Das Bildungs- und Ausbildungsministerium von Ho-Chi-Minh-Stadt wird unangekündigte Inspektionen in den Schulen hinsichtlich der Organisation der Internatsverpflegung durchführen.
Am 30. Dezember sagte der Leiter des Ministeriums für Bildung und Ausbildung von Ho-Chi-Minh-Stadt, dass Ho-Chi-Minh-Stadt im Jahr 2024 die Inspektion und Verwaltung der Organisation der Verpflegung und der Umwelthygiene in Bildungseinrichtungen verstärken werde, um eine grüne, saubere, schöne und sichere Umgebung zu gewährleisten.
Dementsprechend sagte Herr Duong Tri Dung, stellvertretender Direktor des Ministeriums für Bildung und Ausbildung von Ho-Chi-Minh-Stadt, dass Schulen die Organisation von Internatsmahlzeiten in Kombination mit gesteigerten körperlichen Aktivitäten für die Schüler fördern sollten. Effektiv ist die Anwendung eines ausgewogenen und sinnvollen Speiseplans mit folgenden Inhalten: schulkindgerechte Ernährung, kombiniert mit gesteigerter körperlicher Aktivität für Schulkinder; Für unterernährte, übergewichtige und adipöse Schülerinnen und Schüler gibt es in der Schule einen passenden Speiseplan. Stellen Sie die Lebensmittelsicherheitsbedingungen gemäß den Lebensmittelsicherheitsgesetzen sicher.
Herr Dung sagte, dass der Schulleiter dafür verantwortlich sei, zu kontrollieren und sicherzustellen, dass die an Küchen, Speisesäle und Lebensmittellieferanten für Schüler und Kantinen in Schulen gelieferten Lebensmittel den Vorschriften entsprechend sicher seien und eine eindeutige Herkunft hätten. Gleichzeitig ist der Schulleiter gegenüber der Schulleitung und den zuständigen Behörden dafür verantwortlich, die Lebensmittelsicherheit in der Einrichtung zu gewährleisten und für eine angemessene Ernährung der Schüler zu sorgen.
Die Schulen führen weiterhin Umweltschutzaktivitäten sowie Aufklärungs- und Kommunikationsmaßnahmen zum Thema Umweltschutz in Schulen, insbesondere auf Schülertoiletten, durch. Fördern und mobilisieren Sie die Reduzierung der Verwendung von Einwegprodukten aus Kunststoff und schwer zersetzbaren Plastiktüten, erhöhen Sie die Verwendung recycelter und umweltfreundlicher Materialien und Produkte und fördern Sie die Verwendung wiederverwendbarer Verpackungen und Taschen. Fördern Sie die Aufklärung über das Verantwortungsbewusstsein von Einzelpersonen und Gruppen in der Einheit hinsichtlich der Aufrechterhaltung der öffentlichen Hygiene.
Toilettenanlagen müssen quantitative und qualitative Standards entsprechend den geltenden Vorschriften gewährleisten. Um die sanitäre Sicherheit in Bildungseinrichtungen zu gewährleisten, führen wir regelmäßige Inspektionen, Wartungen und Reparaturen an Sanitäranlagen durch. Überprüfen und beaufsichtigen Sie regelmäßig die Reinigung, Desodorierung und Desinfektion der Toiletten (bevor die Schüler die Schule betreten, nach der Pause und am Ende des Unterrichts). Lassen Sie nicht zu, dass die Toiletten verfallen, verschmutzt werden oder stinken und die Gesundheit und Psyche der Schüler beeinträchtigen.
Das Küchenpersonal bereitet Mahlzeiten für die Internatsschüler zu.
Darüber hinaus sagte der Leiter des Ministeriums für Bildung und Ausbildung von Ho-Chi-Minh-Stadt, dass das Ministerium für Bildung und Ausbildung von Januar bis April 2024 unangekündigte Inspektionen und Aufsichten in den Bildungseinrichtungen hinsichtlich der Organisation der Schulmahlzeiten durchführen werde, um die Lebensmittelsicherheit, angemessene Ernährung sowie Hygiene, Desodorierung, Desinfektion, Wartung, Reparatur und Instandhaltung der Toiletten zu gewährleisten und so die Sicherheitsanforderungen in den Bildungseinrichtungen zu gewährleisten.
Herr Duong Tri Dung betonte außerdem, dass Bildungseinrichtungen gemäß den geltenden Vorschriften die Rolle der Elternvertreter im Schülergesundheitsausschuss der Schule fördern sollten. Der Schülergesundheitsausschuss der Schule entwickelt einen spezifischen Plan zur Überprüfung und Überwachung der Umsetzung der Vorschriften zu Schulspeisung und Umwelthygiene.
Insbesondere ist es notwendig, die Zubereitung, das Servieren und die Kosten der täglichen Mahlzeit jedes Schülers zu überwachen. Regelmäßige Kontrolle der Einrichtungen der Gemeinschaftsverpflegung; Setzen Sie in Schulküchen und Kantinen die Selbstkontrolle der Lebensmittelsicherheit strikt um.
Neben den Anforderungen und Pflichten zur Sicherstellung der Verpflegung von Internatsschülern verlangt das Ministerium für Bildung und Ausbildung von den Schulen auch die Eigenkontrolle der Hygiene in der Umgebung, insbesondere der Schülertoiletten. Führen Sie in jedem Semester jedes Schuljahres eine Umfrage zur Zufriedenheit der Schüler mit den sanitären Einrichtungen in der Schule durch. Auf Grundlage der Umfrageergebnisse verfügt die Schule über Methoden, um etwaige Einschränkungen und Mängel zu überwinden.
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