Herr Hoang Anh Tu (36 Jahre alt, Dorf Tho Loc, Gemeinde Ha Linh, Bezirk Ha Trung, Provinz Thanh Hoa) arbeitete früher als Hotelmanager in Hanoi und hatte ein festes Gehalt. Da seine Frau oft krank war und er Zeit hatte, sich um sie zu kümmern, musste er 2015 in seine Heimatstadt zurückkehren, um ein Unternehmen zu gründen.
Herr Tu kündigte seinen Job als Hotelmanager und kehrte in seine Heimatstadt zurück, um Hühner zu züchten (Foto: Thanh Tung).
„Als ich beschloss, in meine Heimatstadt zurückzukehren, versuchten alle, mich davon abzubringen. Meine Eltern sagten, dass eine Rückkehr in meine Heimatstadt mit einem festen Job alles nur noch schwieriger machen würde. Da ich einen Plan und eine Absicht hatte, entschied ich mich, in meine Heimatstadt zurückzukehren, um ein Unternehmen zur Legehennenzucht zu gründen“, erzählte Tu.
Der junge Mann war bei seinem Start als Geschäftsmann mit vielen Schwierigkeiten konfrontiert. Er nutzte das Land hinter seinem Haus und lieh sich 300 Millionen VND von der Bank, um in 300 Zuchthühner zu investieren und eine halbindustrielle Hühnerfarm aufzubauen.
Sein erster Hühnerbestand übertraf seine Erwartungen und brachte ihm 24 Millionen VND ein. Zunächst schien alles reibungslos zu laufen, sodass Herr Tu beschloss, die Größe der Farm von 300 auf 2.000 bunte Hühner zu erhöhen. Diese Hühnerrasse bringt ihm jedes Jahr ein Einkommen von mehreren hundert Millionen Dong.
Dank der Aufzucht von Legehennen verdient er fast 100 Millionen VND pro Monat (Foto: Thanh Tung).
Aufgrund der instabilen Marktpreise für bunte Hühner erlitt Herr Tu jedoch viele Male Verluste. „Im Jahr 2019 habe ich aufgrund niedriger Marktpreise etwa 300 Millionen VND verloren, während die Kosten für die Eingangsmaterialien gestiegen sind“, sagte Herr Tu.
Gleichzeitig beschloss Herr Tu, in 2.500 weitere ägyptische Super-Eier-Hühner zu investieren. Durch die gleichzeitige Aufzucht beider Hühnerrassen kann er sein Einkommen ausgleichen und Verluste kompensieren.
„Die Zucht von Masthühnern ist wie Glücksspiel. Bei einem guten Preis gewinnt man viel, aber wenn er fällt, verliert man Geld. Deshalb züchte ich beide Arten, um die Verluste des jeweils anderen auszugleichen. Masthühner sind sehr instabil, während die Zucht von Legehennen den kontinuierlichen Verkauf der Produkte das ganze Jahr über ermöglicht. Die Landwirte stehen weniger unter dem Druck der Marktpreise und können manchmal Gewinne erzielen, manchmal ihre Verluste kompensieren, sodass sie weiterhin ein Einkommen haben“, sagte Herr Tu.
Der junge Mann verlässt die Stadt und kehrt aufs Land zurück, um dort Hühner zu züchten. Er verdient 100 Millionen VND pro Monat ( Video : Thanh Tung).
Laut Herrn Tu zeichnen sich ägyptische Hühner durch große, gleichmäßige Eier aus. Ein Huhn kann 250–270 Eier pro Jahr produzieren. Deshalb ist er seit 2021 komplett auf die Haltung ägyptischer Legehennen umgestiegen.
Derzeit hat er auf seiner Farm etwa 8.000 Eier und verkauft im Durchschnitt täglich etwa 5.000 Eier auf dem Markt. Bei einem aktuellen Verkaufspreis von 2.500 VND/Ei macht er nach Abzug der Kosten einen Gewinn von etwa 3 Millionen VND/Tag.
Auf der Farm von Herrn Tu gibt es 7.000 Hühner mit Super-Eier-Qualität, die etwa 5.000 Eier pro Monat produzieren (Foto: Thanh Tung).
In Bezug auf die Technik der Aufzucht ägyptischer Legehennen sagte Herr Tu, dass der Zuchtprozess Krankheitssicherheit gewährleisten müsse. Alle Phasen, von der Saatgutauswahl über die Pflege bis hin zur Reinigung, Desinfektion und Sterilisation, müssen strengen Verfahren folgen.
„Zuerst müssen Sie gute Rassen mit eindeutiger Herkunft auswählen. Die Hühner müssen von Anfang an geimpft werden. Ein Huhn muss von der Aufzucht bis zum Eierlegen etwa zehnmal geimpft werden, um die Krankheitssicherheit zu gewährleisten“, sagte der Farmbesitzer.
Außerdem muss der Stall luftig und sauber sein. Um die Sicherheit vor Krankheiten zu gewährleisten, züchtet er derzeit Hühner unter Anwendung biologischer Sicherheitsmethoden.
Im Stall verwendet er biologische Einstreu und sprüht regelmäßig Desinfektionsmittel, um den Hühnern ein angenehmes Lebensumfeld zu bieten. Darüber hinaus werden die Abfallquellen von der Entsorgung und Sammlung bis hin zur Verpackung und zum Transport streng kontrolliert.
Neben einer guten wirtschaftlichen Entwicklung vermittelt Herr Tu auch Wissenschaft und Technologie zur krankheitssicheren Viehzucht an die Menschen in der Kommune und gibt sie weiter, mit dem Wunsch, gemeinsam mit den Landwirten reich zu werden.
Darüber hinaus schafft die Farm von Herrn Tu auch reguläre Arbeitsplätze für zwei einheimische Arbeiter mit einem Gehalt von 7,5 Millionen VND pro Person und Monat. Während der Haupterntezeit sind auf seiner Farm fünf weitere Arbeiter beschäftigt.
Herr Tu ist nicht nur ein guter Geschäftsmann, sondern schafft auch Arbeitsplätze für zwei reguläre Arbeiter (Foto: Thanh Tung).
Was die Zukunftspläne angeht, sagte Herr Tu, er plane, die Farm auf etwa einen Hektar zu erweitern und die Gesamtzahl der Hühner auf 20.000 zu erhöhen.
Herr Hoang Dinh Thang, Vorsitzender des Bauernverbands der Gemeinde Ha Linh, sagte, dass das ägyptische Legehennenzuchtmodell der Familie von Herrn Tu das erste groß angelegte Modell in der Gegend sei.
„Herr Tu ist ein Beispiel für ein gutes Mitglied der örtlichen Bauernvereinigung. In sein Modell wurde systematisch investiert und es wurde konsequent aufgebaut, was zu hoher wirtschaftlicher Effizienz führt. Darüber hinaus unterstützt er viele Menschen in der Gemeinde dabei, von seinen Erfahrungen zu lernen und nach Wohlstand zu streben. Gleichzeitig schafft Herr Tus Familienfarm Arbeitsplätze für zwei Festangestellte und viele Saisonarbeiter“, sagte Herr Thang.
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