Vietnam Foodexpo 2023: Die große Show der Lebensmittelindustrie

Bei der Eröffnungszeremonie sagte der stellvertretende Minister für Industrie und Handel, Do Thang Hai: „Mit ihren einzigartigen Vorteilen und ihrem Potenzial gilt die Lebensmittelindustrie als eine der Schlüsselindustrien Vietnams und spielt eine wichtige Rolle bei der Förderung des Exports, der Schaffung von Arbeitsplätzen, der Erhöhung des Einkommens der Arbeitnehmer und der Entwicklung der Wirtschaft und Gesellschaft.“

Vizeminister Do Thang Hai hielt die Eröffnungsrede der Ausstellung.

Im aktuellen Kontext setzt das Ministerium für Industrie und Handel die Anweisungen der Regierung um, die auf eine nachhaltige Entwicklung der vietnamesischen Lebensmittelindustrie abzielen. Es koordiniert aktiv die Zusammenarbeit mit Ministerien, Branchen, Industrieverbänden, Organisationen und Unternehmen, um sich auf die Förderung zahlreicher Aktivitäten und spezifischer Lösungen in Entwicklungsmärkten, die Verbesserung der Produktqualität, den Aufbau und die Entwicklung von Marken und die schrittweise Steigerung des Exportwerts vietnamesischer Lebensmittel auf dem Weltmarkt zu konzentrieren.

Zur Eröffnung der Ausstellung führten die Delegierten eine feierliche Banddurchschneidung durch.

Um vietnamesischen Unternehmen der Lebensmittelindustrie dabei zu helfen, ihre internen Kapazitäten besser zu fördern, die Anreize der vielen bilateralen und multilateralen Freihandelsabkommen der neuen Generation, an denen Vietnam teilnimmt, zu erfassen und zu nutzen und stärkere Durchbrüche auf den nationalen und internationalen Märkten zu erzielen, veranstaltet das Ministerium für Industrie und Handel jährlich die Vietnam Foodexpo – Vietnam International Food Industry Exhibition.

„Dies ist eine der bedeutendsten Handelsförderungsmaßnahmen in der Lebensmittelindustrie. Ziel der Veranstaltung ist es, eine professionelle Handels- und Investitionsplattform zu schaffen – einen Treffpunkt für Hunderte von Unternehmen mit Tausenden von wichtigen und sich entwickelnden vietnamesischen Agrar- und Lebensmittelmarken und -produkten sowie der Quintessenz der Lebensmittel der Welt, zusammen mit einer Vielzahl von fortschrittlichen und modernen Maschinen und Technologien zur Lebensmittelverarbeitung“, betonte der stellvertretende Minister Do Thang Hai.

Laut Vizeminister Do Thang Hai handelt es sich bei der Vietnam Foodexpo 2023 um eine Großveranstaltung mit über 500 Ständen von fast 400 Unternehmen aus mehr als 30 Provinzen und Städten des Landes und mehr als 20 Ländern und Territorien im Ausland.

„Die Vietnam Foodexpo 2023 ist weiterhin ein wichtiges Schaufenster der Lebensmittelindustrie und würdigt den nationalen Markenwert vietnamesischer Lebensmittel sowie die Quintessenz der Weltküche“, sagte der stellvertretende Minister Do Thang Hai.

Vizeminister Do Thang Hai und Delegierte besuchen den Stand auf der Ausstellung

Aufzeichnungen zufolge sind die auf der Vietnam Foodexpo 2023 ausgestellten und vorgestellten Produktlinien vielfältig und erstrecken sich über viele Bereiche, wie beispielsweise: Agrarprodukte (Reis, Gemüse, Tee, Kaffee, Pfeffer, Cashewnüsse …); rohe Meeresfrüchte und verarbeitete Meeresfrüchte; Verarbeitete Lebensmittel und Getränke (Süßwaren aller Art, Butter, Milch, Konserven und verarbeitete Lebensmittel, Zusatzstoffe und Gewürze, Getränke aller Art, funktionelle Lebensmittel …); Maschinen, Geräte, Lebensmittelverarbeitungstechnologie, Lebensmittelkonservierungs- und Verpackungstechnologie, Lebensmittelsicherheits- und Hygienetechnologie …

Insbesondere die Produktion und Verarbeitung biologischer Lebensmittel ist ein unvermeidlicher Trend in der vietnamesischen Lebensmittelindustrie. Auf der Vietnam Foodexpo 2023 wird dieser Trend aufgegriffen und zahlreiche nationale und internationale Bio-Marken mit einer Vielzahl von Produkten pflanzlichen und tierischen Ursprungs mit Bio-Zertifizierung vertreten sein. Sie versprechen qualitativ hochwertige Produkte und erfüllen damit die steigende Nachfrage und den Trend zu einem gesunden und hochwertigen Leben in Vietnam. Zu den bekanntesten Produkten zählen Bio-Produkte: getrocknetes Pho, getrocknete Fadennudeln, Reis, Cashewnüsse, Palmmelasse, Kaffee, Kokoskuchen, Bohnen (rote Bohnen, Sojabohnen, schwarze Bohnen, weiße Bohnen), schwarzer Sesam, Milchpulver, getrocknete Gewürze (Zimt, Sternanis, Chili, Knoblauch …), Pfeffer …

Zusätzlich zu den Ständen mit Warenpräsentationen vietnamesischer Unternehmen nehmen an der diesjährigen Ausstellung auch internationale Unternehmen aus über 20 Ländern und Gebieten teil, beispielsweise aus den USA, Russland, Australien, China, Korea, Japan, Kambodscha, Kuba, Laos, Myanmar, Malaysia, Thailand, der Türkei, Finnland, Frankreich, Indien, Neuseeland, den Philippinen, Singapur, Sri Lanka, Italien, Kasachstan usw.

Unternehmen stellen den Messebesuchern Produkte vor

In diesem Jahr nimmt der US-Bundesstaat Oregon als Ehrengast der Vietnam Foodexpo 2023 an der Ausstellung teil. Oregon ist als Kultziel für Craft Beer und Wein bekannt und einige der Weine des Bundesstaates zählen zu den besten der Welt. Hier finden sich auch Superfood-Früchte, Milchprodukte, Snacks und vieles mehr. Von Millionen Pfund Kartoffelchips bis hin zu Premium-Käse werden in Oregon Tausende köstlicher Qualitätsprodukte hergestellt und weltweit verkauft.

Im Rahmen dieser Ausstellung wird Oregon erstklassige Lebensmittelmarken vorstellen, wobei der Schwerpunkt auf Nachhaltigkeit, Gesundheit und hoher Qualität liegt.

Die Veranstalter sagten, dass sich bislang über das Online-Registrierungssystem der Ausstellung zahlreiche Delegationen internationaler Händler und Käufer aus Schlüsselmärkten wie Korea, Japan, Deutschland, den USA, den Philippinen, Singapur, Thailand, China, Malaysia, Kanada und Indien für einen Besuch und Handelsbesuch auf der Ausstellung angemeldet hätten. Es wird erwartet, dass auf der Ausstellung Tausende von direkten Kontakten und Transaktionen zwischen vietnamesischen Unternehmen und in- und ausländischen Käufern und Investoren stattfinden werden.

Quellenlink: https://congthuong.vn/vietnam-foodexpo-2023-cuoc-trinh-dien-lon-cua-nganh-cong-nghiep-thuc-pham-287186.html