Pestizide helfen, Schädlingen vorzubeugen und landwirtschaftliche Produkte zu schützen. Der unsachgemäße Einsatz von Pestiziden kann jedoch die Lebensmittelsicherheit und Hygiene beeinträchtigen und dazu führen, dass die Anforderungen der Exportmärkte nicht erfüllt werden.

Vor kurzem hat die EU beschlossen, die Häufigkeit der Grenzkontrollen für vietnamesische Durian vorübergehend von 10 % auf 20 % zu erhöhen. Der Grund dafür ist, dass wir die Vorschriften zu Pestizidrückständen nicht eingehalten haben.

Dementsprechend haben die EU-Behörden auf Durianfrüchten viele hohe Konzentrationen von Pestizidrückständen festgestellt, beispielsweise von Carbendazim, Fipronil, Azoxystrobin, Dimethomorph, Metalaxyl, Lambda-Cyhalothrin und Acetamiprid. Die EU legt für diese Wirkstoffe Rückstandshöchstmengen (MRL) von 0,005–0,1 mg/kg fest, je nach Art. Der Gehalt an vietnamesischer Durian liegt bei 0,021–6,3 mg/kg und überschreitet damit den zulässigen Grenzwert der EU.

Herr Ngo Xuan Nam, stellvertretender Direktor des vietnamesischen SPS-Büros (Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung), räumte ein, dass trotz der Erzielung vieler positiver Ergebnisse beim Export von landwirtschaftlichen, forstwirtschaftlichen und Fischereierzeugnissen im Jahr 2024 auf den Exportmärkten weiterhin Änderungen der Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit und zum Schutz vor Tier- und Pflanzenkrankheiten (SPS) beim Import von landwirtschaftlichen, forstwirtschaftlichen und Fischereierzeugnissen angekündigt werden.

Nachbehandlung
Landwirte müssen Pestizide richtig einsetzen. Illustrationsfoto: Bac Lieu online

Laut Statistik gaben die Märkte im Jahr 2024 1.029 Meldungen zur Lebensmittelsicherheit heraus, wobei das SPS-Büro durchschnittlich drei Meldungen pro Tag herausgab, von denen einige Hunderte von Seiten lang waren. Auch die Vorschriften zu Pestizidrückständen für andere Produkte wie Drachenfrüchte, Kaffee usw. sind unterschiedlich.

So gab es beispielsweise im November 2024 in Japan zehn Meldungen zu Pestiziden, bei denen der Wirkstoffgehalt teilweise um das Zehnfache reduziert war. Die Zahl der eingegangenen Benachrichtigungen betrifft vor allem WTO-Mitglieder, mit denen wir Handel treiben, wie etwa die EU, aber auch Korea, Japan und China weisen einige Änderungen auf.

„Das SPS-Büro ist sehr besorgt und hofft, dass es nicht jeden Tag Warnungen geben wird. Tatsächlich gibt es jedoch fast ständig Warnungen“, sagte Herr Nam.

Neben der Frage der Pflanzenhygiene und -sicherheit führt der unsachgemäße Einsatz von Pestiziden auch zu einer Verschmutzung der Luft, des Wassers und des Bodens im Anbaugebiet und in der Umgebung. Dies ist auch ein Faktor, der zu einem Anstieg der Treibhausgasemissionen beiträgt.

Beim Online-Seminar „Pestizide richtig verstehen“ wurden eine Reihe von Fragen zur Entwicklung einer grünen und nachhaltigen Landwirtschaft und zum wirksamen Einsatz von Pestiziden zur Deckung des Bedarfs der Export- und Inlandsmärkte angesprochen.

Herr Bui Xuan Phong, Leiter der Abteilung Pflanzenschutz (Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung), sagte, der einfachste Weg zur Entwicklung einer nachhaltigen Landwirtschaft bestehe darin, dass die Landwirte sorgfältig über den Einsatz von Pestiziden nachdenken.

„Bevor sie sich für den Einsatz von Pestiziden entscheiden, sollten sich Landwirte fragen: Ist der Einsatz überhaupt notwendig? Wenn andere Maßnahmen wie Beschneiden, Feldhygiene oder der Einsatz natürlicher Feinde noch wirksam sind, sollten sie Vorrang haben“, sagte er.

Landwirte sollten Pestizide nur dann einsetzen, wenn es unbedingt nötig ist, also wenn die Schädlinge die wirtschaftlichen Schadensschwellen überschritten haben und andere Maßnahmen nicht mehr wirksam sind.

Bei der Einnahme müssen Sie jedoch Arzneimittel aus der Liste der zugelassenen Arzneimittel wählen und dürfen die Arzneimittel nicht miteinander mischen. Bei richtiger Anwendung wird dadurch die Qualität landwirtschaftlicher Produkte sichergestellt, um den Anforderungen des nationalen und internationalen Marktes gerecht zu werden.

Darüber hinaus gilt es, das Prinzip der „4 Rechte“ zu beachten. Lesen Sie die Anweisungen sorgfältig durch, um die Sicherheit der Pflanzen, der Umwelt und der Gesundheit der Benutzer zu gewährleisten.

Nguyen Hoang Son, Vertreter von CropLife, betonte, dass die Umsetzung des Prinzips der „vier Rechte“ nicht nur einfach, sondern auch sehr effektiv sei. Er sagte, dass seriöse Händler oft über Fachwissen verfügen und für die von ihnen verkauften Produkte verantwortlich sind. Daher sollten die Leute beim Kauf von Pestiziden nachfragen und die Etiketten der einzelnen Typen sorgfältig lesen.

Auf dem Arzneimitteletikett finden Sie immer genaue Anweisungen zur Anwendung, Dosierung und Art der anzuwendenden Pflanze. Dies sei das Ergebnis wissenschaftlicher Forschung und wurde vor der Empfehlung sorgfältig geprüft, sagte Herr Son.

Experten zufolge wird die Lebensmittelsicherheit ein Thema sein, dem sich die Länder zunehmend widmen und das sie verbessern möchten. Bei häufigen Verstößen werden die Kontrollintervalle erhöht oder wir werden „gesperrt“.

Es wird Kriterien für die Landwirte geben, damit sie in ihrer Landwirtschaft das Netto-Null-Ziel erreichen . Der Minister für natürliche Ressourcen und Umwelt, Do Duc Duy, bestätigte, dass der Anbau von Erdbeeren sehr emissionsarm sei und das Potenzial für den Verkauf von Emissionszertifikaten bestehe. Dementsprechend wird es Kriterien geben, die Landwirte in der Landwirtschaft auf dem Weg zum Netto-Null-Ziel leiten.