Aus der Frucht, die früher überall herunterfiel und die niemand aufhob, ist heute eine schwer erhältliche Spezialität geworden, die zahlreiche medizinische Anwendungen hat, die vielen Menschen vielleicht nicht bekannt sind.

GĐXH – Aus einer heruntergefallenen Frucht, die niemand aufhob, ist heute eine berühmte Spezialität geworden. Insbesondere Palmfrüchte bringen auch viele gesundheitliche Vorteile mit sich, die Sie vielleicht nicht kennen.

Wenig bekannte Fakten über Palmfrüchte

Palmen sind typisch für die Bergregion im Landesinneren und kommen am häufigsten in Phu Tho, Yen Bai, Nghe An und Ha Tinh vor. Palmen wachsen wild auf Hügeln und in Wäldern und werden gepflanzt, um kahles Land und Hügel zu bedecken und Zäune zu bilden. Palmblätter werden zum Dächern von Häusern, Geschäften und Märkten verwendet.

Palmen beginnen in der Mitte des siebten Mondmonats zu blühen und Früchte zu tragen. Etwa 3–4 Monate später beginnt die Palmfrucht zu reifen, die Schale wird dunkelgrün und nimmt allmählich eine himmelblaue Farbe an. Je nach Witterungsbedingungen kann die Reifezeit der Palmen mehrere Monate dauern. Der Verkauf von Palmfrüchten beginnt etwa im 10. und 11. Mondmonat.

Palmen sind typisch für die Berge im Mittelland. Foto: DT

Um Palmfrüchte von hohen, dornigen Bäumen zu pflücken, müssen die Pflücker oft auf Bäume klettern oder Stangen zum Pflücken verwenden. Wenn man nicht aufpasst, werden die Palmfrüchte zerkratzt, was ihren Geschmack mindert und sie schnell verderben.

Auf den ersten Blick ähnelt die Palmfrucht der Chinesischen Jujube. Aber wenn Sie genau hinsehen, werden Sie den Unterschied erkennen, denn die Raute ist rautenförmig, während die Palmfrucht kugelförmig ist.

Die Palmfrucht ist nur so klein wie der Daumen eines Erwachsenen und hat eine ovale Form, größer sind etwa 2 Fingerspitzen. Hochwertige, reife Palmfrüchte haben eine grüne Farbe mit dunkelbrauner, dünner Schale, die sich leicht abziehen und trennen lässt, tiefgelbem Palmfleisch und festem Fruchtfleisch. Nach der Ernte werden die Palmfrüchte gewaschen und von Schmutz befreit.

Obwohl sie recht ansprechend aussieht, schmeckt die Palmfrucht sehr herb, wenn man sie direkt vom Baum isst. Daher müssen viele Menschen die Palmfrüchte „kochen“, um sie weich zu machen. Zu diesem Zeitpunkt ist die Palme viel weniger adstringierend und gibt dem Esser einen ziemlich seltsamen Geschmack. Darüber hinaus lassen sich Palmfrüchte auch zu vielen leckeren Gerichten verarbeiten.

„Om“-Palmfrucht ist ein rustikales Gericht.

Früher gab es viele Palmfrüchte, doch wenn sie abfielen, bedeckten sie den Boden und wurden oft weggeworfen, und nur sehr wenige Menschen nutzten sie. Doch in letzter Zeit haben viele Menschen Palmen zerstört, um andere Obstbäume anzupflanzen oder Häuser zu bauen. Daher wird der Bereich, in dem Palmen angepflanzt werden können, immer kleiner. Diese Frucht wird also immer seltener und ist zu einer Spezialität geworden, die zu hohen Preisen verkauft wird.

Derzeit tauchen Palmen nicht nur in vielen Bergprovinzen auf, sondern werden auch auf vielen Stadtmärkten sowie in sozialen Netzwerken verkauft. Palmfrüchte sind zwar recht teuer, ziehen aber dennoch Kunden an.

Vorteile von Palmfrüchten

Nährstoffzusammensetzung von Palmfrüchten

Vitamin E: Jede Palme enthält 70 % Vitamin E in Form von Tocotrienol, dessen biologische Aktivität fast 60-mal höher ist als die von normalem Vitamin E.

Vitamin A: Palmfrüchte sind ebenfalls reich an Vitamin A, wobei der Provitamin-A-Gehalt 15-mal höher ist als bei Karotten. Fette: gesättigte Fette, einfach ungesättigte Fette und mehrfach ungesättigte Fette.

Palmfrüchte enthalten außerdem weitere Inhaltsstoffe wie: Ester (POE), Laurinsäure, Caprinsäure, Squalen, Phenol, Ölsäure, gehärtete Palme, Elaeis guineensis, Kalorien, …

Palmfrüchte bieten mehrere gesundheitliche Vorteile.

Palmfrüchte sind nicht nur eine Spezialität, sondern auch ein Gericht, das dem Körper bestimmte Nährstoffe liefert und bei richtiger Anwendung sogar die Behandlung einiger Krankheiten unterstützt. Palmfrüchte haben einige gesundheitliche Vorteile, wie zum Beispiel:

Antioxidans

Palmfrüchte enthalten viele Antioxidantien wie Squalen, Phenolsäure und Ölsäure, die helfen, Schäden durch freie Radikale zu bekämpfen und so die Haut effektiv zu verschönern.

Gute antibakterielle Wirkung

Dank der in Palmfrüchten enthaltenen Laurin- und Caprinsäure verfügt diese Frucht über stark antibakterielle Eigenschaften. Dank ihrer antibakteriellen Eigenschaften wird Sägepalme als antibakterielle und antiseptische Maßnahme bei kranken Menschen eingesetzt.

Verbessern Sie die Gesundheit Ihrer Augen

Palmfrüchte enthalten 15-mal mehr Vitamin A als Karotten und sorgen so für eine enorme Vitamin-A-Versorgung des Körpers, was sowohl die Gesundheit stärkt als auch die Sehkraft verbessert.

Stabilisieren Sie die Nerven

Palmfrüchte versorgen den Körper mit reichlich Energie, sorgen für Stabilität des Nervensystems und halten den Blutdruck im Gleichgewicht.

Als Medizin verwendet

Palmfrüchte haben einen süßen, fettigen und leicht adstringierenden Geschmack. Neben der Verwendung als Nahrungsmittel werden Palmfrüchte auch zum Einlegen in Wein verwendet, um daraus Wein zu trinken. Der regelmäßige Verzehr von Palmfrüchten ist sehr gut für Menschen mit Nasenkrebs, Kehlkopfkrebs und Speiseröhrenkrebs.

Gesundheitshinweise zum Verzehr von Palmfrüchten:

- Essen Sie während der Schwangerschaft keine Gerichte aus Palmfrüchten.

- Verwenden Sie nicht zu viel Palmfrucht, da diese innere Organe wie Leber, Nieren usw. beeinträchtigen kann.

- Verwenden Sie nicht zu viele Pinsel, da es sonst leicht zu einer „Pinselvergiftung“ kommen kann. Da die Palmfrucht zudem adstringierend wirkt, kann übermäßiger Verzehr zu Verstopfung und Verklumpung der Nahrung im Darm führen. Menschen mit Verdauungsproblemen wie Blähungen, Verdauungsstörungen oder Verstopfung sollten diese Frucht nicht essen.

Quelle: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/thu-qua-truoc-rung-day-khong-ai-nhat-gio-thanh-dac-san-kho-mua-nhieu-cong-dung-chua-benh-co-the-nhieu-nguoi-chua-biet-172231217184838022.htm