutauschen.
Darüber hinaus unterstützen sich die Teammitglieder gegenseitig bei der Pflege und Ernte. In ihrer Freizeit übernehmen die Mitglieder Lohnarbeiten wie Baum- und Blumenschnitt, Bestäubung usw. für Durian-Anbauer im Freien, um das Einkommen der Genossenschaft zu erhöhen.
Im August 2020 beauftragte das landwirtschaftliche Erweiterungszentrum der Provinz Ben Tre die Durian-Genossenschaft Ham Luong Hamlet mit der Umsetzung eines Modells zur Anwendung wissenschaftlicher und technischer Fortschritte, um die Produktivität und Qualität der Durian zu verbessern und sich so an den Klimawandel anzupassen.
Die Mitglieder werden mit der „4 richtigen“ Durian-Pflegemethode unterstützt, bei der die Pestizide „mit der richtigen Art, in der richtigen Dosis, zur richtigen Zeit und auf die richtige Art und Weise“ gedüngt und versprüht werden. Darüber hinaus werden Sie in der Verwendung biologischer Arzneimittel zur Pflanzenpflege unterrichtet, lernen, wie Sie gemäß den VietGAP-Standards kultivieren und einen grünen, sauberen und schönen Garten anlegen …
Aufgrund erfolgreicher Maßnahmen wurde im Dezember 2020 durch die Mobilisierung des Volkskomitees der Gemeinde Tan Phu die landwirtschaftliche Genossenschaft Tan Phu gegründet. Anfangs hatte die Genossenschaft 51 Mitglieder, mittlerweile ist sie auf über 300 Mitglieder mit 320 Hektar angewachsen. Die Genossenschaft hat außerdem acht Serviceteams eingerichtet, die die Mitglieder beim Durian-Anbau unterstützen und an vielen anderen Orten Dienstleistungen anbieten.
Bisher hat die Genossenschaft sechs Durian-Anbaugebiete eingerichtet und die VietGAP-Produktion auf einer Fläche von 200 Hektar angewendet …
„Im Laufe der Jahre hat die Genossenschaft mit Unternehmen zusammengearbeitet, um den Mitgliedern Betriebsmittel zu Vorzugspreisen anzubieten, wodurch Haushalte, die ökologische Landwirtschaft betreiben, mit 3 Millionen VND/ha/Ernte unterstützt werden; Gleichzeitig arbeiten wir mit vielen Durian exportierenden Unternehmen zusammen, um unseren Mitgliedern zur Erntezeit die Durian zu guten Preisen zu verkaufen …“, sagte Direktorin Nguyen Thi Thinh.
Neben der Versorgung des Inlands- und Exportmarkts mit frischer Durian dachte Direktorin Nguyen Thi Thinh auch an die Weiterverarbeitung, beispielsweise zu gefrorener Durian. Verarbeitung von knusprig frittierter Durian, Durian-Frühlingsrollen, Durian-Curry, gemischt gebratener Durian … um die Produktvielfalt auf dem Markt zu steigern und so den Wert der Durian zu steigern. Die Genossenschaft hat außerdem eine Marke für Tan Phu Durian aufgebaut und eine 4-Sterne-OCOP-Zertifizierung erhalten …
Vor Kurzem reiste die Genossenschaft in die Provinz Dong Thap, um sich über das „Clubhaus“-Modell zu informieren, und kehrte dann zurück, um den Tan Phu Clubhouse Club mit 50 Mitgliedern zu gründen, mit dem Ziel, Landwirte mit Unternehmen und Funktionssektoren der Durian-Produktion zusammenzubringen. Organisieren Sie gleichzeitig erlebnisorientierte Aktivitäten wie Pflanzen, Pflegen und Ernten von Früchten …, um die Touristen zu bedienen, die zu Besuch kommen …
Der Vorsitzende des Volkskomitees der Gemeinde Tan Phu sagte, dass die systematische und moderne Neuorganisation der landwirtschaftlichen Produktion durch das neue Genossenschaftsmodell, dank der viele Landbewohner nun über ein Einkommen in Milliardenhöhe verfügen, nichts Ungewöhnliches mehr sei …
Frau Bui Thi Cham, Leiterin der Frauengewerkschaft des Weilers Truong Tho 2A und Direktorin der Obstgarten-Genossenschaft Truong Tho 2A, Gemeinde Truong Long, Bezirk Phong Dien, Stadt Can Tho, sagte: „Früher bauten viele Frauen in dieser Gegend Obstbäume wie Longan, Mango, Jackfrucht … auf zersplitterte Weise an, ohne Verbindungen, sodass das Einkommen nicht hoch war. Im Jahr 2019 gründeten wir mit Unterstützung der zuständigen Behörden eine Genossenschaft mit 28 Mitgliedern.
