Die High-Tech-Garnelenzucht in Ba Ria-Vung Tau ist groß im Kommen, doch der Preis ist dramatisch gefallen und die Menschen sind sehr beunruhigt.

Der starke Rückgang der Garnelenpreise hat den Garnelenzüchtern in der Provinz Ba Ria-Vung Tau viele Schwierigkeiten bereitet. Viele Haushalte mussten ihre Teiche schließen und Unternehmen stellten den Export von Garnelen ein.

Die Garnelenpreise sind um 30 % gefallen

Herr Le Trong Nghia besitzt 14 Garnelenteiche auf einer Fläche von fast 5 Hektar in der Gemeinde Loc An (Bezirk Dat Do, Ba Ria – Provinz Vung Tau ). Einst war Herr Nghia als hervorragender Garnelenzüchter bekannt (im Jahr 2019), doch dieses Jahr konnte er nicht überleben, da die Garnelenpreise seit dem Neujahrsfest Giap Thin 2024 bis heute kontinuierlich gefallen sind.

„Die Garnelenpreise sind seit Jahresbeginn um mehr als 50.000–60.000 VND/kg gefallen. Das Wetter war hart, und je mehr ich arbeite, desto mehr Verluste mache ich. Deshalb habe ich die Garnelenzucht vor über vier Monaten eingestellt. Jetzt, in der Regenzeit, der Haupterntezeit, plane ich, wieder mit der Garnelenzucht zu beginnen, zögere aber noch, da der Preis keine Anzeichen eines Anstiegs zeigt“, sagte Herr Nghia.

Die landwirtschaftliche Genossenschaft Quyet Thang (Stadt Ba Ria) hat gerade etwa 10 Tonnen Garnelen geerntet und zum Preis von 122.000 VND/kg für 35 Garnelen/kg verkauft, 30 % weniger als zu Tet. Mittlerweile betragen die Kosten für die Garnelenzucht 120.000 VND/kg.

Herr Nguyen Kim Chuyen, Direktor der Genossenschaft, sagte, dass das heiße Wetter dieses Jahr dazu geführt habe, dass die Garnelen langsam wachsen und es viele Krankheiten gebe.
Die Genossenschaft wagt es nur, Garnelen mit einer geringen Dichte von 200–250 Garnelen/m2 zu züchten, daher beträgt die Produktivität nur 50 % im Vergleich zu der Zeit, als Garnelen mit einer hohen Dichte von 500 Garnelen/m2 gezüchtet wurden. Gleichzeitig stiegen die Kosten für Betriebsmittel wie Strom, Wasser und Krankheitsvorbeugung stark an, was zu einem Preisanstieg von 100.000 VND/kg auf 120.000 VND/kg führte.

„Die Garnelenpreise sinken täglich. Gestern lag er noch bei 127.000 VND/kg, heute ist er um weitere 5.000 VND gesunken. Bei diesem Garnelenpreis ist die Genossenschaft nicht mehr profitabel. Sinkt der Preis weiter, wird sie Verluste machen“, sagte Herr Chuyen.

Garnelenernte in der Kooperative Quyet Thang (Stadt Ba Ria, Provinz Ba Ria-Vung Tau).

Herr Nguyen Van Thuyet, Direktor der Cho Ben-Genossenschaft (Gemeinde An Ngai, Bezirk Long Dien, Provinz Ba Ria-Vung Tau) sagte auch, dass die Genossenschaft, da der Verkaufspreis zu niedrig sei, obwohl gerade Erntezeit sei, noch weitere 10 bis 15 Tage gewartet habe, in der Hoffnung, dass die Garnelenpreise steigen würden.

Betroffen sind nicht nur landwirtschaftliche Haushalte und Genossenschaften, auch Meeresfrüchte exportierende Unternehmen stehen vor zahlreichen Schwierigkeiten. Herr Tran Van Dung, Generaldirektor der Baseafood Company, sagte, dass die Garnelenpreise von 2023 bis heute kontinuierlich gesunken seien, während die Versandkosten dramatisch um 40-60 % gestiegen seien.

„Das Risiko ist hoch, da vietnamesische Garnelen aufgrund der niedrigeren Preise nicht mit indonesischen und ecuadorianischen Garnelen konkurrieren können, weshalb das Unternehmen dieses Jahr den Garnelenexport eingestellt hat“, informierte Herr Dung.

