Jackfrucht in Bac Giang wiegt fast 70 kg und bricht damit den Rekord. Eigentümer enthüllt besondere Jackfruchtsorte mit überraschendem Geschmack

In den sozialen Netzwerken herrschte in den letzten Tagen große Aufregung über riesige Jackfrüchte, die so viel wiegen wie ein Erwachsener.

Die fast 70 kg schwere Jackfrucht der Familie von Herrn Hung (27 Jahre alt, aus der Stadt Bac Ly, Bezirk Hiep Hoa, Provinz Bac Giang) klammert sich an einen kleinen Baumstamm. Foto: NVCC

Kürzlich überraschte Herr Phung The Hung (27 Jahre alt, aus der Stadt Bac Ly, Bezirk Hiep Hoa, Provinz Bac Giang) erneut viele Menschen, als er bekannt gab, dass seine Familie eine Jackfrucht mit einem Gewicht von fast 70 kg angebaut habe und damit bisherige Rekorde wie die Jackfrucht in Lang Son und Thanh Hoa mit einem Gewicht von 56 kg gebrochen habe.

Diese „supergroße“ Jackfrucht wurde letztes Jahr von Herrn Hungs Familie geerntet.

Herr Hung sagte, seine Familie baue seit acht Jahren langfrüchtige malaysische Jackfrüchte an. Im vierten Jahr beginnt der Baum Früchte zu tragen. Jede Ernte bringt 2–3 Früchte hervor, jede Frucht wiegt etwa 60–70 kg und ist etwa 80 cm lang.

Da die Frucht groß und der Baum klein ist, musste Herr Hung eine Möglichkeit finden, die Jackfrucht zu stützen, da sie sonst zu schwer wäre und abbrechen würde. Normalerweise tragen Jackfruchtbäume zur gleichen Zeit Früchte wie vietnamesische Jackfrüchte, oder, wie letztes Jahr, trug der Jackfruchtbaum von Herrn Hung im Winter Früchte.

Jedes Mal, wenn sie Jackfrüchte ernten, braucht seine Familie zwei Personen, die stark genug sind, um diese riesige Jackfrucht zu tragen. Da die Jackfrucht jedoch länglich ist, ist es nicht schwierig, sie aufzuschneiden.

„Die Jackfrucht enthält viele Segmente. Die Segmente sind leuchtend gelb und etwa 15 bis 20 cm lang. Die Jackfruchtfasern sind süß. Als ich sie aß, fand ich ihren Geschmack sehr ähnlich dem der vietnamesischen Jackfrucht“, verriet Herr Hung.

Herr Hung (27 Jahre alt, aus der Stadt Bac Ly, Bezirk Hiep Hoa, Provinz Bac Giang) meinte, dass der Geschmack dieser Jackfrucht dem der vietnamesischen Jackfrucht sehr ähnlich sei. Foto: NVCC

Jedes Jahr teilt Hungs Familie die Jackfrucht in zwei Teile, von denen jeder etwas für beide Seiten übrig lässt.

Dieses Jahr hat der Jackfruchtbaum noch keine Früchte getragen. Herr Hung vermutet, dass der salzige Regen möglicherweise dafür verantwortlich ist, dass die Pflanze keine Früchte trägt oder wie im letzten Jahr erst später im Winter Früchte trägt.

Die aus Malaysia importierte superlange Jackfruchtsorte hat viele Vorteile und ist für den Boden und das Klima Vietnams geeignet.

Diese Jackfruchtsorte hat die Eigenschaft, im reifen Zustand sehr lang und schwer zu sein. Jede Frucht kann über 1 m lang sein und durchschnittlich 25–40 kg wiegen.

Im Inneren der Jackfrucht sind die Segmente lang und dick, knackig, lecker und haben wenige Kerne und Fasern. Auch hierbei handelt es sich um eine Jackfruchtart mit hoher wirtschaftlicher Effizienz.

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Quelle: https://danviet.vn/qua-mit-o-bac-giang-nang-gan-70kg-xo-do-ky-luc-chu-nha-he-lo-giong-mit-dac-biet-huong-vi-bat-ngo-20240816162811149.htm