S'Tieng Farm, der Treffpunkt von OCOP Binh Phuoc

Er ist nicht nur derjenige, der in Binh Phuoc viele einzigartige Pflanzenarten sät, Herr Nguyen Viet Vi hat auch die S'Tieng Farm gegründet – einen Ort, an dem die Quintessenz des OCOP der Provinz zusammenläuft.

Bauernbegleiter

In den Tagen vor dem Neujahrsfest 2024 kennt jeder bei einem Besuch des Grenzbezirks Bu Dop (Binh Phuoc) Herrn Nguyen Viet Vi, Direktor der Phuoc Thien Cooperative und Vorsitzender des Binh Phuoc Billionaire Farmers Club. Denn mit seiner Aufgeschlossenheit bereichert Herr Vi nicht nur sich selbst und die Genossenschaft, sondern er zögert auch nicht, Erfahrungen zu teilen, zu züchten, technische Fortschritte zu übertragen und Produkte für viele Menschen innerhalb und außerhalb der Provinz zu kaufen und so vielen Menschen zu helfen, ihr Leben zu verändern.

Herr Vi neben dem Garten mit rotfleischiger Jackfrucht auf dem Land des Grenzbezirks Bu Dop, Provinz Binh Phuoc. Foto: Tran Trung.

Herr Nguyen Viet Vi führte uns durch einen mehrere hundert Hektar großen, systematisch angelegten Garten mit allen Arten von Pflanzen, die als „einzigartig“ gelten, und erzählte uns, dass er seit 2006 erfolgreich rotfleischige Guavenbäume anpflanzt und vermehrt. Dies gilt als eines der Produkte, die einst auf dem Markt für Aufsehen sorgten und dazu beitrugen, den Agrarprodukten von Binh Phuoc einen einzigartigen Markenwert zu verleihen.

Auch aufgrund seiner Dynamik, Kreativität und Lernbereitschaft brachte er 2016 die Apfelsorte Golden Star auf den Markt – eine Frucht mit goldgelber Farbe, intensiver Süße und kühlem, erfrischendem Geschmack. Darüber hinaus weist diese Sternapfelsorte eine hohe Produktivität und gute Resistenz gegen Schädlinge und Krankheiten auf. Der Preis für kommerzielle Sternäpfel schwankt ständig auf einem hohen Niveau zwischen 50.000 und 100.000 VND/kg. Der Goldene Sternapfel wurde sofort zu einer potenziellen Nutzpflanze und schuf vor Ort eine neue Richtung.

Goldener Sternapfel, eine potenzielle Ernte in Binh Phuoc. Foto: Tran Trung.

Doch damit nicht genug: Im Jahr 2019 kreuzte Herr Vi aus vielen verschiedenen Jackfrucht-Genquellen eine hochwertige rotfleischige Jackfruchtlinie und produzierte sie unter dem Markennamen PT79. Die Überlegenheit dieser Jackfruchtsorte liegt in ihrer guten Krankheitsresistenz, frühen Fruchtbildung und stabilen Erträgen. Nach ihrer Entstehung wurde diese Jackfruchtsorte von der Abteilung für Pflanzenproduktion (Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung) geschützt und als aus Binh Phuoc stammend anerkannt. Zudem wurde ihr das Urheberrecht von der Abteilung für geistiges Eigentum zertifiziert.

„Die Kooperative arbeitet derzeit mit Bauern zusammen, um auf über 2.000 Hektar Jackfrucht anzubauen. Der Preis für rotfleischige Jackfrucht lag zeitweise bei über 150.000 VND/kg. Schon die Anpflanzung von nur zehn Jackfruchtbäumen kann deutlich mehr einbringen als ein Hektar Cashew, was vielen Bauern geholfen hat, ihr Leben zu verändern“, sagte Nguyen Viet Vi.

Herr Vi gibt Menschen innerhalb und außerhalb der Provinz Informationen zu Sorten und Techniken für den Anbau von Jackfrüchten mit rotem Fruchtfleisch. Foto: Tran Trung.

Gute Nachrichten verbreiten sich weit und breit. In den letzten Jahren ist die Phuoc Thien Cooperative zu einem beliebten Ziel für Besuche, zum Erleben der Realität sowie zur Organisation von Veranstaltungen und wissenschaftlichen Seminaren für Lehrer und Studenten von Instituten und Universitäten in Ho-Chi-Minh-Stadt und vielen Provinzen und Städten im ganzen Land geworden.

Agrarökonomisches Denken

Herr Nguyen Viet Vi gestand, dass er als echter Landwirt die Schwierigkeiten der Landwirte, die gute Ernten, aber niedrige Preise oder gute Preise, aber schlechte Ernten haben, besser als jeder andere verstehe. Mit dem Ziel einer nachhaltigen Entwicklung und Marktanpassung beschränkt sich die Phuoc Thien Cooperative nicht nur darauf, sich auf den Anbau hochwertiger Obstbäume zu spezialisieren, sondern konzentriert sich auch auf die Tiefenverarbeitung und baut schrittweise eine Marke für lokale Agrarprodukte auf.

Herr Nguyen Viet Vi, Gründer der S'Tieng Farm – wo die Quintessenz von OCOP Binh Phuoc zusammenläuft. Foto: Tran Trung.

