Vietnamesisches Obst und Gemüse festigt seine Position auf dem Weltmarkt

Vietnams Obst- und Gemüseexporte hatten und haben die Chance, sich zu einem Handelsgut mit einem Exportumsatz von 10 Milliarden US-Dollar zu entwickeln, da immer mehr Obstsorten ihre Märkte öffnen.

Die Verarbeitung ist die Lösung, um den Exportwert von Obst und Gemüse zu steigern.

Vietnamesische Früchte erhalten bald gute Nachrichten

Nach Angaben der Pflanzenschutzbehörde ( Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung ) wird erwartet, dass bis 2025 die vietnamesische Passionsfrucht offiziell zugelassen wird. Export auf den US-Markt Dies ist das Ergebnis von Verhandlungen zwischen Vietnam und den Vereinigten Staaten über phytosanitäre Maßnahmen für diese Frucht.

Die technischen Verhandlungen sind abgeschlossen und beide Seiten erledigen derzeit die erforderlichen rechtlichen Verfahren. Die Tatsache, dass Passionsfrüchte nun auf dem US-Markt erhältlich sind, dürfte der vietnamesischen Obst- und Gemüseindustrie einen starken Impuls für die weitere Ausweitung ihrer Exporte verleihen, insbesondere in andere anspruchsvolle Märkte.

Zuvor hatten die Pflanzenschutzbehörde und die australische Botschaft am 9. September eine Zeremonie abgehalten, um den Export vietnamesischer Passionsfrüchte nach Australien und den Export von Pflaumen von Australien nach Vietnam bekannt zu geben.

Der australische Botschafter in Vietnam, Andrew Goledzinowski, bewertete dies als einen neuen Meilenstein in der Zusammenarbeit zwischen beiden Ländern, insbesondere in Agrarsektor Nach Mango, Longan, Litschi und Drachenfrucht ist die Passionsfrucht die fünfte Frischfrucht aus Vietnam, die offiziell nach Australien exportiert wird.

Seit Jahresbeginn sind Obst und Gemüse die Exportgüter mit der höchsten Wachstumsrate im Agrarsektor des Landes. Die Obst- und Gemüseexporte dieses Jahres übertrafen die Prognose vom Jahresbeginn (6 Milliarden USD) und stellten einen neuen Rekord auf, da mit 7,2 Milliarden USD gerechnet wurde.

Dank vieler günstiger Faktoren soll der vietnamesische Obstmarkt bis 2025 einen Umsatz von mindestens 8 Milliarden US-Dollar erzielen. Wenn wir diesen Meilenstein erfolgreich erreichen, wird unser Land zu den fünf größten Obstexportländern der Welt gehören.

Herr Dang Phuc Nguyen, Generalsekretär des vietnamesischen Obst- und Gemüseverbandes, erklärte: „Im Jahr 2022 wird der Exportumsatz von Obst und Gemüse nur 3,3 Milliarden US-Dollar erreichen. Letztes Jahr hatten wir einen Rekordumsatz von 5,6 Milliarden US-Dollar, und in diesem Jahr werden wir voraussichtlich 7,1 bis 7,2 Milliarden US-Dollar verdienen.“

In den ersten elf Monaten des Jahres verzeichneten die zehn größten Märkte für vietnamesisches Obst und Gemüse weiterhin ein beeindruckendes Wachstum. In Thailand war ein Zuwachs von fast 80 % zu verzeichnen, und auch in Korea, Russland, den USA und auf dem Markt im Nahen Osten verzeichneten wir Zuwächse von 36–40 %.

Vietnam erweitert seinen Markt dank Freihandelsabkommen und Verhandlungen, um vielen neuen Obst- und Gemüsesorten die Tür zu öffnen, und ist hinsichtlich seiner Ziele für das nächste Jahr sehr zuversichtlich.

An der Spitze der Liste der exportierten Obst- und Gemüsesorten steht die Durianfrucht mit einem geschätzten Wert von 3,3 Milliarden US-Dollar. Auf Platz zwei liegt die Drachenfrucht mit etwa 435 Millionen USD. Im Vergleich zum Vorjahr ist hier jedoch ein Rückgang zu verzeichnen, da China seine Importe im Jahr 2024 um 40 % reduziert hat. Auf Platz drei folgen Bananen und Mangos sowie einige andere Produkte wie Jackfrüchte, Kokosnüsse und Wassermelonen.

Neuer Rekord für 2025 erwartet

Herr Dang Phuc Nguyen geht davon aus, dass der Exportumsatz von Obst und Gemüse, wenn er in diesem Jahr 7,2 Milliarden erreicht, im nächsten Jahr 8 Milliarden USD erreichen könnte. Darunter sind viele neue Produkte wie gefrorene Durian und frische Kokosnüsse, die nach China exportiert werden. Über den Export von Passionsfrüchten wird derzeit mit den USA verhandelt, und es sind auch neue Artikel dabei.

Durian ist ein Lichtblick im Obst- und Gemüseexport.

Darüber hinaus haben die Unternehmen bei Produkten wie Passionsfrucht, Grapefruit, frischer Kokosnuss und gefrorener Durian, die gerade erst auf den Markt gekommen sind, immer noch mit der Beantragung von Anbaugebietskennzahlen, Kennziffern für Verpackungsanlagen und dem Aufbau von Beziehungen zu ausländischen Partnern zu kämpfen. Mit anderen Worten: Die Unternehmen befinden sich derzeit in der Vorbereitungsphase. Von einigen Artikeln wie Grapefruits und Kokosnüssen wurden bereits erste Lieferungen exportiert, allerdings nicht viel. Im nächsten Jahr können diese Produkte davon profitieren.

