OCOP-Produkte haben Schwierigkeiten, auf das Vertriebssystem zuzugreifen
Báo Tin Tức•16/01/2025
Obwohl es viele OCOP-Produkte (One Commune One Product Program) gibt, deren Qualität auf dem nationalen und internationalen Markt bestätigt wurde, hat diese Produktlinie in der Realität keine große Anziehungskraft auf die Verbraucher ausgeübt.
Daher haben Unternehmen und Genossenschaften, insbesondere Kleinbetriebe, für ihre OCOP-Produkte noch immer Schwierigkeiten, Zugang zu den Vertriebskanälen zu erhalten, was zu einer Verringerung der Wettbewerbsfähigkeit führt. Dies ist ein Engpass, der nach Ansicht vieler „verbessert“ und in der Gestaltung vielfältiger gestaltet werden muss, um Verbraucher anzuziehen und die Lücke zum Supermarktsystem in naher Zukunft zu schließen.
Chilisalzprodukte aus der Verarbeitungsanlage Phu Gia Bao im Bezirk Go Dau in der Provinz Tay Ninh entsprechen anerkanntermaßen den 3-Sterne-OCOP-Standards. Foto: Giang Phuong/VNA
Experten zufolge wurde das OCOP-Programm vom Premierminister in Entscheidung Nr. 490/QD-TTg vom 7. Mai 2018 mit drei Zielen genehmigt, darunter die Entwicklung von Formen der Produktions- und Unternehmensorganisation; wirtschaftliche Umstrukturierung, Verbesserung des Einkommens und Lebensstandards der Menschen sowie Industrialisierung und Modernisierung der Landwirtschaft und der ländlichen Gebiete. Zunächst wurden OCOP-Produkte, typische ländliche Industrieprodukte, Produkte, die die Merkmale, Besonderheiten, Potenziale und Vorteile von Orten und Regionen aufweisen, an das landesweite System der OCOP-Produkteinführungs- und Verkaufsstellen angeschlossen und in alle wichtigen Vertriebssysteme des Landes aufgenommen. Allerdings ist die Ausweitung des Marktanteils in den Einzelhandelsvertriebskanälen für OCOP-Produkte nach wie vor eine große Herausforderung, und selbst viele Exportprodukte haben nach wie vor Schwierigkeiten, in die Supermärkte zu gelangen. Statistiken zeigen, dass es im ganzen Land bislang mehr als 13.000 OCOP-Produkte gab, die 3 Sterne oder mehr erreicht haben. Davon erreichten knapp 74 % 3 Sterne, knapp 25 % 4 Sterne und 42 Produkte 5 Sterne, der Rest hat 5-Sterne-Potenzial. Das OCOP-Programm hat mehr als 7.400 Teilnehmer angezogen, darunter Genossenschaften, Unternehmen, Produktionsstätten und Genossenschaftsgruppen. Obwohl die OCOP-Kennzeichnung relativ eindeutig ist, ist der Konsum dieser Produkte dennoch mit gewissen Schwierigkeiten verbunden, da nur wenige verarbeitete Produkte vorhanden sind und der Produktionsumfang noch gering ist, was zu einer eingeschränkten Wettbewerbsfähigkeit der Produkte führt. Zusätzlich zum Größenfaktor sind die Managementkapazitäten der am OCOP-Programm teilnehmenden Unternehmen schwach, es mangelt an Wissen über die Marktwirtschaft, das Verständnis einiger Basiskader und Produktionsunternehmen für das Produktqualitätsmanagement ist begrenzt und für einige Schlüsselprodukte bestehen Schwierigkeiten hinsichtlich Kapital sowie Verarbeitungs- und Konservierungstechnologie. Darüber hinaus verliefen Werbung und Konsum von OCOP-Produkten nicht wie erwartet. Vertreter einiger großer Supermarktsysteme wiesen darauf hin, dass OCOP-Produkte zwar den Standards entsprechen, die Genossenschaftsgruppe jedoch über einen Transaktionsvertrag, eine Rechnung, Dokumente, Produktrückverfolgbarkeitsstempel usw. verfügen muss, um in den Supermarkt gelangen zu können. Damit die Waren außerdem schnell konsumiert werden und die Kunden