Welchen Gemüsesaft sollte ich trinken, um meinen Blutdruck zu senken und Krebs vorzubeugen?

Säfte aus natürlichen Pflanzen versorgen den Körper mit vielen Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien. Die Leute trinken oft Fruchtsaft. Tatsächlich bringen aber auch Säfte aus Gemüse viele gesundheitliche Vorteile mit sich.

Ein 237-ml-Glas Spinatsaft enthält etwa 8 Kalorien und keinen Zucker. Nur wenige natürliche Getränke sind so kalorienarm und zuckerfrei wie Spinatsaft. Dies macht sie laut der Gesundheitswebsite Healthline (USA) ideal für alle, die abnehmen möchten.

Spinat enthält Nährstoffe, die den Blutdruck senken und das Krebsrisiko verringern können.

Darüber hinaus enthält Spinat auch Vitamin A, Nitrate, Antioxidantien und viele andere Nährstoffe. Der hohe Nitratgehalt im Spinat trägt dazu bei, die Fähigkeit des Körpers zur Aufnahme von Stickstoffmonoxid zu verbessern, wodurch die Durchblutung verbessert, der Blutdruck gesenkt und der Blutzuckerspiegel ausgeglichen wird.

Eine im Journal of Nutrition veröffentlichte Studie untersuchte die blutdrucksenkende Wirkung von Nitraten in Spinatsaft im Vergleich zu Natriumnitratpräparaten. Die Ergebnisse zeigten, dass Spinatsaft den Stickoxidspiegel im Blut am besten erhöhen konnte. Etwa fünf Stunden nach dem Trinken von Spinatsaft war der systolische und diastolische Blutdruck der Studienteilnehmer deutlich gesunken.

Darüber hinaus zeigt eine in der Fachzeitschrift „Cancer Screening and Prevention“ veröffentlichte Studie, dass natürliche Lebensmittel wie Spinatsaft dabei helfen, den Säurehaushalt des Körpers auszugleichen und das Krebsrisiko zu senken. Darüber hinaus ist Spinat auch eines der Lebensmittel mit dem höchsten Gehalt an Folsäure, Vitamin B6, Magnesium, Kalium und Eisen. Dies sind alles wichtige Nährstoffe für den Körper und tragen auch zur Krebsvorbeugung bei.

Ein weiterer wichtiger Vorteil von Spinat besteht darin, dass er beim Abnehmen hilft und das Risiko einer koronaren Herzkrankheit verringert. Eine im Journal of Functional Foods veröffentlichte Studie an Mäusen zeigte, dass Spinat entzündungshemmend und gewichtsreduzierend wirkt und den Blutzucker reguliert.

Untersuchungen im Fachjournal JRSM Cardiovascular Disease zeigen, dass der Verzehr von viel grünem Blattgemüse, beispielsweise Spinat, das Risiko einer koronaren Herzkrankheit um bis zu 16 % senken kann. Dieser Vorteil ist auf bestimmte Nährstoffe in grünem Blattgemüse zurückzuführen, die sich an die Gallensäuren im Körper binden und den Körper so zwingen, Cholesterin zur Bildung weiterer Gallensäuren zu verwenden. Das Ergebnis ist laut Healthline eine Senkung des Cholesterinspiegels im Blut.

Quelle: https://thanhnien.vn/uong-nuoc-ep-rau-nao-de-vua-ha-huyet-ap-vua-tranh-ung-thu-185241101172342314.htm