Nachhaltige und effektive Entwicklung der Seidenraupenzucht in Vietnam

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Am Morgen des 2. Dezember organisierte das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung (MARD) in Da Lat (Provinz Lam Dong) gemeinsam mit dem Volkskomitee der Provinz Lam Dong die Konferenz „Nachhaltige Entwicklung der vietnamesischen Seidenraupenzucht“.

An der Konferenz nahmen der stellvertretende Minister für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung Phung Duc Tien teil; Stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Provinz Lam Dong, Nguyen Ngoc Phuc; Leiter der zuständigen Abteilungen, Bereiche und Einheiten des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung; Vertreter des Volkskomitees und des Landwirtschaftsministeriums der Provinzen und Städte im ganzen Land, die Seidenraupen züchten …

Dem Konferenzbericht der Abteilung für Tierhaltung (Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung) zufolge gibt es den Beruf des Maulbeerbaum- und Seidenraupenzüchters schon seit langer Zeit und er hat sich in Vietnam zu einem traditionellen Beruf entwickelt. Maulbeerseide wird seit vielen Generationen von Bauern verwendet und ist zu einem kulturellen Bestandteil des vietnamesischen Lebens geworden. Während des Entstehungs- und Entwicklungsprozesses gab es Höhen und Tiefen. Zu einem Zeitpunkt erreichte die Maulbeeranbaufläche 38.000 Hektar, mit einer Kokonproduktion von 26.000 Tonnen/Jahr (1995). Bislang entwickeln sich nur wenige Standorte mit klimatischen, boden- und flächenmäßigen Vorteilen weiter. Dennoch liegt Vietnams Seidenproduktion nach China, Indien, Usbekistan und Thailand immer noch unter den Top 5 der Welt .

Trotz der Steigerung der Seidenproduktion muss Vietnam jedes Jahr noch immer Tausende Tonnen Rohseide importieren, hauptsächlich aus Japan, China und Usbekistan ... zur Weiterverarbeitung für den Export. Derzeit werden vor allem folgende Seidenraupenrassen für die Seidenproduktion gezüchtet: die Seidenraupenrasse mit weißen Kokons, die hochwertige Seide produziert; Die Seidenraupenrasse „Golden Cocoon“ mit mehreren Systemen liefert Seide von geringerer Qualität und die Seidenraupenrasse „Hybrid Multisystem“. Davon müssen etwa 90 % der weißen Kokon-Seidenraupenrassen aus China importiert werden (über inoffizielle Kanäle), während es noch immer nur wenige einheimische Seidenraupen- und Maulbeerraupenrassen mit hoher Produktivität und Qualität gibt. Maulbeer- und Seidenraupenzüchter investieren noch immer selten in technische Fortschritte in der Produktion und wenden diese auch nur selten an. Der vietnamesische Seidenraupenmarkt ist noch immer schwach und es mangelt an Informationen und einer mangelnden Produktvielfalt, insbesondere bei den aus Seidenraupen gewonnenen Produkten mit hoher Wertschöpfung.

Das Ministerium für Tierhaltung berichtete außerdem, dass es derzeit landesweit 32 Provinzen mit Maulbeeranbau und Seidenraupenzucht gibt, mit einer Fläche von etwa 13.200 Hektar, von denen 77 % auf das zentrale Hochland entfallen, gefolgt von den Berg- und Mittellandregionen mit 11 %, am wenigsten davon ist die Region des Mekongdeltas mit nur 0,05 %, in anderen Regionen liegen die Anteile zwischen 2,94 und 5,14 %.

Die Gesamtanbaufläche für Maulbeerbäume hat in den letzten Jahren tendenziell zugenommen. Die Maulbeeranbaufläche hat im Jahr 2022 im Vergleich zu 2018 um 58,22 % zugenommen. Im Zeitraum 2019–2022 hat sich die Maulbeeranbaufläche für die Seidenraupenzucht jedes Jahr vergrößert. Das durchschnittliche Wachstum im Zeitraum 2018–2022 beträgt 12,15 %.

Die Seidenraupenkokonproduktion im zentralen Hochland erreichte im Jahr 2021 14.732 Tonnen, was 89,58 % der Gesamtproduktion des Landes entspricht. Allein in Lam Dong wurden 14.630 Tonnen Seidenraupenkokons produziert, was 88,96 % der Gesamtproduktion des Landes entspricht.

Derzeit liegt der Preis für goldene Kokons bei 110.000 – 120.000 VND/1 kg; Preis für weiße Kokons: 170.000–205.000 VND/1 kg (Preis hängt von Region und Saison ab). Bislang erzielen Bauern, die Maulbeerbäume zur Seidenraupenzucht anbauen, ein zwei- bis dreimal höheres Einkommen als Bauern, die andere Nutzpflanzen wie Reis, Tee oder Zuckerrohr anbauen. Dies ermutigt immer mehr Menschen, sich am Maulbeerbaumanbau zur Seidenraupenzucht zu beteiligen.

Was die Produktion von Seidenraupenkokons betrifft, begann die Produktion von Seidenraupenkokons ab 2018 allmählich zu steigen. Im Jahr 2019 produzierte das ganze Land 11.855 Tonnen Seidenraupenkokons aller Art, ein starker Anstieg im Vergleich zu 2018 (42,9 %); 2020 waren es 14.937 Tonnen, ein Anstieg von 25,9 % im Vergleich zu 2019; 2021 sind es 16.444 Tonnen, ein Anstieg von 10,08 % im Vergleich zu 2020; 2022 sind es 16.824 Tonnen, ein Anstieg von 2,31 % im Vergleich zu 2021. Das durchschnittliche Wachstum im Zeitraum 2018–2022 beträgt 19,33 %.