erreichen, müssen die Produkte von Werbe- und Anreizprogrammen des Supermarktsystems begleitet werden. Darüber hinaus ist es, abgesehen von der Stabilität von Qualität, Leistung und Preis, bei manchen OCOP-Produkten schwierig, sie über weite Strecken zu transportieren, sodass die Berechnung eines geeigneten Lieferplans erforderlich ist. Bei kleinteiliger, fragmentierter und unprofessioneller Geschäftstätigkeit ist jedoch bei vielen Produkten bereits nach wenigen Monaten die Haltbarkeit beeinträchtigt. Herr Dam Van Dua, Direktor der Dong Cao General Service Cooperative (Hanoi), teilte mit, dass die Dong Cao Service Cooperative über eine Fläche von 200 Hektar mit einer Gemüseproduktion von 60.000 Tonnen/Jahr verfügt, der Gemüsekonsum der Genossenschaft jedoch hauptsächlich über Händler des traditionellen Marktsystems in Hanoi und anderen Provinzen erfolgt. Im Durchschnitt sind es 40 Tonnen/Tag, insbesondere in den Spitzenverbrauchszeiten während der Feiertage und der Tet-Saison können es bis zu 400 Tonnen/Tag sein. Der Prozess, grüne Gemüseprodukte, die den OCOP-Standards entsprechen, in die Supermärkte zum Verzehr zu bringen, ist mit zahlreichen Schwierigkeiten hinsichtlich der Konservierung und des Transports verbunden. Daher wird dem Industrie- und Handelsministerium von Hanoi empfohlen, Unternehmen bei der Kennzeichnung von OCOP-Produkten bei der Einfuhr in den Einzelhandel zu unterstützen, um es den Genossenschaften so zu ermöglichen, den Ursprung der Produkte nachzuweisen. In ähnlicher Weise erklärte Herr Nguyen Ngoc Than, Direktor der Pu Luong Medicinal Cooperative (Thanh Hoa): „Die Pu Luong-Honigprodukte der Genossenschaft wurden im Jahr 2021 als 3-Sterne-OCOP anerkannt. Obwohl das Produkt aufgrund seiner Qualität vom Markt und den Verbrauchern sehr geschätzt wird, wird der Großteil des produzierten Honigs aufgrund der geografischen Isolation und des eingeschränkten Marktzugangs des Managementpersonals der Genossenschaft in traditioneller Form frei auf dem Markt konsumiert.“ Laut Herrn Nguyen The Hiep, stellvertretender Direktor des Ministeriums für Industrie und Handel in Hanoi, bestätigen OCOP-Produkte zunehmend ihren Wert und ihre Qualität auf dem Markt und werden von den Verbrauchern hoch geschätzt und immer mehr verwendet. Damit sich OCOP-Produkte weiterentwickeln und fest am Markt etablieren können, müssen jedoch noch viele Einschränkungen überwunden werden. Daher sind Umfang und Managementkapazität der am OCOP-Programm teilnehmenden Unternehmen noch gering und schwach und es mangelt ihnen an Kenntnissen der Marktwirtschaft und der Produktentwicklung entsprechend der Wertschöpfungskette. Das Verständnis einiger Basiskader und Produktionseinheiten für das Produktqualitätsmanagement ist immer noch begrenzt, viele Inhalte sind immer noch auf Beratung angewiesen; Bei einigen Schlüsselprodukten bestehen Schwierigkeiten hinsichtlich der Kapitalausstattung sowie der Verarbeitungs- und Konservierungstechnologie. Damit OCOP-Produkte die Verbraucher erreichen und im Supermarktsystem Fuß fassen können, müssen laut Nguyen The Hiep neben den Subjekten auch Defizite und Einschränkungen überwunden werden. Das Supermarktsystem muss OCOP-Subjekte besser unterstützen, etwa durch die Organisation direkter Arbeitstreffen zwischen Unternehmen, Genossenschaften und Subjekten, bei denen die OCOP-Subjekte die Anforderungen, Standards und die Fähigkeit kennenlernen, die Anforderungen des Supermarktes zu erfüllen.