Nach Angaben der Fischereiabteilung des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung beträgt die Garnelenzuchtfläche im ganzen Land etwa 737.000 Hektar. Bis Juni 2024 erreichte die Garnelenproduktion 372.000 Tonnen, ein Anstieg von 3,8 % gegenüber dem gleichen Zeitraum im Jahr 2023. Davon umfasst die Garnelenzuchtfläche der Provinz Ba Ria-Vung Tau 2.895 Hektar mit einer Produktion von etwa 4.100 Tonnen in den ersten sechs Monaten des Jahres.

Vietnam ist (neben China, Indien, Ecuador und Indonesien) eines der fünf größten Garnelen produzierenden Länder der Welt und exportiert in 103 Märkte mit einem Umsatz von 1,3 Milliarden US-Dollar in den ersten fünf Monaten des Jahres.

Viele Herausforderungen liegen vor uns

Laut der vietnamesischen Vereinigung der Meeresfrüchteexporteure und -produzenten (VASEP) wird die Garnelenindustrie auch im Jahr 2024 mit zahlreichen Herausforderungen konfrontiert sein, da die Weltwirtschaft keine Anzeichen einer Erholung zeigt, die Inflation hoch bleibt und der Konflikt zwischen Russland und der Ukraine noch nicht beendet ist. Die Menschen haben ihr Geld eingeschränkt, sodass die Nachfrage nach Garnelen auf den großen Märkten zurückging.

Auf dem US-Markt beispielsweise erreichten die Garnelenexporte in den ersten fünf Monaten des Jahres 229 Millionen USD, ein Anstieg von 1 % gegenüber dem gleichen Zeitraum. Davon stiegen die Exporte nur im Januar stark an, während sie im Februar, April und Mai stark zurückgingen. Auch die Garnelenexporte nach Südkorea und Japan gingen in den ersten fünf Monaten des Jahres um 9 % bzw. 4 % zurück.

„Der chinesische Markt ist der wichtigste Verbrauchermarkt für unsere Kleinbauern, doch in diesem Jahr ist auch hier der Verbrauch zurückgegangen. Nach Tet sank die gekaufte Produktion allmählich, und im vergangenen Mai war der Rückgang noch stärker. Daher gab es einen Überschuss an einheimischen Garnelen, und der Verkaufspreis sank drastisch“, sagte Herr Phan Duc Dat, ein Garnelenzüchter in der Gemeinde Loc An im Bezirk Dat Do.

Die Marktnachfrage nach Garnelen ist seit Tet dieses Jahr um etwa 30 % zurückgegangen. Um den Verbrauch anzukurbeln, hat die Quyet Thang Cooperative Supermärkten und großen Exportunternehmen Produkte angeboten und dabei einen niedrigeren Preis von 10.000 bis 20.000 VND/kg akzeptiert, um die Lagerbestände abzubauen.

Die Genossenschaft änderte außerdem ihre Garnelenzuchtstrategie von hoher Dichte auf niedrige Dichte, um die Sicherheit vor Krankheiten zu gewährleisten, und verfügt über einen eigenen Aufzuchtteich, um die Zuchtzeit von 3 Monaten auf 2 Monate pro Ernte zu reduzieren. Eine kürzere Anbauzeit hilft den Genossenschaften außerdem dabei, bei sinkenden Verkaufspreisen die Verluste proaktiver zu verringern bzw. bei hohen Verkaufspreisen die Anbaufläche zu erhöhen.

„Die Anzahl der landwirtschaftlichen Ernten pro Jahr wurde ebenfalls von drei auf fünf erhöht, um den Rückgang der Garnelenproduktion aufgrund der geringen Besatzdichte auszugleichen. Aufgrund dieser Änderung erwarte ich einen florierenden Markt in den letzten sechs Monaten des Jahres, insbesondere im vierten Quartal, wenn die Länder ihre Garnelenkäufe erhöhen, um die Nachfrage für die Feste zum Jahresende zu decken“, erklärte Herr Chuyen.

Quelle: https://danviet.vn/tom-nuoi-cong-nghe-cao-o-ba-ria-vung-tau-toan-con-to-bu-the-nay-the-ma-gia-giam-the-tham-dan-lo-lam-20240626094530303.htm