Um den Wert des Produkts zu steigern, hat Herr Vi dementsprechend große Anstrengungen in die Tiefenverarbeitung des Produkts gesteckt und ein „einzigartiges“ Produkt wie getrocknete Jackfrucht geschaffen – eines der ersten Produkte, das mit 4-Sterne-OCOP zertifiziert wurde. Neben anderen einzigartigen Produkten wie Jackfruchtpastete, Salat, Schinken und Jackfruchtwurst mit Hauptzutaten aus Jackfrucht wurden diese neuen Produkte von der Provinz Binh Phuoc als typische ländliche Industrieprodukte anerkannt. „Die intensive Verarbeitung der Produkte hilft der Genossenschaft nicht nur dabei, das Problem der Konservierung landwirtschaftlicher Produkte zu lösen, sondern steigert auch das Einkommen der Mitglieder“, sagte Herr Vi aufgeregt.

Insbesondere inspiriert von der agrarökonomischen Denkweise des Ministers für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, Le Minh Hoan, „Wenn man weit kommen will, muss man gemeinsam gehen“, setzte sich Herr Vi als Vorsitzender des Binh Phuoc Billionaire Farmers Club mutig dafür ein, die Mitglieder der Genossenschaft und des Clubs zu mobilisieren, um Geschäfte zu eröffnen, die auf den Verkauf von OCOP-Produkten spezialisiert sind. So wurde ein Spielplatz für Landwirte innerhalb und außerhalb der Provinz geschaffen und den Verbrauchern nach und nach lokale Spezialitäten näher gebracht.

Nach vielen Jahren der Inkubation organisierte der Billionaire Farmers' Club – Phuoc Thien Cooperative am 9. Januar mit dem Konsens des Ständigen Ausschusses des Bauernverbands der Provinz Binh Phuoc und der Aufmerksamkeit, Koordination und Unterstützung des Zentrums für Investitions-, Handels- und Tourismusförderung sowie des Postamts der Provinz Binh Phuoc die Eröffnung eines Ladens zur Einführung und Verteilung typischer Produkte, OCOP und regionaler Spezialitäten der S'Tieng Farm im Zentrum der Stadt Dong Xoai. Das Geschäft sorgte sofort für Aufsehen und hatte innerhalb kurzer Zeit über 300 OCOP-Produkte aller Art von über 100 Partnern aus der Provinz und von außerhalb im Sortiment.

Zusätzlich zum Direktverkauf verfügen die meisten Produkte über QR-Codes zur Rückverfolgbarkeit, was für S'Tieng Farm die Grundlage für die Digitalisierung des Online-Verkaufs bildet. Foto: Tran Trung.

Während er das „ausverkaufte“ Produkt getrockneter Jackfrüchte in der Hand hielt, sagte Herr Nguyen Viet Vi, dass die meisten Produkte zusätzlich zum Direktverkauf über QR-Codes zur Rückverfolgung ihrer Herkunft verfügten. Dies sei die Plattform für S'Tieng Farm, um einen Online-Agrarmarkt per Livestream zu organisieren. Gleichzeitig hat S'Tieng Farm die Vertriebsmanagementmethode mithilfe von Software vollständig umgesetzt, die das interne Management vom Import und Export bis zum Verkauf unterstützt und so den Verlust und die Abweichung von Waren begrenzt. Nutzen Sie darüber hinaus die Vorteile elektronischer Marketingkanäle, des Marketings, des Online-Verkaufs auf E-Commerce-Plattformen, Websites, in sozialen Netzwerken, bei elektronischen Zahlungen usw.

Dank der digitalen Technologie im Vertrieb können Menschen mit wenigen Berührungen von zu Hause oder von überall aus bargeldlos online einkaufen – schnell und kostengünstig. Diese Methode hat sich bisher als effektiv erwiesen und entspricht den Konsumgewohnheiten der meisten Menschen. Sie legen Wert auf Informationen zur Produktrückverfolgbarkeit, bevorzugen saubere, gesunde Produkte und eine große Designvielfalt.

„Die Zahl der Kunden und Genossenschaften, die zur S‘Tieng Farm kommen, steigt von Tag zu Tag und zeigt, dass die Entwicklung der S‘Tieng Farm auf dem richtigen Weg ist“, sagte Herr Nguyen Viet Vi aufgeregt.

Der ehemalige stellvertretende Premierminister Truong Hoa Binh und führende Politiker der Provinz Binh Phuoc besuchten die S'Tieng Farm und machten ihr Mut. Foto: Tran Trung.

Unter dem Motto „Verbinden, Nutzen harmonisieren und Risiken teilen“ setzte sich der Erfolg fort. Am 1. Februar wurde in der Stadt Binh Long der Clean Food Store mit dem Namen „Cyber ​​Farm“ eröffnet, der dem lokalen Agrarsektor neues Leben einhaucht.

Frau Nguyen Thanh Phuong, Direktorin der Genossenschaftsunion der Provinz Binh Phuoc, stellte fest, dass die digitale Technologie nicht nur die Effizienz durch die Förderung und den Konsum landwirtschaftlicher Produkte verbessert, sondern Genossenschaften auch dabei hilft, Techniken bequemer zu erlernen, Märkte zu erforschen und bei der Produktion zusammenzuarbeiten. Dies ist eine wichtige Voraussetzung für die schrittweise Umwandlung der traditionellen Landwirtschaft in eine moderne Landwirtschaft und schafft viele Möglichkeiten zur Steigerung der Arbeitsproduktivität, zur Verringerung der Abhängigkeit von Umweltbedingungen und Wetter sowie zur Bekämpfung von Krankheiten. Die Änderungen der Phuoc Thien Cooperative haben zur effektiven Umsetzung von Programmen und Plänen für die landwirtschaftliche, bäuerliche und ländliche Entwicklung der Provinz und jedes einzelnen Ortes beigetragen.

Quelle: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/stieng-farm-noi-hoi-tu-ocop-binh-phuoc-d375890.html