Herr Nguyen Phong Phu, Technischer Direktor der Vina T&T Group, sagte, dass Unternehmen, die Obst und Gemüse im Allgemeinen und Obst im Besonderen verarbeiten und exportieren, vor einer großen Chance stünden, ihren Exportumsatz zu steigern. Der Grund hierfür liegt darin, dass die Nachfrage nach diesem Produkt auf dem Weltmarkt steigt und Vietnam bei der Marktöffnung sehr gute Arbeit leistet. Mit der offiziellen Unterzeichnung des Protokolls über Pflanzenschutz- und Lebensmittelsicherheitsanforderungen für gefrorene Durian, die von Vietnam nach China exportiert werden; Mit dem Protokoll über phytosanitäre Anforderungen für den Export frischer Kokosnüsse aus Vietnam nach China hat sich für zwei Schlüsselprodukte der Obst- und Gemüseindustrie eine große Markttür geöffnet. Andererseits wird auch die Qualität vietnamesischer Obstprodukte zunehmend verbessert und erfüllt die Standardanforderungen der einzelnen Importländer. Dadurch wird die Wettbewerbsfähigkeit beim Vordringen in viele Märkte mit hoher Qualität gesteigert.

Ende November hielt die Hanh Nguyen Logistics Joint Stock Company im Industriegebiet Phu Huu A (Stadt Mai Dam, Bezirk Chau Thanh, Provinz Hau Giang) die Eröffnungszeremonie einer landwirtschaftlichen Bestrahlungsanlage mit einer Kapazität von 1.000 Tonnen Produkten pro Tag und Nacht ab.

Neben der Bereitstellung von Bestrahlungsgeräten hat Hanh Nguyen Logistics auch das Lagersystem auf 23.000 Paletten erweitert und bietet Vorverarbeitungs-, Verarbeitungs-, Gefrier- und Verpackungsdienste an, die internationalen Standards wie HACCP und FSSC 22000 entsprechen, um die Qualität landwirtschaftlicher Produkte, einschließlich exportiertem Obst und Gemüse, zu verbessern.

Herr Dao Trong Khoa, Vorsitzender der Vietnam Logistics Business Association, sagte, dass der Export von landwirtschaftlichen, forstwirtschaftlichen und Fischereiprodukten im Jahr 2024 voraussichtlich 62 Milliarden USD erreichen wird. Dies ist dem Beitrag von Hanh Nguyen Logistics zu verdanken, das Pionierarbeit in der Bestrahlungstechnologie und der Kühllagerung leistet und unter dem Motto „Alles aus einer Hand und mit mehreren Dienstleistungen“ operiert und so dazu beigetragen hat, landwirtschaftliche Produkte in die ganze Welt zu bringen.

Allerdings sind auch Obst- und Gemüseexporte mit zahlreichen Schwierigkeiten konfrontiert, da die Länder die Kontrollen der importierten Waren verstärken. So hat beispielsweise das vietnamesische SPS-Büro (Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung) vor Kurzem eine Mitteilung an die Pflanzenschutzbehörde und den vietnamesischen Obst- und Gemüseverband bezüglich der Änderung der Verordnung (EU) 2019/1793 zur vorübergehenden Verstärkung amtlicher Kontrollen und Notfallmaßnahmen zur Steuerung der Einfuhr bestimmter Waren aus einigen Drittländern in die EU geschickt. Dementsprechend erhöhte die EU für vietnamesische Durian die Häufigkeit der Grenzkontrollen vorübergehend von 10 % auf 20 %.

Ursache ist die Nichteinhaltung der Vorschriften zu Pestizidrückständen. Dementsprechend haben die EU-Behörden auf Durianfrüchten viele hohe Konzentrationen von Pestizidrückständen entdeckt, beispielsweise von Carbendazim, Fipronil, Azoxystrobin, Dimethomorph, Metalaxyl, Lambda-Cyhalothrin und Acetamiprid. Für diese Wirkstoffe gelten von der EU je nach Typ Höchstgehalte an Rückständen (MRL) von 0,005–0,1 mg/kg.

Für Drachenfrüchte, Chili und Okra beließ die EU die Häufigkeit der Grenzkontrollen unverändert. Davon beträgt die Häufigkeit der Überprüfung der Drachenfrucht 30 %, bei Chili und Okra ist es die gleiche Häufigkeit von 50 %. Diese drei Produkte müssen bei der Einfuhr in den EU-Markt mit Ergebnissen einer Pestizidrückstandsanalyse versehen sein.

Experten zufolge müssen Unternehmen daher neben der Sicherstellung von Qualitätsstandards auch die Weiterverarbeitung fördern und sich auf eine intensive Verarbeitung konzentrieren, um sowohl den Mehrwert zu steigern als auch saisonale Risiken, wie beispielsweise den Export frischer Produkte, zu begrenzen. Derzeit ist die Produktion von verarbeitetem Frischobst und -gemüse noch gering, während die jährliche Ernte sehr groß ist. Dies ist auch einer der Hauptgründe dafür, dass Vietnams Obst- und Gemüseexportumsatz in Märkten und Marktregionen mit hoher Nachfrage nach verarbeiteten Produkten wie Europa, den USA, Korea usw. immer noch einen geringen Anteil ausmacht.

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