Aufgrund des starken Preisverfalls für Chayote, die derzeit nur noch 300–500 VND/kg beträgt, sammeln viele Bauern in Nghe An die Früchte in Haufen, um sie als Viehfutter oder Dünger zu verwenden.
Menschen in der Gemeinde Quynh Lien, Stadt Hoang Mai, Nghe An ernten Chayote, aber es sind keine Händler gekommen, um sie zu kaufen – Foto: DOAN HOA
Wenn Sie heutzutage die Gelegenheit haben, durch das Gemüseanbaugebiet an der Küste der Gemeinde Quynh Lien in der Stadt Hoang Mai in der Provinz Nghe An zu fahren, können Sie leicht Berge von Chayote herumliegen sehen, die niemand kauft.
Quynh Lien ist eine der großen Gemüseanbaukommunen in der Stadt Hoang Mai. Mehr als 300 Haushalte bauen auf einer Fläche von über 80 Hektar Chayote an.
Chayote wird jedes Jahr ab August gepflanzt und etwa von November bis März des folgenden Jahres geerntet. Es gilt als eine der wichtigsten landwirtschaftlichen Nutzpflanzen und sichert der Region ein stabiles Einkommen.
In diesem Jahr ist der Preis dieser Frucht jedoch gesunken. Zu Beginn der Saison verkauften die Bauern ihre Ware noch für 5.000–7.000 VND/kg, aber der Preis fiel schnell. Besonders nach dem chinesischen Neujahrsfest sind die Chayote-Preise „unkontrolliert“ gefallen und liegen derzeit im Garten bei nur 300 VND/kg.
Während er um das fruchtreiche Chayote-Feld herumging, um einige Früchte abzuschneiden, sagte Herr Nguyen Van Vy – wohnhaft im Weiler Dai Dong in der Gemeinde Quynh Lien –, dass seine Familie dieses Jahr 15 Sao Chayote gepflanzt habe.
Vor Tet wurde Chayote im Garten für etwa 6.000 VND/kg an Händler verkauft, aber jetzt, in der Haupterntezeit, ist der Preis stark gefallen und liegt nur noch bei 300-500 VND/kg. Bei diesem Verkaufspreis reicht das Geld von Herrn Vy nicht aus, um die Erntehelfer zu bezahlen, also muss er die Früchte fallen lassen.
Bei günstigem Wetter wächst Chayote üppig mit Früchten - Foto: DOAN HOA
„Ohne Käufer müssen wir die Pflanzen ernten und entsorgen. Andernfalls brechen die Pflanzen, das Spalier stürzt ein und wir verlieren viel Kapital. Für jedes Sao Chayote geben wir etwa 5 Millionen VND für Saatgut und Dünger aus. Sollte der Chayote-Preis in Zukunft steigen, verfügen wir möglicherweise über genügend Kapital, andernfalls müssen wir einen hohen Verlust hinnehmen“, beklagte Herr Vy.
Um zu verhindern, dass der Baum zu schnell Früchte trägt, müssen Herr Vy und seine Frau jeden Tag aufs Feld gehen, um Früchte und Blätter zu pflücken.
Frau Nguyen Oanh, Leiterin der Gemüsekonsumgenossenschaft Phuong Lien, sagte, dass es in der Gegend fast 20 Betriebe gebe, die Gemüse und Obst für die Bauern kaufen. Schätzungsweise werden täglich Hunderte Tonnen Gemüse zum Verzehr in die Provinzen und zum Export transportiert.
Dieses Jahr ist das Wetter günstig, es gibt viel Gemüse, Chayote kann nicht exportiert werden, daher ist der Preis gesunken. Der Verkaufspreis reicht nicht aus, um die Erntekosten zu decken, daher besteht kein Interesse.
Der stellvertretende Vorsitzende des Volkskomitees der Gemeinde Quynh Lien, Cao Xuan Phuong, sagte, der Grund dafür sei das günstige Wetter in diesem Jahr, das Gemüse und Obst würden gut wachsen und auch in anderen Gebieten gebe es gute Chayote-Ernten, was dazu führe, dass das Angebot die Nachfrage übersteige und die Preise niedrig seien.
„Chau Su ist das wichtigste Winterfruchtprodukt der Gemeinde und sorgt für wirtschaftliche Effizienz. In der kommenden Zeit wird die Gemeinde die Menschen anleiten, planmäßig anzupflanzen, um zu vermeiden, dass das Angebot die Nachfrage übersteigt“, fügte Herr Phuong hinzu.
Chayote-Felder sind voller Chayote, obwohl Erntezeit ist – Foto: DOAN HOA
Herr Nguyen Van Vy – wohnhaft im Dorf Dai Dong, Gemeinde Quynh Lien, Stadt Hoang Mai, Nghe An – pflückte Chayote aus Angst, das Spalier könnte einstürzen – Foto: DOAN HOA
Chayote hat einen hohen Ertrag, während die Nachfrage begrenzt ist. Die Menschen pflücken Früchte und lassen sie verstreut auf den Feldern liegen – Foto: DOAN HOA
Um zu verhindern, dass der Baum schnell Früchte trägt, müssen die Menschen jeden Tag auf die Felder gehen, um Früchte und Blätter zu pflücken – Foto: DOAN HOA
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Quelle: https://tuoitre.vn/su-su-rot-gia-tham-con-300-dong-kg-nong-dan-nghe-an-do-day-ruong-20250219154043436.htm
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