Salmonellenfälle nehmen zu, USA weiten Tests von Fleischprodukten aus

Die US-amerikanischen Centers for Disease Control and Prevention (CDC) haben Verbraucher vor mehreren Wurstwarenmarken gewarnt, die in den Supermärkten Costco und Sam’s Club verkauft werden.

Dementsprechend empfiehlt das US-amerikanische CDC in einer Mitteilung vom 18. Januar (Ortszeit), dass Verbraucher alle Packungen des Charcuterie-Specks „Antipasto Gran“ von Fratelli Beretta, die sie in Costco-Supermärkten gekauft haben, sowie ähnliche Produkte der Marke „Charcuterie Sampler“ des Herstellers Busseto, die sie in den Filialen von Sam’s Club – einem Teil der Supermarktkette Walmart – gekauft haben, wegwerfen.

„Nachdem wir über den Rückruf informiert wurden, arbeiteten wir mit unserem Lieferanten zusammen, um die Charge unter dem zugewiesenen Code zurückzurufen und dieses Produkt aus unseren Geschäften zu entfernen“, sagte ein Sprecher von Sam’s Club.

Die jüngste Warnung der CDC folgt auf eine Warnung vom 5. Januar bezüglich der Verwendung von Fleisch der Marke Charcuterie Sampler aus einer Charge, die Anfang des Jahres zurückgerufen wurde.

In einem Brief vom 19. Januar an Mitglieder, die Fleisch von der Firma Fratelli Beretta gekauft hatten, teilte Costco mit, dass die Marke aufgrund einer möglichen Salmonellenkontamination freiwillig einen Rückruf von Wurstwaren veranlasst habe. Der Rückruf umfasst alle Fleischprodukte mit einem Mindesthaltbarkeitsdatum vom 13. Juni, teilte das Unternehmen in einem Brief an die Costco-Mitglieder mit.

CDC-Ermittler arbeiten daran, festzustellen, ob weitere Produkte kontaminiert sein könnten.

Nach Angaben der US-Gesundheitsbehörde CDC wurden bis zum 18. Januar 47 Fälle von Salmonelleninfektionen in 22 Bundesstaaten registriert. Von diesen weist Ohio die höchste Zahl an Salmonelleninfektionen auf. Die meisten mit Salmonellen infizierten Menschen weisen Symptome wie Durchfall, Fieber und Bauchschmerzen auf. Bisher wurden aufgrund des Ausbruchs in mehreren Bundesstaaten zehn Menschen ins Krankenhaus eingeliefert.

Minh Hoa (t/h laut VTV, Tin Tuc Zeitung)

Quelle: https://www.nguoiduatin.vn/so-ca-nhiem-salmonella-gia-tang-my-mo-rong-kiem-tra-cac-san-pham-thit-a646594.html