Die Küche der Altstadt von Hanoi ist seit langem für ihre raffinierten und eleganten Gerichte berühmt. Die Frage, wie man die Küche der Altstadt bei Touristen bekannter machen und dafür sorgen kann, dass die Gerichte in bester Qualität bei den Gästen ankommen, ist den lokalen Behörden stets ein Anliegen. Und vor Kurzem hat das Volkskomitee des Bezirks Hoan Kiem in Hanoi die App Hoan Kiem Cuisine gestartet. Dies ist der erste Ort in Hanoi, der eine spezielle Anwendung zur Förderung der Quintessenz der Kochkultur entwickelt hat, mit der Erwartung, dazu beizutragen, den Touristen die Küche Hanois im Allgemeinen und die Küche der Altstadt im Besonderen näher zu bringen.
Vnews
Quelle: https://vnews.gov.vn/video/trai-nghiem-mon-ngon-ha-noi-qua-app-132852.htm
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