Vietnam hat das Potenzial, seinen CO2-Ausstoß pro Hektar Reisanbau und Jahr um 8,3 Tonnen zu reduzieren.

Auf dem Seminar zur Entwicklung emissionsarmer Nahrungsmittelsysteme (LTTP) im Mekong-Delta erklärte Dr. Pham Thu Thuy von der Universität Adelaide (Australien), dass die LTTP-Industrie für 31 % der Gesamtemissionen verantwortlich sei.

In Vietnam entfallen 50 % der Reisproduktion auf das Mekong-Delta. 95 % der Reisexporte; 65 % der Aquakulturproduktion; 60 % der Fischexporte; 70 % der Früchte … Daher muss dem Thema Emissionsreduzierung im LTTP-System in diesem Bereich Aufmerksamkeit geschenkt werden.

Die Reisproduktion ist ein Sektor, in dem Emissionen potenziell reduziert werden können. Foto von : Loc Troi

Laut TS. Wasser, das LTTP-System umfasst alle Faktoren wie Umwelt, Menschen, Verarbeitung, Infrastruktur, Institutionen...; Tätigkeiten im Zusammenhang mit der Produktion, Verarbeitung, Verteilung, Zubereitung und Verwendung von Lebensmitteln; die Ergebnisse dieser Aktivitäten, einschließlich der wirtschaftlichen , sozialen und ökologischen Ergebnisse.

Im Jahr 2022 entfielen 34 % der gesamten Emissionen des Landes auf die Reisproduktionsindustrie Vietnams. 12 % entfallen auf die Verdauungsfermentation von Nutztieren, die beide mit dem LTTP-System in Zusammenhang stehen.

Bezüglich der Möglichkeiten zur Emissionsreduzierung im LTTP-Sektor sagte Dr. Thuy, dass die Regierung und die Interessenvertreter Bedenken hinsichtlich des Klimawandels und der Emissionsreduzierung aus dem LTTP-System geäußert hätten. Das Mekong-Delta verfügt über Vorteile hinsichtlich der Marken- und Marktdominanz landwirtschaftlicher Produkte auf dem internationalen Markt. Hier gibt es bereits viele praktische Modelle einer emissionsarmen landwirtschaftlichen Produktion.

Unterdessen besteht die größte Herausforderung für die Landwirtschaft im Mekongdelta laut Dr. Kha Chan Tuyen, außerordentlicher Professor an der Fakultät für Chemie- und Lebensmitteltechnologie (Universität für Land- und Forstwirtschaft Ho-Chi-Minh-Stadt), darin, dass die Organisation der Produktion und die Anwendung wissenschaftlicher und technischer Fortschritte noch immer fragmentiert und kleinteilig sind.

Die Landwirtschaft im Mekongdelta muss eine spontane Ausbreitung in die Breite vermeiden, die die kurz- und langfristige Planung stört. Die unkontrollierte Ausbeutung der Land- und Wasserressourcen führt zu negativen Auswirkungen und zum Klimawandel in diesem Gebiet.

Herr Ong Quoc Cuong vom International Rice Research Institute (IRRI) hielt einen Vortrag auf dem Seminar. Foto: Quang Sung

„In Südostasien sind die Emissionen durch Reis höher als die durch Viehzucht oder andere Nutzpflanzen. Der Reisanbau stößt große Mengen Methan aus, hauptsächlich aufgrund traditioneller Anbaumethoden. Überflutete Reisfelder setzen Methan und andere Treibhausgase frei“, sagte Ong Quoc Cuong vom International Rice Research Institute (IRRI).

Innerhalb des gesamten Agrarsektors bietet die Reisproduktion das Potenzial zur Emissionsreduzierung. 1 Hektar Reis stößt durchschnittlich 12,7 Tonnen CO2-Äquivalent pro Jahr aus. Bei richtiger Anwendung emissionsarmer Anbautechnologien kann die vietnamesische Reisindustrie ihre Emissionen um 40 bis 65 Prozent senken (65 Prozent entsprechen 8,3 Tonnen CO2-Äquivalent pro Jahr und Hektar).

Herr Cuong schlug die Methode des abwechselnden Flutens und Trocknens vor, die dazu beiträgt, die durchschnittlichen Emissionen um bis zu 45 % zu reduzieren. Der Anbau kurzfristiger Reissorten könnte zu einer Reduzierung der Emissionen um 7 % beitragen. Die nach der Ernte verbleibende Strohmenge kann, sofern sie nicht verbrannt wird, die Emissionen um 15 % reduzieren.

Quelle: https://danviet.vn/chuyen-gia-irri-viet-nam-co-kha-nang-giam-phat-thai-83-tan-co2-cho-1ha-lua-moi-nam-20240823164307943.htm