Trotz der oben genannten positiven Veränderungen muss sich die vietnamesische Seidenindustrie, um ihr Potenzial zu fördern und Produktionsengpässe zu beseitigen, mit einem Produktionswertschöpfungskettenansatz weiterentwickeln, der von der Eierauswahl über den Maulbeeranbau und die Seidenraupenzucht bis hin zur Vertriebs- und Handelsorganisation und dem Produktkonsum im In- und Ausland reicht.

In seiner Rede auf der Konferenz betonte der stellvertretende Minister für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung Phung Duc Tien: „In den letzten Jahren sind die vietnamesische Wirtschaft im Allgemeinen und die vietnamesische Seidenraupenzuchtindustrie im Besonderen trotz der Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und ihrer vielschichtigen Folgen gewachsen.“ Dies zeigt, dass in der Entwicklungsstrategie dieser Branche von der Planungsphase an, bei Investitionen in Forschung und Anwendung von Wissenschaft und Technologie, in Infrastruktursysteme, Sortenauswahl, Förderung der Marktexpansion usw. entsprechende Schritte unternommen wurden, die bis heute zu einer bedeutenden Entwicklung beigetragen haben.

Dem stellvertretenden Minister zufolge müsse die gesamte vietnamesische Seidenindustrie in der kommenden Zeit jedoch alle Phasen überprüfen, um die aktuelle Situation sowie die Schwierigkeiten und Einschränkungen richtig einzuschätzen. Auf dieser Grundlage könne man Orientierungen für eine stabilere und nachhaltigere Entwicklung geben. Damit einhergehend muss die vietnamesische Seidenindustrie stärker untereinander und mit dem Weltmarkt vernetzt werden und weiter expandieren.

In seiner Rede auf der Konferenz erklärte der stellvertretende Vorsitzende des Volkskomitees der Provinz Lam Dong, Nguyen Ngoc Phuc, dass Lam Dong mit 9.800 Hektar die Provinz mit dem größten Maulbeeranbaugebiet des Landes sei und die Produktion von Seidenraupenkokons fast 16.000 Tonnen pro Jahr und die Seidenproduktion über 2.000 Tonnen betrage. Die gesamte Provinz verfügt derzeit über etwa 32 Seidenhaspel- und Webereien mit über 100 automatischen Seidenhaspelreihen mit modernen Produktionslinien mit hoher Kapazität; Die Entwicklung des Maulbeer- und Seidenraupenanbaus hat für rund 16.000 Haushalte, die Maulbeer- und Seidenraupen anbauen, eine Lebensgrundlage geschaffen und so zur Bekämpfung des Hungers und der Armut sowie zur Erhöhung des Einkommens der Menschen beigetragen.

Um die oben genannten Ergebnisse zu erzielen, hat die Provinz den lokalen Agrarsektor vor kurzem angewiesen, den Sektor umzustrukturieren und ineffiziente Nutzpflanzen auf Maulbeerbaumanbau zur Seidenraupenzucht umzustellen. Der Industrie- und Handelssektor unterstützt die Industrieförderung zur Entwicklung der verarbeitenden Industrie und zur Entwicklung von Marken. Das Volkskomitee der Provinz genehmigte außerdem das Projekt zur nachhaltigen Entwicklung der Seidenraupenindustrie in der Provinz Lam Dong für den Zeitraum 2019–2023 mit dem Ziel, die Maulbeeranbaufläche der gesamten Provinz auf 9.500–10.000 Hektar zu vergrößern. Die Kokonproduktion erreichte 14.000–14.500 Tonnen, die Seidenproduktion erreichte 1.800–1.900 Tonnen; Bildung bezirksübergreifender Verbindungen zur Entwicklung der Maulbeerproduktion im Zusammenhang mit dem Verbrauch von Kokons und Seidenprodukten.

Um die nachhaltige und effektive Entwicklung der vietnamesischen Seidenindustrie im Allgemeinen und der Provinz Lam Dong im Besonderen zu fördern, hofft der stellvertretende Vorsitzende des Volkskomitees der Provinz Lam Dong, Nguyen Ngoc Phuc, dass auf dieser Konferenz die Erfahrungen, Erfolge und Schwierigkeiten im Seidenproduktionsprozess von Orten und Einheiten im ganzen Land ausgetauscht werden. Gleichzeitig werden auf Grundlage der Ergebnisse der Konferenz zahlreiche neue Richtlinien erlassen oder der Regierung vorgeschlagen, um Schwierigkeiten, Hindernisse und Mängel zu beseitigen und so eine nachhaltige und effektive Entwicklung der Seidenindustrie zu unterstützen.

Bei dieser Gelegenheit legten Vertreter des Zentralen Seidenraupenzucht-Forschungszentrums, der Vietnamesischen Seidenraupenzucht-Vereinigung, des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung einiger Orte mit großen Maulbeer- und Seidenanbaugebieten sowie einiger im Maulbeer- und Seidenanbausektor tätiger Unternehmen entsprechende Berichte, Vorschläge und Empfehlungen vor und erregten damit auf der Konferenz Aufmerksamkeit und Konsens./.

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