Vietnam Foodexpo 2023: Die große Show der Lebensmittelindustrie

Bei der Eröffnungszeremonie erklärte der stellvertretende Minister für Industrie und Handel, Do Thang Hai: „Aufgrund ihrer einzigartigen Vorteile und ihres Potenzials gilt die Lebensmittelindustrie als eine der Schlüsselindustrien Vietnams und spielt eine wichtige Rolle bei der Förderung des Exports, der Schaffung von Arbeitsplätzen, der Erhöhung des Einkommens der Arbeitnehmer sowie der Entwicklung von Wirtschaft und Gesellschaft.“

Vizeminister Do Thang Hai hielt die Eröffnungsrede der Ausstellung.

Im aktuellen Kontext hat das Ministerium für Industrie und Handel bei der Umsetzung der Anweisungen der Regierung mit dem Ziel einer nachhaltigen Entwicklung der vietnamesischen Lebensmittelindustrie eine aktive Abstimmung mit Ministerien, Zweigstellen, Industrieverbänden, Organisationen und Unternehmen durchgeführt, um sich auf die Förderung zahlreicher Aktivitäten und spezifischer Lösungen in Entwicklungsmärkten, die Verbesserung der Produktqualität, den Aufbau und die Entwicklung von Marken und die schrittweise Steigerung des Exportwerts vietnamesischer Lebensmittel auf dem Weltmarkt zu konzentrieren.

Zur Eröffnung der Ausstellung führten die Delegierten eine feierliche Banddurchschneidung durch.

Um vietnamesischen Unternehmen der Lebensmittelindustrie dabei zu helfen, ihre internen Kapazitäten besser zu fördern, die Anreize der vielen bilateralen und multilateralen Freihandelsabkommen der neuen Generation, an denen Vietnam teilnimmt, zu erfassen und auszunutzen und stärkere Durchbrüche auf dem inländischen und internationalen Markt zu erzielen, veranstaltet das Ministerium für Industrie und Handel die jährliche Vietnam Foodexpo – Vietnam International Food Industry Exhibition.

„Dies ist eine der bedeutendsten Handelsförderungsmaßnahmen in der Lebensmittelbranche. Ziel der Veranstaltung ist es, eine professionelle Handels- und Investitionsplattform zu schaffen – ein Treffpunkt für Hunderte von Unternehmen mit Tausenden von wichtigen und sich entwickelnden vietnamesischen Agrar- und Lebensmittelmarken und -produkten sowie den wichtigsten Lebensmitteln der Welt und einer Vielfalt an fortschrittlichen und modernen Maschinen und Technologien für die Lebensmittelverarbeitung“, betonte Vizeminister Do Thang Hai.

Laut Vizeminister Do Thang Hai ist die Vietnam Foodexpo 2023 eine groß angelegte Veranstaltung mit über 500 Ständen von fast 400 Unternehmen aus mehr als 30 Provinzen und Städten des Landes und mehr als 20 anderen Ländern und Territorien.

„Die Vietnam Foodexpo 2023 ist weiterhin ein wichtiges Schaufenster der Lebensmittelindustrie und würdigt den nationalen Markenwert vietnamesischer Lebensmittel sowie die Quintessenz der Weltküche“, sagte Vizeminister Do Thang Hai.

Vizeminister Do Thang Hai und Delegierte besuchen den Stand auf der Ausstellung

Aufzeichnungen zufolge sind die auf der Vietnam Foodexpo 2023 ausgestellten und vorgestellten Produktlinien vielfältig und erstrecken sich über viele Bereiche, wie beispielsweise: Agrarprodukte (Reis, Gemüse, Tee, Kaffee, Pfeffer, Cashewnüsse …); rohe Meeresfrüchte und verarbeitete Meeresfrüchte; Verarbeitete Lebensmittel und Getränke (Süßwaren aller Art, Butter, Milch, Konserven und verarbeitete Lebensmittel, Zusatzstoffe und Gewürze, Getränke aller Art, funktionelle Lebensmittel…); Maschinen, Geräte, Lebensmittelverarbeitungstechnik, Lebensmittelkonservierungs- und Verpackungstechnik, Lebensmittelsicherheits- und Hygienetechnik...

Insbesondere die Produktion und Verarbeitung biologischer Lebensmittel ist ein unvermeidlicher Trend in der vietnamesischen Lebensmittelindustrie. Auf der Vietnam Foodexpo 2023 wird dieser Trend aufgegriffen und zahlreiche nationale und internationale Bio-Marken mit einer Vielzahl von Bio-zertifizierten Produkten pflanzlichen und tierischen Ursprungs vertreten sein. Sie versprechen qualitativ hochwertige Produkte und erfüllen damit die steigende Nachfrage und den Trend zu einem gesunden und hochwertigen Leben in Vietnam. Zu den bekanntesten Produkten zählen Bio-Produkte: getrocknetes Pho, getrocknete Fadennudeln, Reis, Cashewnüsse, Palmmelasse, Kaffee, Kokoskuchen, Bohnen (rote Bohnen, Sojabohnen, schwarze Bohnen, weiße Bohnen), schwarzer Sesam, Milchpulver, getrocknete Gewürze (Zimt, Sternanis, Chili, Knoblauch...), Pfeffer...

Zusätzlich zu den Ständen mit Waren vietnamesischer Unternehmen nehmen an der diesjährigen Ausstellung internationale Unternehmen aus über 20 Ländern und Gebieten teil, beispielsweise: USA, Russland, Australien, China, Korea, Japan, Kambodscha, Kuba, Laos, Myanmar, Malaysia, Thailand, Türkei, Finnland, Frankreich, Indien, Neuseeland, Philippinen, Singapur, Sri Lanka, Italien, Kasachstan …

Unternehmen stellen den Messebesuchern ihre Produkte vor

Besonders hervorzuheben ist, dass in diesem Jahr der US-Bundesstaat Oregon als „Ehrengast“ der Vietnam Foodexpo 2023 an der Ausstellung teilnimmt. Oregon ist als ikonisches Reiseziel für Craft Beer und Wein bekannt und einige der Weine des Bundesstaates gelten als die besten der Welt. Außerdem ist es die Heimat von Superfood-Früchten, Milchprodukten, Snacks und vielem mehr. Von Millionen Pfund Kartoffelchips bis zu Premiumkäse werden in Oregon Tausende köstlicher Qualitätsprodukte hergestellt und in die ganze Welt verkauft.

Im Rahmen dieser Ausstellung wird Oregon erstklassige Lebensmittelmarken vorstellen, wobei der Schwerpunkt auf Nachhaltigkeit, Gesundheit und hoher Qualität liegt.

Die Veranstalter sagten, dass sich über das Online-Registrierungssystem der Ausstellung bislang viele Delegationen internationaler Händler und Käufer aus Schlüsselmärkten wie Korea, Japan, Deutschland, den Vereinigten Staaten, den Philippinen, Singapur, Thailand, China, Malaysia, Kanada und Indien für einen Besuch und Handelsbesuch auf der Ausstellung angemeldet hätten. Es wird erwartet, dass direkt auf der Ausstellung Tausende von direkten Kontakten und Transaktionen zwischen vietnamesischen Unternehmen und in- und ausländischen Käufern und Investoren abgewickelt werden.

Quellenlink: https://congthuong.vn/vietnam-foodexpo-2023-cuoc-trinh-dien-lon-cua-nganh-cong-nghiep-thuc-pham-287186.html