Danach knüpfte die Genossenschaft dank der Unterstützung und Beratung der Ingenieure bei der Planung und Entwicklung hochwertiger Durian-Anbaugebiete Kontakte zum Agrarsektor. Gleichzeitig sollten Sie mit Unternehmen zusammenarbeiten, um ihnen Ausgangsmaterialien zu Vorzugspreisen anzubieten und den Konsum von Durian während der Erntezeit zu ermöglichen, damit sich die Menschen bei der Produktion sicher fühlen.
Im Jahr 2024 waren die Durianpreise mit 110.000–130.000 VND/kg besonders im Februar und März hoch und ermöglichten vielen Frauen ein Einkommen von 1–2 Milliarden VND/ha oder mehr. Allein meine Familie bewirtschaftet 5,5 Hektar Durian, die Früchte tragen und für fast 1,2 Milliarden VND verkauft wurden.
Heute sind viele der an der Kooperative beteiligten Frauen sehr begeistert von den Ergebnissen einer gut organisierten Produktion, des Informationsaustauschs und der gegenseitigen Unterstützung bei der Entwicklung …“
Nach Angaben des Agrarsektors von Hau Giang beträgt die Durian-Anbaufläche der Provinz mehr als 2.500 Hektar. Zwei beliebte Durian-Sorten sind Ri6 und Monthong. Derzeit beträgt die Durian-Erntefläche etwa 1.000 Hektar, mit einem durchschnittlichen Ertrag von 14–16 Tonnen Früchten/ha.
In den letzten Jahren tendieren die Menschen dazu, aufgrund der hohen Preise und attraktiven Gewinne ineffiziente Nutzpflanzen auf Durian umzustellen.
Der Agrarsektor empfiehlt außerdem, dass die Menschen verstärkt technische Fortschritte anwenden, Schädlingen und Krankheiten vorbeugen müssen, um die Produktivität und die Qualität der Früchte zu steigern, und sich mit Einkaufsunternehmen vernetzen müssen, um eine stabile Produktion zu gewährleisten.
Vielen Agrarexperten zufolge ist die Durianpflanze eine schwierige Nutzpflanze, die anspruchsvoll in Bezug auf Boden und Wasser ist und empfindlich auf Witterungseinflüsse und Schädlinge reagiert. Wenn den Züchtern das technische Wissen und die Pflanzeneigenschaften fehlen und sie Trends entsprechend pflanzen, ist das Risiko von Schäden sehr hoch.
Berechnungen zufolge beträgt die Zeitspanne von der Pflanzung bis zur Ernte der Durianbäume vier bis sechs Jahre, was mit hohen Investitionskosten verbunden ist. Obwohl der wirtschaftliche Wert der Durianbäume darin liegt, dass sie den Gärtnern hohe Produktivität bringen, empfehlen die Behörden, dass man vor einer Ausweitung der Durian-Anbaufläche sorgfältig überlegen sollte, um ein Überangebot zu vermeiden, das den Anbauern erhebliche Verluste bescheren würde.
[Anzeige_2]
Quelle: https://danviet.vn/vo-vuon-sau-rieng-treo-la-liet-trai-ngon-he-den-ben-tre-hau-giang-can-tho-la-dung-ngay-ty-phu-2024082700200071.htm
Kommentar (0)