Frau Nguyen Thi Kim Dung, Direktorin des Supermarkts Co.op Mart Ha Dong, sagte, dass das Einzelhandelssystem von Saigon Co.op derzeit über mehr als 130 OCOP-Produkte verfügt. Vietnamesische Agrarprodukte werden immer bevorzugt an guten Standorten präsentiert, insbesondere während der Haupterntezeit. Damit OCOP-Produkte in diesen Vertriebskanal gelangen können, müssen sie jedoch Anforderungen hinsichtlich des Produkteintrittsprozesses, der Qualität und der Bezahlung erfüllen. Um die OCOP-Produkte bei den Kunden bekannter zu machen, müssen sich die OCOP-Unternehmen nicht nur auf die Sicherstellung der Produktqualität und -leistung konzentrieren, sondern auch auf die Gestaltung auffälliger Verpackungen, um Kunden anzuziehen und ihnen so zu helfen, das Produkt besser zu verstehen und sich von OCOP-Produkten anderer Regionen abzuheben. Laut Frau Huynh Thi Phuong Van, Leiterin der Marketingabteilung von Mega Maket, hat der Supermarkt vor Kurzem maximale Bedingungen für typische Produkte geschaffen, insbesondere da die Hauptkonsumzeit um Tet naht. Dadurch werden die Landwirte angeleitet, nach sicheren Verfahren zu produzieren. Füllen Sie die Verfahren und Dokumente aus, um Waren in den Supermarkt zu bringen. Neben der Koordination mit Provinzen und Städten zur Umsetzung der OCOP-Produktwochen und zur Förderung eines effektiven Konsums hat Mega Maket Kauf- und Verkaufsaktivitäten digitalisiert, und zwar durch Online-Verkäufe und Livestreaming. Außerdem unterstützt es OCOP-Lieferanten dabei, Produkte zu standardisieren, bevor sie in die Regale kommen... Laut Bui Nguyen Anh Tuan, stellvertretender Direktor der Abteilung für den Binnenmarkt (Ministerium für Industrie und Handel), ist die Bestimmung der Phasen des Konsums, der Marktsuche und der Entwicklung eine wichtige Lösung, um die Beteiligten zu ermutigen, proaktiv und aktiv an der Entwicklung von OCOP-Produkten mitzuwirken. Die Förderung des Konsums von OCOP-Produkten, typischen ländlichen Industrieprodukten, typischen Produkten, regionalen Spezialitäten und Waren ethnischer Minderheiten und aus Bergregionen über inländische Vertriebskanäle mit einem Verbrauchermarkt von fast 100 Millionen Menschen spielt eine sehr wichtige Rolle. Deshalb geht es darum, den Handel und Konsum von OCOP-Produkten im Zusammenhang mit Tourismus, Kulinarik und Kultur zu vernetzen, das Bewusstsein für die digitale Transformation zu schärfen und die Anwendung von Informationstechnologie und E-Commerce bei der Einführung, Förderung, dem Handel und Konsum von Produkten zu fördern. Um den Handel zu fördern, sagte Herr Vu Ba Phu, Direktor der Abteilung für Handelsförderung (Ministerium für Industrie und Handel), dass die Abteilung in der kommenden Zeit das Handelsförderungsprogramm für den Inlandsmarkt durch den Aufbau und die Umsetzung einer konzentrierten, groß angelegten und regional verknüpften Handelsförderung für Produkte und Industrien mit Stärken der Region auf dem Zielmarkt weiter stärken werde. Gleichzeitig müssen die Förderressourcen von Ministerien, Zweigstellen, Kommunen, Unternehmen, internationalen Organisationen usw. stärker koordiniert werden. Insbesondere müssen Handelsförderungsmaßnahmen wirksam mit der Förderung von Investitionen sowie der Kultur- und Tourismusförderung verknüpft werden. Dies ist der nachhaltige und solide Weg vietnamesischer Waren im Allgemeinen und OCOP-Produkte im Besonderen.
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